However, thermal and HPP treatments

However, thermal and HPP treatments decreased soluble
protein content. It has been reported that green peppers treated at
100 and 200 MPa for 20 min had a significant reduction in total
soluble protein content

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อย่างไรก็ตาม ความร้อนและรักษา HPP ลดลงละลายโปรตีน มีรายงานว่า พริกสีเขียวถือว่าที่100 และ 200 แรงสำหรับ 20 นาทีมีการลดลงอย่างมีนัยสำคัญทั้งหมดโปรตีนที่ละลายน้ำได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อย่างไรก็ตามความร้อนและการรักษาลดลง HPP
ที่ละลายน้ำได้ปริมาณโปรตีน มันได้รับรายงานว่าพริกเขียวรับการรักษาที่
100 และ 200 เมกะปาสคาลเป็นเวลา 20
นาทีมีการลดความสำคัญในการรวมปริมาณโปรตีนที่ละลายน้ำได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อย่างไรก็ตาม การรักษาความร้อนและเอชพีได้ปริมาณโปรตีนลดลง
. มันได้รับรายงานว่าพริกที่ถือว่า
100 และ 200 MPa เป็นเวลา 20 นาที ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
ปริมาณโปรตีนที่ละลายน้ำได้ทั้งหมด