3.2.1.2.1 Oxygen and the Custers effect
The availability of oxygen strongly influences the behaviour of B/D. Similar to S. cerevisiae, the most commonly studied B/D species (B/D bruxellensis and B/D anomala) are facultative anaerobes. Interestingly, in contrast to the Pasteur effect that poses that yeasts generally prefer respiration over fermentation if oxygen is available and which is observed in Saccharomyces spp. when sugar concentrations are low, the carbohydrate metabolism of B/D bruxellensis is subjected to a “negative Pasteur effect”, meaning that the fermentation of glucose to ethanol is blocked in complete anaerobiosis and is stimulated in the presence of oxygen (Barnett and Entian, 2005, Wijsman et al., 1984 and Wikén et al., 1961). The negative Pasteur effect was first described by Mathieu Custers, a student in Albert Kluyver's lab in Delft (Custers, 1940). The results were later confirmed and further analysed by Scheffers and colleagues, who renamed the phenomenon the “Custers effect” (Scheffers, 1961) (Fig. 1).
3.2.1.2.1 Oxygen and the Custers effectThe availability of oxygen strongly influences the behaviour of B/D. Similar to S. cerevisiae, the most commonly studied B/D species (B/D bruxellensis and B/D anomala) are facultative anaerobes. Interestingly, in contrast to the Pasteur effect that poses that yeasts generally prefer respiration over fermentation if oxygen is available and which is observed in Saccharomyces spp. when sugar concentrations are low, the carbohydrate metabolism of B/D bruxellensis is subjected to a “negative Pasteur effect”, meaning that the fermentation of glucose to ethanol is blocked in complete anaerobiosis and is stimulated in the presence of oxygen (Barnett and Entian, 2005, Wijsman et al., 1984 and Wikén et al., 1961). The negative Pasteur effect was first described by Mathieu Custers, a student in Albert Kluyver's lab in Delft (Custers, 1940). The results were later confirmed and further analysed by Scheffers and colleagues, who renamed the phenomenon the “Custers effect” (Scheffers, 1961) (Fig. 1).
การแปล กรุณารอสักครู่..

3.2.1.2.1 ออกซิเจนและ Custers
มีผลกระทบต่อความพร้อมของออกซิเจนที่มีอิทธิพลต่อพฤติกรรมอย่างยิ่งB / มิติ คล้ายกับเอส cerevisiae กันมากที่สุดเรียน B / D สายพันธุ์ (B / D bruxellensis และ B / D anomala) เป็น facultative anaerobes ที่น่าสนใจในทางตรงกันข้ามกับผลปาสเตอร์ที่โพสท่าที่ยีสต์มักชอบการหายใจมากกว่าหมักถ้าออกซิเจนที่มีอยู่และที่เป็นที่สังเกตใน Saccharomyces เอสพีพี เมื่อความเข้มข้นของน้ำตาลต่ำ, การเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต B / D bruxellensis อยู่ภายใต้ "ผลปาสเตอร์เชิงลบ" ซึ่งหมายความว่าการหมักน้ำตาลเอทานอลจะถูกบล็อคใน anaerobiosis ที่สมบูรณ์และถูกกระตุ้นในการปรากฏตัวของออกซิเจน (บาร์เน็ตต์และ Entian, 2005 Wijsman et al., 1984 และWikén et al., 1961) ผลกระทบเชิงลบปาสเตอร์เป็นครั้งแรกโดยมาติเยอ Custers นักเรียนในห้องปฏิบัติการอัลเบิร์ Kluyver ในเดลฟ์ (ที่ Custers, 1940) ผลการวิจัยที่ได้รับการยืนยันในภายหลังและวิเคราะห์ต่อไปโดย Scheffers และเพื่อนร่วมงานที่เปลี่ยนชื่อเป็นปรากฏการณ์ "Custers ผล" (Scheffers, 1961) (รูปที่ 1).
การแปล กรุณารอสักครู่..
