The physical development of rumen papillae and the
capacity for absorption and metabolism of digestion
end products by the rumen wall in the young calf are
stimulated by VFA produced by rumen fermentation
rather than feed coarseness (Flatt et al., 1958). Propionate
and butyrate
are the most important
VFA
for
papillae
growth
(Tamate
et al., 1962) and are products
of
the fermentation
of grains. For
this reason, grains
(starches)
are the most important
component
in a young
calf’s
diet for inducing rumen development.
Grains are
frequently
fed in a pelleted
form with fine particle size
because
forming a firm pellet
requires fine grinding of
grains
(Davis
and Drackley,
1998), and when pelleted
concentrates
are the only solid feed available
papillae
have
been
shown
to become
parakeratotic,
exhibiting
abnormal growth and compaction with fine feed par-
ticles (McGavin and Morrill, 1976). The small particle
size of many all-ground diets does not provide the
necessary abrasiveness to remove the keratin layer and
compacted feed from the developing rumen papillae.
Greenwood et al. (1997) observed that keratinization of
papillae was inversely related to the diet’s abrasiveness
when using a finely ground, pelletized diet.
Particle size of starter also has been shown to affect
rumen fermentation. Diets with greater particle size
resulted in higher rumen pH (Greenwood et al., 1997;
Beharka et al., 1998), possibly due to an increase in the
time calves spend ruminating as particle size increases
(Hodgson, 1971), thereby affecting saliva production,
which increases rumen buffering (Krause and Oetzel2006). Increasing starter particle size by feeding it in a
coarse mash form versus ground and pelleted reduced
the age at which calves started ruminating and increased
the time spent
ruminating (Porter
et al., 2007).
Two common ways to increase the particle size of
solid feed for the young calf are to feed a mix of whole
grains or less processed grains and a supplemental pellet
or to include forage in the ration. Studies by Beharka
et al. (1998) and Greenwood et al. (1997) investigated
the effects of increasing particle size without changing
diet composition,
at controlled
DMI, and avoiding
bedding
consumption, at inclusions of 25% alfalfa
hay
(Beharka
et al., 1998) and 15% bromegrass hay
(Greenwood
et al., 1997). Forage
levels
of 15 to 25%
may
be
too
high when feeding low-quality
forage, as
reports
have
shown
that when calves
have
ad libitum
access
to straw
consumption is about
4% of solid feed
intake (Thomas and Hinks, 1982; Castells et al., 2013).
Moreover, Fokkink et al. (2011) observed that straw
intake decreased from about 4% of solid feed intake
through 5 wk of age to about 1% from 5 to 8 wk in
calves that had no access to consume bedding. Hence,
high inclusion rates of forage (>10%) in the preweaned
calf diet reduce the proportion of grains in the ration
and may reduce starter intake, possibly lowering the
production of VFA in the rumen which may slow down
the development of the rumen epithelium. Stobo et al.
(1966) observed that as concentrate intake increased
(by increasing its allowance), papillae tended to be
larger. However, other researchers have suggested that
forage allowance may actually increase total DMI and
that it could benefit rumen development (Khan et al.,
2011; Castells et al., 2013). A small amount of forage
with particle size >1.18 mm, which is the threshold
particle size for particles leaving the rumen in adult
cattle and sheep (Maulfair et al., 2011), may satisfy the
calf’s requirement for abrasiveness to avoid the buildup
of keratin in the rumen epithelium and maintain a more
stable rumen fermentation. When the particle size of
starter was evaluated in calves fed no hay and without
access to consume bedding materials up to 8 wk, it was
determined that over 50% of particles should be larger
than 1.19 mm to ensure adequate intake, proper rumen
fermentation (Warner et al., 1973), and prevent physiological
abnormalities (Porter
et al., 2007).
Due to these findings, our study aimed to evaluate
the inclusion of a small amount of straw (5%) with different
particle sizes in calf starter on rumen pH, rumen
fermentation,
and development
of the digestive
system.
A
secondary objective
was
to observe
rumen fermentation
at an early age. We
hypothesized
that greater particle
size of straw
in the starter would
enhance rumen
development
by
providing
abrasiveness
to the rumen
epithelium
and a more stable rumen fermentation
การพัฒนาทางกายภาพของอาหาร papillae และความสามารถในการดูดซึมและเผาผลาญการย่อยอาหารผลิตภัณฑ์สิ้นสุด โดยกำแพงต่อน่องหนุ่มถูกกระตุ้น โดย VFA ที่ผลิต โดยการหมักอาหารแทนที่ฟีดความหยาบ (Flatt et al. 1958) Propionateและบิวทิเรตเป็นสิ่งสำคัญสุดVFAสำหรับpapillaeเจริญเติบโต(Tamateet al. 1962) และผลิตภัณฑ์ของการหมักของเมล็ด สำหรับด้วยเหตุนี้ ธัญพืช(แป้ง)เป็นสิ่งสำคัญสุดคอมโพเนนต์ในหนุ่มของน่องอาหารสำหรับการกระตุ้นให้เกิดการพัฒนาต่อมีธัญพืชบ่อยเลี้ยงในตัวสัตว์ฟอร์ม มีขนาดอนุภาคละเอียดเนื่องจากขึ้นรูปเม็ดบริษัทต้องบดละเอียดของธัญพืช(Davisและ Drackleyปี 1998), และ เมื่อสัตว์เข้มข้นมีอาหารแข็งเท่านั้นpapillaeมีรับแสดงจะกลายเป็นparakeratoticจัดแสดงนิทรรศการ เจริญเติบโตผิดปกติและการบดอัดและปรับอาหารตราticles (McGavin และ Morrill, 1976) อนุภาคขนาดเล็กขนาดของพื้นดินทั้งหลายอาหารไม่ได้ให้การabrasiveness จำเป็นเพื่อเอาชั้นเครา และดึงข้อมูลที่อัดจาก papillae ต่อพัฒนานวู้ et al. (1997) สังเกตว่า keratinization ของpapillae ถูก inversely ที่เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหาร abrasivenessเมื่อใช้อาหารที่พื้นดินอย่างประณีต pelletizedขนาดอนุภาคเริ่มต้นนอกจากนี้ยังได้รับการแสดงจะมีผลต่อต่อการหมัก อาหารกับขนาดอนุภาคมากขึ้นส่งผลให้ค่า pH สูงขึ้นรูเมน (นวู้ et al. 1997Beharka et al. 1998), อาจเนื่องจากการเพิ่มขึ้นของการวัวเวลาใช้ ruminating เป็นการเพิ่มขนาดของอนุภาค(Hodgson, 1971), ซึ่งส่งผลกระทบต่อการผลิตน้ำลายซึ่งเพิ่มอาหารที่กำหนดบัฟเฟอร์ (Krause และ Oetzel2006) เพิ่มขนาดของอนุภาคเริ่มต้น ด้วยการให้อาหารในการแบบฟอร์มหน่วยผ่าหยาบเมื่อเทียบกับพื้นดิน และสัตว์ลดลงอายุที่วัวเริ่ม ruminating และเพิ่มขึ้นเวลาที่ใช้ruminating (กระเป๋าet al. 2007)สองทั่วไปวิธีการเพิ่มขนาดของอนุภาคของอาหารไม้สำหรับลูกสาวจะให้ อาหารผสมทั้งหมดเมล็ดข้าว หรือธัญพืชแปรรูปน้อย และเม็ดเพิ่มเติมหรือ การรวมดอกไม้ในการปันส่วน การศึกษา โดย Beharkaตรวจสอบ et al. (1998) และนวู้ et al. (1997)ผลกระทบของขนาดอนุภาคที่เพิ่มขึ้นโดยไม่เปลี่ยนแปลงองค์ประกอบอาหารที่ควบคุมDMI และหลีกเลี่ยงชุดเครื่องนอนการใช้ ที่รวมของคลอโรฟีลล์ 25%เฮย์(Beharkaet al. 1998) และ 15% bromegrass(นวู้et al. 1997) ดอกไม้ระดับ15-25%อาจมีเกินไปสูงเมื่อให้อาหารคุณภาพต่ำอาหาร เป็นรายงานมีแสดงโคมีad libitumการเข้าถึงการสานการใช้กำลัง4% ของอาหารแข็ง บริโภค (Thomas และ Hinks, 1982 Castells et al. 2013) นอกจากนี้ Fokkink et al. (2011) สังเกตว่า ฟางปริมาณลดลงจากประมาณ 4% ของการบริโภคอาหารแข็งผ่านสัปดาห์ที่ 5 อายุประมาณ 1% จาก 5 ถึง 8 สัปดาห์ในวัวที่ไม่สามารถเข้าใช้เครื่องนอน ดังนั้นราคาสูงรวมของดอกไม้ (> 10%) ในการ preweanedลูกวัวอาหารลดสัดส่วนของเมล็ดในการปันส่วนและอาจลดปริมาณเริ่มต้น อาจจะลดการผลิตของ VFA ในอาหารที่อาจชะลอตัวลงการพัฒนาของ epithelium รูเมน Stobo et al(1966) สังเกตที่เป็นสมาธิบริโภคเพิ่มขึ้น(โดยการเพิ่มค่าของ), papillae มีแนวโน้มที่ จะขนาดใหญ่ อย่างไรก็ตาม นักวิจัยอื่น ๆ ได้แนะนำที่ค่าดอกไม้จริงอาจเพิ่มรวม DMI และที่มันจะมีประโยชน์ต่อการพัฒนา (Khan et al.,2011 Castells et al. 2013) ดอกไม้จำนวนเล็กน้อยอนุภาคขนาด > 1.18 mm ซึ่งเป็นเขตแดนขนาดอนุภาคสำหรับอนุภาคที่ออกจากรูเมนการในผู้ใหญ่วัวและแกะ (Maulfair et al. 2011), อาจตอบสนองการความต้องการของลูกวัวสำหรับ abrasiveness เพื่อหลีกเลี่ยงการสะสมของเคราในเยื่อบุผิวรูเมน และรักษามากขึ้น เสถียรภาพต่อการหมัก เมื่อขนาดอนุภาคของ เริ่มต้นรับการประเมิน ในวัวเลี้ยงไม่ฟาง และไม่การเข้าถึงใช้วัสดุเครื่องนอนถึง 8 สัปดาห์ เป็นระบุว่า กว่า 50% ของอนุภาคควรจะมีขนาดใหญ่กว่า 1.19 มม.เพื่อให้เพียงพอบริโภค อาหารที่เหมาะสมหมัก (วอร์เนอร์ et al. 1973), และป้องกันทางสรีรวิทยาความผิดปกติ (พนักงานยกกระเป๋าet al. 2007)เนื่องจากผลการวิจัยเหล่านี้ ของเราศึกษามีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินรวมของฟาง (5%) มีแตกต่างกันเล็กน้อยขนาดของอนุภาคในสตาร์ทน่องบนค่า pH ของอาหาร อาหารหมักและการพัฒนาของการย่อยอาหารระบบAวัตถุประสงค์รองถูกสังเกตต่อการหมักตั้งแต่อายุน้อย เราตั้งสมมติฐานอนุภาคที่มากขึ้นขนาดของฟางในสตาร์ทเตอร์จะเพิ่มอาหารพัฒนาโดยให้abrasivenessไปต่อเยื่อบุผิวและต่อการหมักมีเสถียรภาพมากขึ้น
การแปล กรุณารอสักครู่..
การพัฒนาทางกายภาพของกระเพาะรูเมน papillae และ
ความสามารถในการดูดซึมและการเผาผลาญของการย่อยอาหาร
ผลิตภัณฑ์ที่สิ้นสุดโดยผนังกระเพาะรูเมนในลูกวัวหนุ่มสาวจะ
กระตุ้นโดย VFA ผลิตโดยการหมักในกระเพาะรูเมน
มากกว่าอาหารเลว (Flatt et al., 1958) propionate
และ butyrate
เป็นสิ่งสำคัญที่สุด
VFA
สำหรับ
papillae
การเจริญเติบโต
(Tamate
et al., 1962) และเป็นผลิตภัณฑ์ของการหมักของเมล็ด สำหรับเหตุผลนี้ธัญพืช(แป้ง) เป็นสิ่งสำคัญที่สุดองค์ประกอบในหนุ่มลูกวัวอาหารสำหรับการกระตุ้นให้เกิดการพัฒนาในกระเพาะรูเมน. ธัญพืชบ่อยเลี้ยงในเม็ดรูปแบบที่มีขนาดอนุภาคละเอียดเพราะการสร้างเม็ด บริษัทต้องปรับบดของธัญพืช(เดวิสและ Drackley, 1998) และเมื่อเม็ดเข้มข้นเป็นเพียงฟีดของแข็งใช้ได้papillae ได้รับการแสดงที่จะกลายเป็นparakeratotic, การแสดงการเจริญเติบโตที่ผิดปกติและการบดอัดกับมารดาฟีดปรับticles (McGavin และ Morrill, 1976) อนุภาคขนาดเล็กขนาดของหลายอาหารทุกพื้นดินไม่ได้ให้abrasiveness จำเป็นที่จะเอาชั้นเคราตินและฟีดอัดจากกระเพาะรูเมน papillae พัฒนา. กรีนวูด, et al (1997) ตั้งข้อสังเกตว่า keratinization ของpapillae เกี่ยวข้องแปรผกผันกับ abrasiveness อาหารที่เมื่อใช้บดละเอียด, อาหารเม็ด. ขนาดอนุภาคเริ่มต้นนอกจากนี้ยังได้รับการแสดงที่จะส่งผลกระทบต่อการหมักในกระเพาะรูเมน อาหารที่มีขนาดอนุภาคมากขึ้นส่งผลให้สูงกว่าค่าความเป็นกรดในกระเพาะรูเมน (กรีนวูด, et al, 1997;. . Beharka, et al, 1998) อาจจะเป็นเพราะการเพิ่มขึ้นของน่องใช้เวลาแมนเป็นเพิ่มขนาดอนุภาค(ฮอดจ์สัน, 1971) จึงมีผลต่อน้ำลาย การผลิตที่เพิ่มขึ้นในกระเพาะรูเมนบัฟเฟอร์ (กรอสและ Oetzel2006) การเพิ่มขนาดของอนุภาคเริ่มต้นโดยการให้อาหารไว้ในรูปแบบบดหยาบเมื่อเทียบกับพื้นดินและเม็ดลดอายุที่น่องเริ่มแมนและเพิ่มเวลาที่ใช้ในเมืองแมน (พอร์เตอร์et al., 2007). สองวิธีร่วมกันเพื่อเพิ่มขนาดอนุภาคของฟีดที่เป็นของแข็ง สำหรับลูกวัวหนุ่มสาวที่จะเลี้ยงผสมผสานของทั้งเมล็ดธัญพืชหรือการประมวลผลน้อยลงและเม็ดเสริมหรือจะรวมถึงอาหารสัตว์ในปันส่วน การศึกษาโดย Beharka et al, (1998) และกรีนวูด, et al (1997) การตรวจสอบผลกระทบของขนาดอนุภาคที่เพิ่มขึ้นโดยไม่ต้องเปลี่ยนองค์ประกอบของอาหารที่ควบคุมDMI และหลีกเลี่ยงผ้าคลุมเตียงบริโภคที่รวมของหญ้าชนิต 25% ฟาง(Beharka et al., 1998) และ 15% bromegrass ฟาง(กรีนวูดet al., 1997) อาหารสัตว์ระดับ15 ถึง 25% อาจจะเกินไปสูงเมื่อให้อาหารที่มีคุณภาพต่ำอาหารสัตว์เป็นรายงานได้แสดงให้เห็นว่าเมื่อลูกวัวมีโฆษณา libitum เข้าถึงไปฟางบริโภคเป็นเรื่องเกี่ยวกับ4% ของอาหารที่เป็นของแข็งบริโภค (โทมัสและ Hinks 1982; Castells et al, ., 2013). นอกจากนี้ Fokkink et al, (2011) ตั้งข้อสังเกตว่าฟางบริโภคลดลงจากประมาณ 4% ของปริมาณอาหารที่กินของแข็งถึง 5 สัปดาห์อายุประมาณ 1% 5-8 สัปดาห์ในน่องที่มีการเข้าถึงการบริโภคเตียงไม่มี ดังนั้นอัตราการรวมสูงของอาหารสัตว์ (> 10%) ใน preweaned อาหารน่องลดสัดส่วนของธัญพืชในอาหารที่อาจลดการบริโภคเริ่มต้นอาจจะลดการผลิตของ VFA ในกระเพาะรูเมนที่อาจชะลอตัวลงการพัฒนาของเซลล์เยื่อบุกระเพาะรูเมน . Stobo et al. (1966) ตั้งข้อสังเกตว่าเป็นปริมาณเข้มข้นเพิ่มขึ้น(โดยการเพิ่มค่าเผื่อ) papillae มีแนวโน้มที่จะมีขนาดใหญ่ อย่างไรก็ตามนักวิจัยอื่น ๆ ได้ชี้ให้เห็นว่าค่าเผื่อหญ้าจริงอาจเพิ่มขึ้นทั้งหมดและ DMI ว่ามันอาจจะเป็นประโยชน์ต่อการพัฒนาในกระเพาะรูเมน (Khan, et al., 2011;. Castells et al, 2013) จำนวนเล็กน้อยของอาหารสัตว์ที่มีอนุภาคขนาด> 1.18 มิลลิเมตรซึ่งเป็นเกณฑ์ขนาดอนุภาคอนุภาคออกจากกระเพาะรูเมนในผู้ใหญ่วัวและแกะ (Maulfair et al., 2011) อาจจะตอบสนองความต้องการของลูกวัวสำหรับ abrasiveness เพื่อหลีกเลี่ยงการสะสมของเคราติน ในเยื่อบุผิวกระเพาะรูเมนและรักษาเพิ่มเติมหมักในกระเพาะรูเมนที่มีเสถียรภาพ เมื่อขนาดอนุภาคเริ่มต้นได้รับการประเมินในน่องเลี้ยงไม่มีหญ้าแห้งและไม่มีการเข้าถึงการใช้วัสดุคลุมเตียงถึง 8 สัปดาห์มันก็ระบุว่ากว่า 50% ของอนุภาคควรจะมีขนาดใหญ่กว่า 1.19 มิลลิเมตรเพื่อให้แน่ใจว่าปริมาณที่เพียงพอ, กระเพาะเหมาะสมหมัก (วอร์เนอร์ et al., 1973) และป้องกันไม่ให้ทางสรีรวิทยาผิดปกติ (พอร์เตอร์et al., 2007). เนื่องจากการค้นพบเหล่านี้การศึกษาของเรามีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินรวมของจำนวนเงินขนาดเล็กที่ทำจากฟาง (5%) ที่มีแตกต่างกันขนาดอนุภาคในลูกวัวเริ่มต้นบน กระเพาะกรดด่างในกระเพาะหมักการหมักและการพัฒนาของการย่อยอาหารระบบ. วัตถุประสงค์รองคือการสังเกตการหมักในกระเพาะรูเมนในวัยเด็ก เราตั้งสมมติฐานว่าอนุภาคมากขึ้นขนาดของฟางในการเริ่มต้นจะเพิ่มประสิทธิภาพในกระเพาะรูเมนพัฒนาโดยให้abrasiveness กับกระเพาะเยื่อบุผิวและหมักในกระเพาะรูเมนมีเสถียรภาพมากขึ้น
การแปล กรุณารอสักครู่..