Numerous epidemiological studies su

Numerous epidemiological studies suggest that diets rich in phytochemicals and antioxidants perform a protective role on health and diseases. Frequent consumption of fruits and vegetables is associated with a lowered risk of cancer, heart disease, hypertension and stroke (Marco et al., 1997, Vinson et al., 2001 and Wolfe and Liu, 2003). Phytochemicals are some of the bioactive non-nutrient compounds present in fruits, vegetables, grains and other plant foods that have been associated with the protection of human health against chronic degenerative diseases (Kalt, 2001, Martínez-Navarrete et al., 2008 and Shahidi and Naczk, 1995).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ศึกษาความจำนวนมากแนะนำว่า อาหารที่อุดมไปด้วย phytochemicals และสารต้านอนุมูลอิสระทำหน้าที่ป้องกันสุขภาพและโรค การบริโภคผักและผลไม้บ่อย ๆ จะเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงโรคมะเร็ง โรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง และโรคหลอดเลือดสมองลดลง (มาร์โคและ al., 1997, al. Vinson ร้อยเอ็ด 2001 และ Wolfe และ หลิว 2003) Phytochemicals มีกรรมการกปลอดสารสารประกอบในผลไม้ ผัก ธัญพืช และอาหารพืชอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการคุ้มครองสุขภาพของมนุษย์จากโรคเสื่อมเรื้อรัง (Kalt, 2001, al. et Martínez Navarrete, 2008 และ Shahidi และ Naczk, 1995)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาทางระบาดวิทยาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าอาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและ phytochemicals ดำเนินบทบาทในการป้องกันเกี่ยวกับสุขภาพและโรค การบริโภคบ่อยของผักและผลไม้มีความเกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งโรคหัวใจโรคความดันโลหิตสูงและโรคหลอดเลือดสมอง (Marco et al., 1997, วินสัน et al., 2001 และวูล์ฟและหลิว 2003) Phytochemicals คือบางส่วนของสารที่ไม่เป็นสารอาหารที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีอยู่ในผักผลไม้ธัญพืชและพืชอาหารอื่น ๆ ที่ได้รับการที่เกี่ยวข้องกับการคุ้มครองสุขภาพของมนุษย์กับโรคความเสื่อมเรื้อรัง (Kalt 2001 Martínez-Navarrete et al., 2008 และ Shahidi และ Naczk, 1995)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาระบาดวิทยามากมายที่ชี้ให้เห็นว่า อาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ phytochemicals แสดงบทบาทการป้องกันโรคสุขภาพ การบริโภคบ่อยของผักและผลไม้ที่เกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง โรคหัวใจ ความดันโลหิตสูงและโรคหลอดเลือดสมอง ( Marco et al . , 1997 , วินสัน et al . , 2001 และวูลฟ์และหลิว , 2003 )phytochemicals คือบางส่วนของสารอาหารชีวภาพปลอดสารที่มีอยู่ในผลไม้ ผัก ธัญพืช และพืชอาหารอื่น ๆที่เกี่ยวข้องกับการคุ้มครองสุขภาพของมนุษย์กับทอดสมอ ( เรียกว่า 2001 มาร์ตีเนซ นาบาร์เรเต et al . , 2008 และ shahidi และ naczk , 1995 )