DISCUSSIONProtein content of all in

DISCUSSION
Protein content of all investigated sea cucumbers showed high values ranged from 43 to 48%. These levels are hig-her than those of widely used fishes such as raw tilapia fish Oreochromis niloticus (23.06%), raw cat fish Clarias gariepinus (20%) and raw salmon (40%) (Chukwu, 2009; Adeniyi et al., 2012). Also carbohydrates were much higher in sea cucumber than in tilapia (6.85%), cat fish (3.85%) and electric fish (Malapterurus electricus, 8.86%) (Adeniyi et al., 2012). On the other hand all studied sea cucumbers had very low lipids content ranged from 4.6 to 4.99%. These levels of lipids were lower than those of tilapia fish meat (12.85%), Clarias gariepinus (13.86%) and salmon (10%) (Chukwu, 2009; Adeniyi et al., 2012).
Among the investigated sea cucumbers Actinopyga mauritiana showed the highest value of protein and lowest value of ash. This result is in accordance with the study of Wen et al (2010) who stated that A. mauritiana has the highest protein and lower ash values when com-pared with Stichopus herrmanni, Thelenota ananas, Thelenota anax, Holothuria fuscogilva, Holothuria fuscopunctata, Actinopyga caerulea and Bohadschia argus.
The present study showed that the non essential amino acid glycine is dominant in all investigated sea cucum-bers. It has been known that glycine is used to help create muscle tissue and convert glucose into energy.
It is also essential to maintain central nervous and digestive systems healthy, and has recently been shown to provide protection via antioxidants from some types of cancer (Rose et al., 1999a; b). Moreover, ingestion of glycine before bedtime seems to produce subjective and objective improvement of the sleep quality (Yamadera et al., 2007).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อภิปราย
ปริมาณโปรตีนของแตงกวาทะเลการตรวจสอบพบว่ามีค่าสูงอยู่ในช่วง 43-48% ระดับเหล่านี้จะ hig เธอกว่าของปลาที่ใช้กันอย่างแพร่หลายเช่นปลานิลปลาดิบ Oreochromis niloticus (23.06%), แมวดิบปลาดุกแอฟริกาปลา (20%) และปลาแซลมอนดิบ (40%) (Chukwu 2009; Adeniyi, et al. 2012) นอกจากนี้คาร์โบไฮเดรตที่มีมากขึ้นในปลิงทะเลกว่าในปลานิล (6.85%), ปลาแมว (3.85%) และปลาไฟฟ้า (ปลาดุกไฟฟ้าปากใหญ่, 8.86%) (Adeniyi et al., 2012) ในทางตรงกันข้ามทุกแตงกวาทะเลศึกษามีปริมาณไขมันที่ต่ำมากในช่วง 4.6-4.99% ระดับเหล่านี้ของไขมันมีค่าต่ำกว่าของเนื้อปลานิลปลา (12.85%), ปลาดุก (13.86%) และปลาแซลมอน (10%) (Chukwu 2009; Adeniyi และคณะ, 2012.)
ในแตงกวาทะเลสอบสวน mauritiana Actinopyga แสดงให้เห็นว่า ค่าสูงสุดของโปรตีนและค่าต่ำสุดของเถ้า ผลที่ได้นี้เป็นไปตามการศึกษาของเหวินและคณะ (2010) ที่ระบุว่าเอ mauritiana มีโปรตีนสูงสุดและค่าต่ำกว่าเถ้าเมื่อ Com-เทียบกับ Stichopus herrmanni, สับปะรด Thelenota, Thelenota anax, Holothuria fuscogilva, Holothuria fuscopunctata, Actinopyga สีฟ้าและ Bohadschia อาร์กัส
การศึกษาครั้งนี้แสดงให้เห็นว่าไกลซีนกรดอะมิโนที่จำเป็นไม่เป็นที่โดดเด่นในทุกทะเลสอบสวน cucum Bers- จะได้รับรู้กันว่า Glycine จะใช้เพื่อช่วยสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อและแปลงน้ำตาลกลูโคสให้เป็นพลังงาน
นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อรักษาระบบประสาทและทางเดินอาหารภาคกลางมีสุขภาพดีและเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้รับการแสดงเพื่อให้การป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระผ่านจากโรคมะเร็งบางชนิด (โรสเอ อัล, 1999a ข.) นอกจากนี้การบริโภคของไกลซีนก่อนนอนดูเหมือนว่าการผลิตการปรับปรุงอัตนัยและวัตถุประสงค์ของคุณภาพการนอนหลับ (Yamadera et al., 2007)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การอภิปราย
โปรตีนทั้งหมดศึกษาปลิงทะเลพบค่าสูงตั้งแต่ 43 ถึง 48 % ระดับเหล่านี้ hig มากกว่าผู้ที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย เช่น วัตถุดิบปลาปลานิล Oreochromis niloticus ( ย้อนหลัง ) ดิบ ปลาแมวปลาดุกเทศ ( 20% ) และปลาแซลมอนดิบ ( 40% ) ( chukwu , 2009 ; adeniyi et al . , 2012 ) นอกจากนี้ คาร์โบไฮเดรตที่สูงมากในแตงกวาทะเลมากกว่าในปลานิล ( 6.85 % )แมว ปลา ( 3.85 ) และไฟฟ้า ( electricus มาลาพ์เทอรูรัส , ปลา 8.86 % ) ( adeniyi et al . , 2012 ) บนมืออื่น ๆที่ศึกษาทั้งหมด ปลิงทะเลมีไขมันต่ำมากเนื้อหาอยู่ระหว่าง 4.6 ถึง 4.99 % ระดับของไขมันเหล่านี้อย่างมีนัยสำคัญปลานิลเนื้อ ( 12.85 % ) ปลาดุกเทศ ( 13.86 % ) และปลาแซลมอน ( 10 % ) ( chukwu , 2009 ; adeniyi et al . ,
2012 )ระหว่างศึกษาปลิงทะเล actinopyga mauritiana พบค่าสูงสุดและค่าต่ำสุดของโปรตีน เถ้า ผลที่ได้นี้สอดคล้องกับการศึกษาของเหวิน et al ( 2010 ) ที่ระบุไว้ว่า . mauritiana ได้สูงสุด และค่าโปรตีนเถ้าต่ำเมื่อ com pared กับ stichopus herrmanni thelenota บลูทูธ , , anax thelenota holothuria fuscogilva holothuria fuscopunctata , , ,และ actinopyga caerulea bohadschia Argus
ศึกษามีค่าที่ไม่ใช่กรดอะมิโนไกลซีนเป็นเด่นในทะเลทั้งหมด สอบสวน cucum bers . เป็นที่รู้กันว่า ยังใช้เพื่อช่วยในการสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อและเปลี่ยนกลูโคสให้เป็นพลังงาน .
ยังเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อรักษาระบบประสาทส่วนกลาง การย่อยอาหาร ระบบสุขภาพและเพิ่งถูกแสดงเพื่อให้การป้องกันผ่านสารต้านอนุมูลอิสระจากโรคมะเร็งบางชนิด ( กุหลาบ et al . , 1999a ; B ) นอกจากนี้ การรับประทานของไกลซีนก่อนนอนน่าจะผลิตอัตนัยและวัตถุประสงค์ของการปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ ( Yamadera et al . , 2007 )