The aim was to develop snack bars w

The aim was to develop snack bars with high dietary fibre (DF) and polyphenol contents. Snack bar base
was formulated without (control bar) or with fibre (inulin or apple DF bar). Snack bar filling was formulated
with or without apple polyphenol extract (APE)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อพัฒนาอาหารว่างที่มีใยอาหารสูง (DF) และเนื้อหาโพลีฟีน ฐานสแน็คบาร์
เป็นสูตรโดยไม่ต้อง (แถบควบคุม) หรือที่มีเส้นใย (อินนูลินหรือแอปเปิ้ล DF บาร์) สแน็คบาร์บรรจุเป็นสูตร
ที่มีหรือไม่มีแอปเปิ้ลสารสกัดจากโพลีฟีน (APE)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มีจุดมุ่งหมายเพื่อพัฒนาบาร์ขนมที่มีเส้นใยอาหาร ( DF ) และปริมาณเนื้อหา เป็นสูตรขนมบาร์
ฐานโดยไม่ ( แถบควบคุม ) หรือเส้นใย ( อินนูลิน หรือบาร์ df แอปเปิ้ล ) อาหารว่างบรรจุ formulated
หรือไม่ ( APE ) โพลีฟีนอล สารสกัดจากแอปเปิ้ล