the processes where the sample was dry and with a sphere shape (A and B), indicating that in processes with samples at lower initial moisture content and higher surface area the phase of mass transfer in solid phase takes more time to start.
กระบวนการที่เป็นตัวอย่างที่แห้งและมีรูปร่างทรงกลม (A และ B) แสดงให้เห็นว่าในกระบวนการกับกลุ่มตัวอย่างที่มีความชื้นต่ำเริ่มต้นและพื้นที่ผิวสูงกว่าขั้นตอนของการถ่ายโอนมวลในเฟสของแข็งต้องใช้เวลามากขึ้นในการเริ่มต้น