Since the nutrition value of rice i

Since the nutrition value of rice is diminished during rice processing, technology that can preserve and sustain functional compounds is necessary. In this study, supercritical carbon dioxide (SC-CO2) extraction was optimized for operational conditions (time, temperature, pressure and modifier) to extract vitamin E, γ-oryzanols and xanthophylls from rice bran. The simultaneous quantification of the compounds was developed using high-performance liquid chromatography with diode array and fluorescence detectors. Central composite design and respond surface methodology were applied to achieve optimum extraction conditions. The optimized conditions were 60 min, 43 °C, 5420 psi with 10% ethanol as a modifier. Pigmented rice bran extracts contained greater amounts of functional phytochemicals than non-pigmented rice bran extracts (0.68, 1410, and non-detectable μg/g compared with 16.65, 2480, and 0.10 μg/g of vitamin E, γ-oryzanols and xanthophylls in pigmented and non-pigmented ones, respectively). SC-CO2 extraction with modifier would be promising for preparation of phytochemical essences for therapeutic purpose.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื่องจากคุณค่าทางโภชนาการของข้าวจะลดน้อยลงในระหว่างการแปรรูปข้าว เทคโนโลยีที่สามารถรักษา และรักษาสารทำงานเป็นสิ่งจำเป็น ในการศึกษานี้ สกัดคาร์บอนไดออกไซด์ supercritical (SC-CO2) ก็เหมาะสำหรับเงื่อนไขการปฏิบัติ (เวลา อุณหภูมิ แรงดัน และปรับเปลี่ยน) การแยกวิตามิน E γ oryzanols และ xanthophylls จากรำข้าว เศรษฐพร้อมกันของสารได้รับการพัฒนาใช้สูงละลายน้ำกับไดโอดอาร์เรย์และการเรืองแสงที่ตรวจจับ ออกแบบคอมโพสิตกลางและวิธีการพื้นผิวตอบสนองถูกนำไปใช้เพื่อให้บรรลุเงื่อนไขการสกัดที่เหมาะสม เงื่อนไขเหมาะสมได้ 60 นาที 43 ° C, psi 5420 มีเอทานอล 10% เป็นการปรับเปลี่ยน สารสกัดจากรำข้าวสีประกอบด้วยปริมาณที่สูงของสารอาหารจากพืชทำงานมากกว่าสารสกัดจากรำข้าวที่ไม่ได้พ่นสี (0.68, 1410 และμ สบาย/g เมื่อเทียบกับ 16.65, 2480 และ 0.10 μ/g ของวิตามินอี γ-oryzanols และ xanthophylls ในสี และพ่น สีไม่ใช่คน ตามลำดับ) ดูด SC CO2 กับวิเศษณ์จะเป็นแนวโน้มสำหรับเตรียมแก่น phytochemical รักษาวัตถุประสงค์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการของข้าวที่จะลดน้อยลงระหว่างการประมวลผลข้าวเทคโนโลยีที่สามารถเก็บรักษาและรักษาสารการทำงานเป็นสิ่งที่จำเป็น ในการศึกษานี้ supercritical ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (SC-CO2) สกัดถูกปรับให้เหมาะสมกับสภาพการดำเนินงาน (เวลา, อุณหภูมิความดันและปรับปรุง) เพื่อดึงวิตามิน E-γ oryzanols และ xanthophylls จากรำข้าว ปริมาณพร้อมกันของสารประกอบที่ได้รับการพัฒนาโดยใช้ที่มีประสิทธิภาพสูงของเหลว chromatography กับอาร์เรย์ไดโอดและเครื่องตรวจจับการเรืองแสง การออกแบบคอมโพสิตกลางและวิธีการตอบสนองพื้นผิวถูกนำไปใช้เพื่อให้บรรลุเงื่อนไขการสกัดที่เหมาะสม เงื่อนไขที่ดีที่สุด 60 นาที, 43 ° C, 5420 ปอนด์ต่อตารางนิ้วกับ 10% เอทานอลเป็นตัวปรับ สารสกัดจากรำข้าวสีที่มีอยู่ในปริมาณที่มากขึ้นของ phytochemicals ทำงานกว่าที่ไม่ใช่สีสารสกัดจากรำข้าว (0.68, 1410 และไม่สามารถตรวจพบไมโครกรัม / กรัมเมื่อเทียบกับ 16.65 2480 และ 0.10 ไมโครกรัม / กรัมของวิตามินอีγ-oryzanols และ xanthophylls ใน คนที่มีสีและไม่มีสีตามลำดับ) สกัด SC-CO2 ที่มีจะได้รับการปรับแต่งที่มีแนวโน้มในการจัดทำสาระสําคัญพฤกษเคมีเพื่อวัตถุประสงค์ในการบำบัดรักษาโรค

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เนื่องจากค่าโภชนาการของข้าวจะลดลงในช่วงการแปรรูปข้าว เทคโนโลยีที่สามารถรักษาและรักษาของการทำงานที่จำเป็น ในการศึกษานี้ คาร์บอนไดออกไซด์ ( sc-co2 ) สกัดเหมาะสำหรับปฏิบัติเงื่อนไข เวลา อุณหภูมิ ความดัน และ 2 ) สารสกัดจากวิตามินอี γ - โอไรซานอล และแซนโทฟิลล์จากรำข้าว ส่วนปริมาณของสารประกอบที่ได้ถูกพัฒนาขึ้นโดยใช้วิธีโครมาโทกราฟีของเหลวสมรรถนะสูงกับเรย์และเครื่องตรวจจับไดโอดเรืองแสงด้วย กลางการออกแบบคอมโพสิตและตอบสนองวิธีการพื้นผิวที่ใช้เพื่อให้บรรลุสภาวะการสกัดที่เหมาะสม การปรับเงื่อนไข 60 นาที , 43 องศา C 1 psi กับเอทานอล 10% เป็นส่วนขยาย . น้ำมันรำข้าวสกัดมีสีมากกว่าปริมาณของ phytochemicals การทำงานเกินไม่ใช่สีน้ำมันรำข้าวสกัด ( ความสนุก และไม่พบμกรัม / กรัม เมื่อเทียบกับ 16.65 2480 และ 0.10 , μกรัม / กรัม วิตามินอี γ - โอไรซานอล และแซนโทฟิลล์ในตัวสีและไม่สีตามลำดับ ) sc-co2 การสกัดด้วยคำขยายจะสัญญาสำหรับการเตรียมแก่นทางพฤกษเคมีเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษา