IndonesiaHalal slaughter was examin

Indonesia

Halal slaughter was examined in 29 Brahman crossbred cattle of mixed age at six abattoirs in Java and four in Sumatra. At nine abattoirs the cattle were held in a galvanized steel restraining pen (MLA-Livecorp Mark 1) for attaching casting ropes to the legs. At the tenth abattoir the cattle were restrained in a traditional wooden pole race. In both systems, on release from the pen or race the cattle were cast and restrained on the ground with ropes. The head was secured either with a rope or by hand, and the neck cut by either a halal slaughterman or a mullah while the animal was in lateral recumbency with the neck twisted such that the ventral aspect was facing upwards. Liveweight and carcass weight were not normally measured at these premises, but it was estimated that liveweight varied between 400 and 800 kg.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อินโดนีเซียฮาลาลฆ่าถูกตรวจสอบใน 29 Brahman ผลิตวัวอายุผสม abattoirs หกใน Java และ 4 ในเกาะสุมาตรา ที่เก้า abattoirs สัตว์ถือได้ว่าเป็นเหล็กสังกะสีและยับยั้ง (MLA Livecorp หมาย 1) ปากกาสำหรับแนบเชือกหล่อขา ในโรงฆ่าสัตว์สิบ ควายถูกยับยั้งในการแข่งขันแบบเสาไม้ ในทั้งสองระบบ ออกจากปากกาหรือแข่งขัน วัวถูกโยน และยับยั้งเราด้วยเชือก หัวถูกปลอดภัย ด้วยเชือก หรือด้วยมือ และคอตัด โดย slaughterman ฮาลาลหรือมุลลาห์เป็นขณะที่สัตว์อยู่ใน recumbency ด้านข้างกับคอบิดให้หันด้าน ventral มีขึ้น น้ำหนัก Liveweight และซากไม่ปกติวัดที่เหล่านี้ แต่มันได้ประมาณ liveweight ที่แตกต่างกันระหว่าง 400 และ 800 kg

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อินโดนีเซียฆ่าฮาลาลได้รับการตรวจสอบในวันที่ 29 โคลูกผสมบราห์มันผสมอายุหกโรงฆ่าสัตว์ในชวาและสี่เกาะสุมาตรา ที่เก้าโรงฆ่าสัตว์วัวที่ถูกจัดขึ้นในเหล็กชุบสังกะสีปากการั้ง (MLA-Livecorp มาร์ค 1) สำหรับติดเชือกหล่อขา ที่โรงฆ่าสัตว์ที่สิบวัวที่ถูกยับยั้งในการแข่งขันเสาไม้แบบดั้งเดิม ในระบบที่ทั้งสองได้รับการปล่อยตัวจากปากกาหรือการแข่งขันวัวถูกปลดและยับยั้งบนพื้นดินด้วยเชือก หัวเป็นหลักประกันอย่างใดอย่างหนึ่งด้วยเชือกหรือด้วยมือและลำคอตัดโดยทั้ง slaughterman ฮาลาลหรืออิสลามในขณะที่สัตว์อยู่ใน recumbency ด้านข้างที่มีคอบิดดังกล่าวที่ด้านท้องถูกหงายขึ้น น้ำหนักตัวและน้ำหนักซากไม่ได้วัดตามปกติในสถานที่เหล่านี้ แต่มันเป็นที่คาดว่าน้ำหนักตัวที่แตกต่างกันระหว่าง 400 และ 800 กก.