ส่วนผสมของสเต็ก• เนื้อหมูสันนอก 1,0

ส่วนผสมของสเต็ก
• เนื้อหมูสันนอก 1,050 กรัม
• มันฝรั่ง 700 กรัม
• แครอท 280 กรัม
• ถั่วแขก 210 กรัม
• น้ำมันพืช 210 กรัม
• น้ำเกรวี่ 560 กรัม
• หอมใหญ่ 100 กรัม
• วิปปิ้งครีม 210 กรัม
• เนยจืด 140 กรัม
• หอมแดงสับ 100 กรัม
• ไวน์แดง 70 กรัม
• พริกไทยดำเม็ด 50 กรัม
• เกลือป่น 14 กรัม
• ข้าวโพดอ่อนและผักชีฝรั่ง
1. ลำดับแรกให้นำแครอท ข้าวโพดอ่อน ถั่วแขก และมันฝรั่งต้มให้สุก โดยใส่เกลือป่นเล็กน้อย
2. ทำการตั้งกระทะ ใส่หอมใหญ่สับ ใส่เนยจืด ใส่ผักที่ต้มเอาไว้ในขั้นตอนแรก (ยกเว้นมันฝรั่ง) ใส่เกลือป่น และพริกไทยดำป่นเล็กน้อย จากนั้นผัดให้เข้ากันและนำมาพักไว้ในจาน
3. ขั้นตอนต่อไปตั้งกระทะใส่เนยจืด และผักชีฝรั่งสับ จากนั้นนำมาผัดกับมันฝรั่งที่ต้มสุกแล้วจนมีกลิ่นหอมพักไว้ในจาน
4. จากนั้นนำเนื้อหมู โรยเกลือป่น และพริกไทยดำ พักไว้ ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืชนำเนื้อหมูลงย่างในกระทะให้สุก เมื่อสุกแล้วนำขึ้นใส่จาน
5. นำกระทะที่ย่างหมูเสร็จแล้ว (ยังไม่ต้องล้างกระทะ) ใส่เนยจืด หอมแดงสับ พริกไทยดำบุบซีก ผัดให้หอม ใส่ไวน์แดง น้ำเกรวี่ ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ เกลือป่น เคี่ยวสักพัก ใส่วิปปิ้งครีม คนให้เข้ากัน ตักราดบนเนื้อหมู

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสมของสเต็ก
เนื้อหมู•สันนอก 1,050 กรัม
•มันฝรั่ง 700 กรัม
•แครอท 280 กรัม
•ถั่วแขก 210 กรัม
•น้ำมันพืช 210 กรัม
•น้ำเกรวี่ 560 กรัม
•หอมใหญ่ 100 กรัม
•วิปปิ้งครีม 210 กรัม
•เนยจืด 140 กรัม
•หอมแดงสับ 100 กรัม
•ไวน์แดง 70 กรัม
•พริกไทยดำเม็ด 50 กรัม
เกลือป่น• 14 กรัม
•ข้าวโพดอ่อนและผักชีฝรั่ง
1 ลำดับแรกให้นำแครอทข้าวโพดอ่อนถั่วแขกและมันฝรั่งต้มให้สุกโดยใส่เกลือป่นเล็กน้อย
2 ทำการตั้งกระทะใส่หอมใหญ่สับใส่เนยจืดใส่ผักที่ต้มเอาไว้ในขั้นตอนแรก (ยกเว้นมันฝรั่ง) ใส่เกลือป่นและพริกไทยดำป่นเล็กน้อย
ขั้นตอนต่อไปตั้งกระทะใส่เนยจืดและผักชีฝรั่งสับ
จากนั้นนำเนื้อหมูโรยเกลือป่นและพริกไทยดำพักไว้ เมื่อสุกแล้วนำขึ้นใส่จาน
5 นำกระทะที่ย่างหมูเสร็จแล้ว (ยังไม่ต้องล้างกระทะ) ใส่เนยจืดหอมแดงสับพริกไทยดำบุบซีกผัดให้หอมใส่ไวน์แดงน้ำเกรวี่ปรุงรสด้วยพริกไทยดำเกลือป่นเคี่ยวสักพักใส่วิปปิ้งครีมคนให้ เข้ากันตักราดบนเนื้อหมู

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสมของสเต็ก
-

- เนื้อหมูสันนอก 1050 กรัมมันฝรั่ง 700 กรัม
- แครอท 280 กรัม
-
- ถั่วแขก 210 กรัมน้ำมันพืช 210 กรัม
-
- น้ำเกรวี่ 560 กรัมหอมใหญ่ 100 กรัม
-
- วิปปิ้งครีม 210 กรัมเนยจืด 140 กรัม
-
หอมแดงสับ 100 กรัมบริการไวน์แดง 70 กรัม
-
- พริกไทยดำเม็ด 50 กรัมเกลือป่น 14 กรัม
-
ข้าวโพดอ่อนและผักชีฝรั่ง 1 ลำดับแรกให้นำแครอทข้าวโพดอ่อนถั่วแขกและมันฝรั่งต้มให้สุกโดยใส่เกลือป่นเล็กน้อย
2ทำการตั้งกระทะใส่หอมใหญ่สับใส่เนยจืดใส่ผักที่ต้มเอาไว้ในขั้นตอนแรก ( ยกเว้นมันฝรั่ง ) ใส่เกลือป่นและพริกไทยดำป่นเล็กน้อยจากนั้นผัดให้เข้ากันและนำมาพักไว้ในจาน
3ขั้นตอนต่อไปตั้งกระทะใส่เนยจืดและผักชีฝรั่งสับจากนั้นนำมาผัดกับมันฝรั่งที่ต้มสุกแล้วจนมีกลิ่นหอมพักไว้ในจาน
4จากนั้นนำเนื้อหมูโรยเกลือป่นและพริกไทยดำพักไว้ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืชนำเนื้อหมูลงย่างในกระทะให้สุกเมื่อสุกแล้วนำขึ้นใส่จาน
5นำกระทะที่ย่างหมูเสร็จแล้ว ( ยังไม่ต้องล้างกระทะ ) ใส่เนยจืดหอมแดงสับพริกไทยดำบุบซีกผัดให้หอมใส่ไวน์แดงน้ำเกรวี่ปรุงรสด้วยพริกไทยดำเกลือป่นเคี่ยวสักพักใส่วิปปิ้งครีมคนให้เข้ากันตักราดบนเนื้อหมู