Our study enabled us to determine f

Our study enabled us to determine folate diffusivity constants,
using a novel and efficient experimental device where neither pH
nor temperature had a significant effect on the diffusivity constant,
in contrast to the significant effect of the two vegetables matrices.
Evolution of vitamers during diffusion was dependent on their nature.
5-CH3-H4folate and folic acid (PteGlu) were the two main
derivatives lost during diffusion. These derivatives are more stable
at pH 5 than at pH 7, so we can not exclude that these derivatives
have been degraded over time, thus reducing the final concentration
and inducing an increase in the total amount extracted. Evolution
of derivatives during thermal degradation seems to be a key
point for folate degradation by oxidation, which is why the next
step of this study would be to determine the evolution of vitamers
during oxidation in presence of different oxygen conditions.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาของเราช่วยให้เราสามารถกำหนดค่าคงที่แพร่โฟเลตใช้ใหม่และอุปกรณ์การทดลองที่มีประสิทธิภาพที่ไม่มีความเป็นกรดด่างหรืออุณหภูมิที่มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญในการคงแพร่กระจายที่ในทางตรงกันข้ามกับผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญของทั้งสองการฝึกอบรมผัก. วิวัฒนาการของ vitamers ในช่วงการแพร่กระจายขึ้นอยู่ ในธรรมชาติของพวกเขา. 5 CH3-H4folate และกรดโฟลิค (PteGlu) ทั้งสองหลักอนุพันธ์หายไปในช่วงการแพร่กระจาย สัญญาซื้อขายล่วงหน้าเหล่านี้มีเสถียรภาพมากขึ้นที่ pH 5 กว่า 7 pH เพื่อให้เราสามารถได้ยกเว้นว่าอนุพันธ์เหล่านี้ได้รับการย่อยสลายไปตามกาลเวลาดังนั้นการลดความเข้มข้นสุดท้ายและกระตุ้นให้เกิดการเพิ่มขึ้นของจำนวนสกัด วิวัฒนาการของสัญญาซื้อขายล่วงหน้าในระหว่างการย่อยสลายความร้อนน่าจะเป็นกุญแจสำคัญในจุดสำหรับการย่อยสลายโดยการเกิดออกซิเดชันโฟเลตซึ่งเป็นเหตุผลต่อไปขั้นตอนของการศึกษาครั้งนี้จะมีการตรวจสอบวิวัฒนาการของvitamers ในระหว่างการเกิดออกซิเดชันในที่ที่มีเงื่อนไขที่แตกต่างกันของออกซิเจน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาของเราช่วยให้เราเพื่อตรวจสอบสารโฟเลตค่าคงที่ , นวนิยายและมีประสิทธิภาพ
ใช้ทดลองอุปกรณ์ที่ทั้ง M
หรืออุณหภูมิมีผลต่ออุณหภูมิคงที่
ตรงกันข้ามกับผลของผักสองเมทริกซ์
วิวัฒนาการของ vitamers ในระหว่างการแพร่กระจายขึ้นอยู่กับธรรมชาติของพวกเขา .
5-ch3-h4folate และกรดโฟลิค ( pteglu ) เป็นสองหลัก
และหายไปในช่วงแพร่ อนุพันธ์เหล่านี้มีเสถียรภาพมากขึ้น
ที่ pH 5 มากกว่าที่ pH 7 ดังนั้นเราไม่สามารถแยกว่าอนุพันธ์
เหล่านี้ได้ถูกสลายตลอดเวลา ดังนั้นการลด
ความเข้มข้นสุดท้ายและกระตุ้นการเพิ่มขึ้นของยอดเงินรวมที่สกัดได้ วิวัฒนาการ
ของอนุพันธ์ในช่วงสลายความร้อนดูเหมือนจะเป็นจุดสําคัญ
สำหรับการย่อยสลายด้วยโฟเลตออกซิเดชัน ซึ่งเป็นเหตุให้ต่อไป
ขั้นตอนของการศึกษานี้จะศึกษาวิวัฒนาการของ vitamers
ในระหว่างการปรากฏตัวของออกซิเจนออกซิเดชันในเงื่อนไขที่แตกต่างกัน