Another set of samples were monitor

Another set of samples were monitored automatically (recorded every 5 min) during milk acidification for pH using a Cinac system (Alliance Instruments,Mery-Sur-Oise, France), and the corresponding sample were removed to terminate fermentation until a pH of 4.50 ± 0.03 (thepH end point) was reached. After samples were stirred at 500 rpm for 5 min, they were stored at 4 C.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ชุดอื่นอย่างถูกตรวจสอบโดยอัตโนมัติ (บันทึกทุก 5 นาที) ระหว่างยูนมสำหรับ pH โดยใช้การ Cinac ระบบ (เครื่องมือพันธมิตร Mery Sur Oise ฝรั่งเศส), และตัวอย่างที่สอดคล้องกันถูกเอาออกเพื่อสิ้นสุดการหมักจนถึง pH 4.50 ± 0.03 (จุดสิ้นสุด thepH) หลังจากที่ตัวอย่างได้ถูกกวนที่ 500 rpm สำหรับ 5 นาที พวกเขาถูกเก็บไว้ที่ค. 4

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ชุดของตัวอย่างอีกถูกตรวจสอบโดยอัตโนมัติ (บันทึกทุก ๆ 5 นาที) ระหว่างกรดนมพีเอชโดยใช้ระบบ Cinac (เครื่องมือพันธมิตร Mery-Sur-Oise, ฝรั่งเศส) และตัวอย่างที่สอดคล้องกันได้ถูกตัดออกในการยุติการหมักจนค่า pH 4.50 ± 0.03 (thepH จุดสิ้นสุด) ก็มาถึง หลังจากที่ตัวอย่างที่ถูกขยับที่ 500 รอบต่อนาทีเป็นเวลา 5 นาทีพวกเขาจะถูกเก็บไว้ที่ 4 องศาเซลเซียส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อีกชุดของตัวอย่างที่ตรวจสอบโดยอัตโนมัติ ( ทุก 5 นาทีบันทึก ) ในช่วง pH กรดนมโดยใช้ระบบ cinac ( เครื่องมือพันธมิตรแมรี่ ซูร์ ซุลหิจญะฮฺ , ฝรั่งเศส ) , และตัวอย่างที่ถูกเอาออกเพื่อยกเลิกหมักจนกว่าพีเอช 4.50 ± 0.03 ( theph จุดสุดท้าย ) ครบ หลังจากจำนวนการกวน 500 รอบต่อนาที เป็นเวลา 5 นาที พวกเขาถูกเก็บไว้ที่ 4  C