The final step is a long, slow bake

The final step is a long, slow bake to dry the whole pretzel out. The pretzel is crisp but fragile thanks to tiny airy bubbles and ungelated starch granules throughout, and it has a distinctive flavor from its alkaline-browned surface

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขั้นตอนสุดท้ายคือ อบที่ยาวนาน ช้าแห้ง pretzel ทั้งหมดออก Pretzel จะคมชัดแต่ขอบคุณเปราะบางฟองขนาดเล็กโปร่งและเม็ดแป้ง ungelated ตลอด และมีรสชาติที่โดดเด่นจากพื้นผิวของด่าง browned

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ขั้นตอนสุดท้ายเป็นเวลานานอบให้แห้งช้าทั้งขนมปังออก ขนมปังขอบคุณคมชัด แต่เปราะบางที่จะฟองอากาศโปร่งขนาดเล็กและเม็ดแป้ง ungelated ตลอดและก็มีรสชาติที่โดดเด่นจากพื้นผิวด่างสีน้ำตาลของตน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ขั้นตอนสุดท้าย คือ ยาว ช้า อบแห้ง ขนมปังทั้งหมดออก เพร็ทเซิลคือขอบคุณกรอบแต่กรอบให้ฟองอากาศเล็ก ๆ โปร่ง และ ungelated เม็ดแป้งตลอด และมันมีกลิ่นที่โดดเด่นจากด่างเหลือง ผิว