Dietary consumption of omega-3 fatty acids (n-3 FA) is beneficial for human health ( Gebauer et al., 2006), and conjugated linoleic acid (CLA) from ruminant fat has been shown to exert anticarcinogenic benefits in experimental animal models ( Huth et al., 2006). There is growing interest in elevating n-3 FA and CLA contents in ruminant products, and supplementation of ruminant diets with oilseeds rich in α-linolenic acid has been shown to increase n-3 FA and CLA contents in meat and milk. For example, including linseed, an oilseed rich in n-3 PUFA ( Mach et al., 2006), or pasture grass ( French et al., 2000 and Noci et al., 2005) in diets of beef cattle for an extended period of time increased n-3 FA and CLA levels in their meat. Adding linseed to diets of dairy cows increased the contents of α-linolenic acid and CLA in milk fat ( Chilliard et al., 2009 and Caroprese et al., 2010).
อาหารการบริโภคกรดไขมันโอเมก้า 3 (n-3 FA) มีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ (Gebauer และ al., 2006), และได้รับการแสดงกลวง linoleic กรด (CLA) จากไขมัน ruminant โหม anticarcinogenic ประโยชน์ในรูปแบบสัตว์ทดลอง (Huth et al., 2006) มีการเติบโตสนใจใน elevating n 3 FA และ CLA เนื้อหาผลิตภัณฑ์ ruminant และแห้งเสริมอาหาร ruminant กับ oilseeds อุดมไปด้วยกรดα-linolenic ได้รับการแสดงเพื่อเพิ่ม n 3 FA และ CLA เนื้อหาในเนื้อสัตว์และนม ตัวอย่าง รวม ถึงเมล็ด การ oilseed รวยใน n-3 PUFA (Mach และ al., 2006), หญ้าพาสเจอร์ (ฝรั่งเศสและ al., 2000 และ Noci et al., 2005) ในอาหารของวัวควายเนื้อสำหรับรอบระยะเวลาที่ขยายเวลาเพิ่มระดับ FA และ CLA ของ n-3 ในเนื้อ เพิ่มเมล็ดอาหารของนมเพิ่มเนื้อหาของ CLA และα-linolenic กรดไขมันนม (Chilliard et al., 2009 และ Caroprese et al., 2010)
การแปล กรุณารอสักครู่..
การบริโภคอาหารของโอเมก้า 3 กรดไขมัน (n-3 เอฟเอ) จะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ (Gebauer et al., 2006) และกรดไลโนเลอิกผัน (CLA) จากไขมันสัตว์เคี้ยวเอื้องได้รับการแสดงที่จะออกแรงประโยชน์มะเร็งในรูปแบบสัตว์ทดลอง ( ฮู ธ et al., 2006) มีการเติบโตที่น่าสนใจในการยกระดับ n-3 เอฟเอคัเนื้อหาและ CLA ในผลิตภัณฑ์สัตว์เคี้ยวเอื้องและอาหารเสริมสัตว์เคี้ยวเอื้องกับเมล็ดพืชน้ำมันที่อุดมไปด้วยกรดไลโนเลนิαได้รับการแสดงเพื่อเพิ่ม n-3 เอฟเอคัเนื้อหาและ CLA ในเนื้อสัตว์และนม ตัวอย่างเช่นรวมทั้งลินซีด, เมล็ดพืชน้ำมันที่อุดมไปด้วย n-3 PUFA (มัค et al., 2006) หรือหญ้าทุ่งหญ้า (ฝรั่งเศส et al., 2000 และ Noci et al., 2005) ในอาหารของโคเนื้อเป็นระยะเวลานาน เวลาที่เพิ่มขึ้น n-3 เอฟเอและระดับ CLA ในเนื้อของพวกเขา เพิ่มลินสีดเพื่ออาหารของโคนมเพิ่มเนื้อหาของกรดไลโนเลนิαและ CLA ในไขมันนม (Chilliard et al., 2009 และ Caroprese et al., 2010)
การแปล กรุณารอสักครู่..
การบริโภคอาหารของโอเมก้า 3 กรดไขมัน ( ตัวฟ้า ) เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ ( gebauer et al . , 2006 ) , และ conjugated linoleic ( CLA ) จากไขมันสัตว์ได้แสดงการใช้ประโยชน์ในรูปแบบสัตว์ทดลอง ( ฮูท et al . , 2006 ) มีความสนใจในการเติบโตและปริมาณ CLA ฟาตัวผลิตภัณฑ์สัตว์เคี้ยวเอื้องและการเสริมอาหารของสัตว์เคี้ยวเอื้องด้วยเมล็ดพืชน้ำมันที่อุดมไปด้วยกรดแอลฟาไลโนเลนิกได้แสดงการเพิ่มกรดไขมัน CLA Fa และเนื้อหาในเนื้อสัตว์และนม ตัวอย่างเช่น รวมถึงเมล็ด , oilseed รวย n-3 PUFA ( Mach et al . , 2006 ) หรือทุ่งหญ้า ( ฝรั่งเศส et al . , 2000 และโนซี et al . , 2005 ) ในสูตรอาหารโคเนื้อสำหรับการขยายระยะเวลาเพิ่มขึ้นฟ้า n-3 และระดับ CLA ในเนื้อของพวกเขาเพิ่มเมล็ดในอาหารของโคนมเพิ่มเนื้อหาของกรดแอลฟาไลโนเลนิก และ CLA ในไขมันนม ( chilliard et al . , 2009 และ caroprese et al . , 2010 )
การแปล กรุณารอสักครู่..