Size of fat globules in the sausage

Size of fat globules in the sausage was in a descending order: control (24-65 mm) > 0.5 g/100 g SRPH (24-42 mm) > 1 g/100 g SRPH (15-25 mm) and 3 g/100 g SRPH (10-20 mm).

Increasing SRPH amounts more likely resulted in the formation of smaller fat globule with
more uniform distribution.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขนาดของ globules ไขมันในกุนเชียงจะถูกเรียงลำดับ: ควบคุม (24-65 mm) > 0.5 g / 100 g SRPH (24-42 mm) > 1 g / 100 g SRPH (15-25 มม.) และ 3 g/100 g SRPH (10-20 mm)

SRPH เงินมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นส่งผลให้เกิดการก่อตัวของ globule ไขมันเล็กลงด้วย
กระจายอย่างสม่ำเสมอ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ขนาดของ globules ไขมันในไส้กรอกที่อยู่ในลำดับถัดลงควบคุม (24-65 มม)> 0.5 กรัม / 100 กรัม SRPH (24-42 มม)> 1 กรัม / 100 กรัม SRPH (15-25 มิลลิเมตร) 3 g / 100 กรัม SRPH (10-20 มม) เพิ่มขึ้นของ SRPH จำนวนเงินมีแนวโน้มที่มีผลในการก่อตัวของเม็ดไขมันขนาดเล็กที่มีการกระจายตัวที่สม่ำเสมอมากขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ขนาดของเม็ดไขมันในกุนเชียงอยู่ในลำดับถัดลงควบคุม ( 24-65 มม. ) > 0.5 กรัม / 100 กรัม srph ( 24-42 มม. ) > 1 กรัม / 100 กรัม srph ( 15-25 มม. ) และ 3 กรัม / 100 กรัม srph ( 10-20 มม. )

เพิ่มปริมาณ srph มีแนวโน้มที่ส่งผลให้เกิดการก่อตัวของไขมัน เม็ดกลมเล็กเล็กกับ
จำหน่ายชุดมากขึ้น