The use of essential oils as food p

The use of essential oils as food preservatives has gained a great deal of attention over the last years. Specifically, the protective potential achieved by their addition to the packaging material has been demonstrated in vitro. Nevertheless, there is very little information available concerning their use with real, complex food and no procedure for quality evaluation is readily available.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การใช้น้ำมันหอมระเหยเป็นสารกันบูดอาหารได้รับความสนใจอย่างมากในช่วงปี เฉพาะ ศักยภาพป้องกันโดยตนนอกเหนือจากบรรจุภัณฑ์ได้ถูกแสดงให้เห็นในหลอดทดลอง อย่างไรก็ตาม มีจะมีข้อมูลน้อยมากเกี่ยวกับการใช้อาหารจริง ซับซ้อน และไม่มีขั้นตอนสำหรับการประเมินคุณภาพเป็นพร้อมใช้งาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การใช้น้ำมันหอมระเหยเป็นสารกันบูดอาหารได้รับการจัดการที่ดีของความสนใจในช่วงหลายปีที่ผ่านมา โดยเฉพาะที่มีศักยภาพในการป้องกันทำได้โดยการเติมของพวกเขากับวัสดุบรรจุภัณฑ์ได้รับการพิสูจน์ในหลอดทดลอง แต่มีข้อมูลน้อยมากที่มีอยู่เกี่ยวกับการใช้ของพวกเขาด้วยจริงอาหารที่ซับซ้อนและวิธีการสำหรับการประเมินคุณภาพไม่สามารถใช้ได้อย่างง่ายดาย