Of course, the meat we consume, and

Of course, the meat we consume, and the nitrogen we excrete in waste, is not the only concern. Another important problem is that our agricultural practices, in general, and the production of meat in particular, are remarkably inefficient. Of the 170 million metric tons of nitrogen (the equivalent of more than one and a half million blue whales) humans apply to cropland, only 12% actually ends up in our mouths (Galloway et al. 2003). In other words, it takes 100 kg (220 lbs) of nitrogen in corn to produce 5 kg (11 lbs) of edible nitrogen in beef — but the remaining 95 kg of nitrogen is lost to the surrounding environment (Nixon and Fulweiler 2009).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แน่นอน เนื้อสัตว์ที่เรากิน และไนโตรเจนที่เราขับถ่ายในเสีย ได้ไม่กังวลเท่านั้น ปัญหาสำคัญอีกคือเราเกษตรปฏิบัติ ทั่วไป และการผลิตเนื้อสัตว์โดยเฉพาะ ทแบบไม่ ของ 170 ล้านตันไนโตรเจน (เทียบเท่ากับกว่าหนึ่งครึ่งปลาวาฬสีน้ำเงินล้าน) มนุษย์กับ cropland เพียง 12% จะสิ้นสุดลงในปากของเรา (Galloway et al. 2003) ในคำอื่น ๆ ใช้ 100 กก. (220 ปอนด์) ของไนโตรเจนในข้าวโพดการผลิต 5 กก. (11 ปอนด์) ของไนโตรเจนกินในเนื้อ — แต่กก. 95 เหลือของไนโตรเจนหายล้อม (Nixon และ Fulweiler 2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แน่นอนเนื้อเรากินและไนโตรเจนที่เราขับถ่ายของเสียไม่ได้เป็นกังวลเท่านั้น อีกปัญหาที่สำคัญคือการปฏิบัติของเราการเกษตรโดยทั่วไปและการผลิตเนื้อสัตว์โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีประสิทธิภาพอย่างน่าทึ่ง ของ 170 ล้านตันของไนโตรเจน (เทียบเท่ามากกว่าหนึ่งและครึ่งล้านปลาวาฬสีฟ้า) มนุษย์นำไปใช้กับ cropland เพียง 12% สิ้นสุดจริงขึ้นมาในปากของเรา (กัลโลเว et al. 2003) ในคำอื่น ๆ ก็จะใช้เวลา 100 กิโลกรัม (£ 220) ของไนโตรเจนในข้าวโพดในการผลิต 5 กก. (11 ปอนด์) ของไนโตรเจนในเนื้อกินได้ - แต่ส่วนที่เหลืออีก 95 กิโลกรัมไนโตรเจนจะสูญเสียไปกับสภาพแวดล้อมโดยรอบ (นิกสันและ Fulweiler 2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แน่นอน อาหารที่เรากิน และไนโตรเจนที่เราขับถ่ายของเสียในไม่ได้เป็นกังวลเท่านั้น อีกปัญหาสำคัญคือ การปฏิบัติด้านเกษตรทั่วไป และการผลิตเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะบนผล ของ 170 ล้านตันของไนโตรเจน ( เทียบเท่าของมากกว่าหนึ่งและครึ่งล้านคนสมัคร cropland ปลาวาฬสีน้ำเงิน ) ,เพียง 12 % จริงปลายขึ้นในปากของเรา ( กัลโลเวย์ et al . 2003 ) ในคำอื่น ๆที่ใช้ 100 กก. ( 220 ปอนด์ ) ของไนโตรเจนในข้าวโพดเพื่อผลิต 5 กิโลกรัม ( 11 ปอนด์ ) ของพืชไนโตรเจนในเนื้อ แต่เหลือ 95 กิโลกรัมไนโตรเจนหายไปกับสภาพแวดล้อม ( Nixon และ fulweiler 2009 )