We do know, however, that the Maya,

We do know, however, that the Maya, who inhabited the same general area a thousand years later (from about 250-900 AD), did use chocolate. A lot. And not just internally. It is with the Maya that chocolate history really begins.

The cacao beans were used as currency. 10 beans would buy you a rabbit or a prostitute. 100 beans would buy you a slave. Some clever person even came up with a way to counterfeit beans – by carving them out of clay. The beans were still used as currency in parts of Latin America until the 19th century!

The Maya also used chocolate in religious rituals; it sometimes took the place of blood. Chocolate was used in marriage ceremonies, where it was exchanged by the bride and groom, (I think I will have to revive this tradition), and in baptisms. They even had a cacao god.

But the Maya prepared chocolate strictly for drinking. Chocolate history doesn’t include solid chocolate until the 1850s. Except for that, the way the Maya prepared chocolate wasn’t too much different from the way it’s prepared today. First, the beans were harvested, fermented, and dried. The beans were then roasted and the shells removed, and the rest was ground into a paste. The paste was mixed with hot water and spices, such as chili, vanilla, annatto, allspice, honey, and flowers. Then the mixture was frothed by pouring it back and forth between two containers. The Maya thought the froth was one of the best parts. Chocolate was also mixed with corn and water to make a sort of gruel. It was probably similar to the chocolate and corn drink pinole, still enjoyed in Latin America today.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เรารู้ว่า อย่างไรก็ตาม ที่มายา ที่อาศัยอยู่ตั้งเดียวพันปี (จากประมาณ 250-900 AD), ไม่ได้ใช้ช็อกโกแลต เยอะแยะ และไม่เพียงแค่ภายใน ได้กับมายาที่ประวัติช็อกโกแลตเริ่มต้นจริง ๆเมล็ด cacao ถูกใช้เป็นสกุลเงิน ถั่ว 10 จะซื้อคุณกระต่ายหรือเป็นโสเภณี ถั่ว 100 จะซื้อคุณทาส บางคนฉลาดแม้มาขึ้นกับวิธีการปลอมถั่ว – โดยการแกะสลักนั้นจากดินเหนียว ถั่วยังใช้เป็นสกุลเงินในส่วนของสหรัฐอเมริกาจนถึงศตวรรษมายายังใช้ช็อกโกแลตในพิธีกรรมทางศาสนา บางครั้งใช้แทนเลือด ช็อกโกแลตถูกใช้ในพิธีแต่งงาน ที่จะถูกแลกเปลี่ยน โดยเจ้าสาวและเจ้าบ่าว, (คิดว่า จะมีการฟื้นฟูประเพณีนี้), และ baptisms นอกจากนี้พวกเขายังมีพระเจ้า cacaoแต่มายาที่เตรียมช็อกโกแลตอย่างเคร่งครัดสำหรับดื่ม ประวัติช็อกโกแลตไม่มีช็อกโกแลตแข็งจนถึง 1850s ยกเว้นที่ มายาที่เตรียมช็อกโกแลตแบบไม่มากเกินไปแตกต่างจากวิธีมันเตรียมไว้วันนี้ แรก เมล็ดการเก็บเกี่ยว หมัก และแห้ง ถั่วที่คั่วแล้ว และเปลือกหอย และส่วนเหลือเป็นพื้นไปวางไว้ วางถูกผสมกับน้ำอุ่นและเครื่องเทศ พริก วานิลลา annatto ออลสไปซ์ น้ำผึ้ง และดอกไม้ แล้ว ส่วนผสมถูก frothed โดยเทไปมาระหว่างภาชนะสอง มายาที่คิด froth เป็นส่วนดีที่สุด ช็อกโกแลตที่ผสมกับข้าวโพดและน้ำจะทำให้การจัดเรียงของโจ๊ก ก็คงคล้ายกับช็อคโกแลตและข้าวโพดเครื่องดื่ม pinole ยังคง สนุกสนานในสหรัฐอเมริกาวันนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เราจะรู้ได้อย่างไรว่ามายาที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ทั่วไปที่เหมือนกันเป็นพัน ๆ ปีต่อมา (จากประมาณ 250-900 AD) ได้ใช้ช็อคโกแลต มาก. และไม่เพียง แต่ภายใน มันขึ้นอยู่กับมายาประวัติศาสตร์ช็อคโกแลตที่จริงเริ่มต้น. ถั่วโกโก้ถูกนำมาใช้เป็นสกุลเงิน 10 ถั่วจะซื้อคุณกระต่ายหรือโสเภณี 100 เมล็ดจะซื้อทาส บางคนที่ฉลาดมากยิ่งขึ้นมาด้วยวิธีการปลอมถั่ว - แกะสลักโดยพวกเขาออกจากดินเหนียว ถั่วยังคงถูกนำมาใช้เป็นสกุลเงินในส่วนของละตินอเมริกาจนกระทั่งศตวรรษที่ 19! ช็อคโกแลตยังใช้ยาในพิธีกรรมทางศาสนา; บางครั้งมันก็เกิดขึ้นของเลือด ช็อคโกแลตที่ใช้ในพิธีแต่งงานที่มันถูกแลกเปลี่ยนโดยเจ้าสาวและเจ้าบ่าว (ผมคิดว่าผมจะมีการฟื้นฟูประเพณีนี้) และในศีล พวกเขายังมีเทพเจ้าต้นโกโก้. แต่มายาจัดทำช็อคโกแลตอย่างเคร่งครัดสำหรับดื่ม ประวัติศาสตร์ช็อคโกแลตไม่รวมถึงช็อคโกแลตที่เป็นของแข็งจนยุค 1850 ยกเว้นว่าทางยาที่เตรียมช็อคโกแลตที่ไม่ได้มากเกินไปที่แตกต่างจากวิธีที่มันเตรียมไว้ในวันนี้ ครั้งแรก, ถั่วที่ถูกเก็บเกี่ยวหมักและแห้ง ถั่วคั่วอยู่แล้วและเปลือกหอยออกและส่วนที่เหลือถูกบดเป็นวาง วางผสมกับน้ำร้อนและเครื่องเทศเช่นพริก, วานิลลา, ชาด, allspice, น้ำผึ้งและดอกไม้ จากนั้นส่วนผสมที่ถูก frothed โดยเทไปมาระหว่างสองภาชนะ มายาฟองคิดเป็นหนึ่งในส่วนที่ดีที่สุด ช็อคโกแลตผสมกับข้าวโพดและน้ำที่จะทำให้การจัดเรียงของข้าวต้ม มันอาจจะคล้ายกับช็อคโกแลตและเครื่องดื่มข้าวโพดปิโนลยังคงมีความสุขในละตินอเมริกาในวันนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เราจะทราบได้อย่างไรว่า มายา ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่เดียวกันทั่วไปพันกว่าปีต่อมา ( ประมาณ 250-900 AD ) ได้ใช้ช็อกโกแลต มาก และไม่ใช่แค่ภายใน มันเป็นกับมายาที่ประวัติช็อกโกแลตเริ่มต้นจริงๆ .

ต้นโกโก้ถั่วถูกใช้เป็นสกุลเงิน 10 เมล็ดจะซื้อกระต่ายหรือโสเภณี 100 เมล็ดจะซื้อทาสคนฉลาดจะมาด้วยวิธีการปลอมแปลงถั่ว–โดยแกะมันออกจากดิน เมล็ดยังใช้เป็นสกุลเงินในส่วนของละตินอเมริกาจนกระทั่งศตวรรษที่ 19 !

มายายังใช้ช็อคโกแลตในพิธีกรรมทางศาสนา ; บางครั้งมันก็เอาสถานที่ของเลือด ช็อคโกแลตที่ใช้ในพิธีแต่งงาน ซึ่งมันถูกสับเปลี่ยนโดยเจ้าสาวและเจ้าบ่าว( ฉันคิดว่าฉันจะต้องรื้อฟื้นประเพณีนี้ ) และใน baptisms . พวกเขายังมีโกโก้พระเจ้า

แต่มายาเตรียมช็อคโกแลตอย่างเคร่งครัดสำหรับดื่ม ช็อกโกแลตไม่แข็งจน 1850s ประวัติศาสตร์รวมถึงช็อกโกแลต ยกเว้นว่าทางมายาเตรียมช็อคโกแลตไม่มากเกินไปที่แตกต่างจากวิธีที่เตรียมเสร็จวันนี้ ครั้งแรก , เก็บถั่วหมักและตากแห้งถั่วคั่วและเปลือกออกแล้ว และที่เหลืออยู่ในพื้นที่การวาง วางผสมกับน้ำร้อน และเครื่องเทศเช่นพริก , วานิลลา , ชาดดนตรีโฟล์ก , น้ำผึ้งและดอกไม้ แล้วส่วนผสมมัน frothed โดยเทไปมาระหว่างสองภาชนะบรรจุ มายาที่คิดว่ามีเป็นหนึ่งในส่วนที่ดีที่สุดช็อกโกแลตผสมข้าวและน้ำที่จะทำให้การจัดเรียงของข้าวต้ม มันอาจจะคล้ายๆ ช็อกโกแลต และข้าวโพดดื่ม Pinole ยังคงมีความสุขในละติน อเมริกา วันนี้