Inhibition of enzymes involved in t

Inhibition of enzymes involved in the hydrolysis of carbohydrates
such as a-amylase and a-glucosidase as been exploited
as a therapeutic approaches for controlling postprandial hyperglycemia
(Shim et al., 2003). Pancreatic a-amylase is involved in
the breakdown of starch into disaccharides and oligosaccharides
before intestinal a-glucosidase catalyzes the breakdown of disaccharides
to liberate glucosewhich is later absorbed into the blood
circulation. Inhibition of these enzymes would slow down the
breakdown of starch in the gastro-intestinal tract, thus reducing
postprandial hyperglycemia (Kwon, Apostolidis, Kim, & Shetty,
2007). The a-amylase inhibitory property of the C. olitorius polyphenol-
rich extracts (free and bound) is presented in Fig. 1. The
result revealed that the extracts inhibited a-amylase activity
dose-dependently (12.5–50.0 lg/mL), however, the IC50 (Table 1)
showed that the free polyphenol-rich extract (17.5 lg/mL) has
significantly (P < 0.05) higher inhibitory property than the bound
polyphenol-rich extract (52.5 lg/mL). This trend of the a-amylase
inhibitory property of the polyphenol-rich extracts agreed with
their flavonoid content (Table 1). Furthermore, the HPLC analysis
revealed the presence of Isorhamnetin, chlorogenic acid and
some unidentified phenolic compounds in the free polyphenolrich
extract while presence of chlorogenic and caffeic acid was
found in bound polyphenol-rich extract. The presence of isorhamnetin;
a know flavonoids in addition to other phenolic compounds
might be responsible for the higher a-amylase
inhibitory property of the free polyphenol-rich extract when
compared with the bound polyphenol-rich extract (Table 1 and
Fig. 4a). Previous study has shown flavonoids to be stronger aamylase
inhibitors than other phenolic compounds (Tadera,
Minami,Takamatsu,&Matsuoka, 2006). Nevertheless, the inhibitory
action of the C. olitorius extracts on a-amylase activity
agreed with earlier studies on some plant phenolic extracts
(Bhandari et al., 2008; Shobana, Sreerama, & Malleshi, 2009).
The a-glucosidase inhibitory activity of the C. olitorius polyphenol-
rich extracts (free and bound) was depicted in Fig. 2.
The result showed that the extracts inhibited a-glucosidase
activity dose-dependently (12.5–50 lg/mL); with free polyphenol-
rich extract (11.4 lg/mL) having a significantly (P < 0.05)higher
a-glucosidase inhibitory activity than the bound extract
(23.7 lg/mL) (Table 1). This finding is consistent with the trend
of their flavonoid contents and their a-amylase inhibitory property.
Previous findings have shown flavonoid compounds to be
potent inhibitors of a-glucosidase activity (Kim et al., 2000; Lee
& Lee, 2001; Nishioka et al., 1998; Tadera et al., 2006). Likewise,
study has attributed the a-glucosidase inhibitory activity of
medicinal plant foods to be a function of their phenolic content
(Randhir, Kwon, & Shetty, 2008). Thus, the presence of Isorhamnetin,
with some other phenolic compounds (Table 1) might be
responsible for the higher a-glucosidase inhibitory activity of free

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การยับยั้งเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องในการย่อยสลายของคาร์โบไฮเดรตเช่นมี amylase และ a-glucosidase เป็นการเป็นวิธีการรักษาสำหรับการควบคุมน้ำตาลในเลือดสูงภายหลังตอนกลางวัน(Shim et al. 2003) เกี่ยวข้องกับตับอ่อนต่ออะไมเลสแบ่งแป้งเป็น disaccharides และ oligosaccharidesก่อนที่ลำไส้มี glucosidase ของ disaccharides catalyzesเพื่อปลดปล่อย glucosewhich อยู่ในภายหลังดูดซึมเข้าสู่เลือดหมุนเวียนของ การยับยั้งเอนไซม์เหล่านี้จะชะลอการแบ่งแป้งในการงด ลดน้ำตาลในเลือดสูงภายหลังตอนกลางวัน (ควัน Apostolidis คิม และ ใช่2007) . คุณสมบัติยับยั้งต่ออะไมเลสของ polyphenol C. olitorius -อุดมไปด้วยสารสกัด (ฟรี และผูก) แสดงในรูปที่ 1 การผลการค้นหาเปิดเผยว่า สารสกัดยับยั้งกิจกรรมต่ออะไมเลสยา-dependently (12.5 – 50.0 lg/มิลลิลิตร), อย่างไรก็ตาม IC50 (ตาราง 1)แสดงให้เห็นว่า มี polyphenol ที่อุดมไปด้วยสารสกัดฟรี (17.5 lg มิลลิลิตร)อย่างมีนัยสำคัญ (P < 0.05) คุณสมบัติยับยั้งสูงกว่าขอบpolyphenol ที่อุดมไปด้วยสารสกัดจาก (52.5 lg มิลลิลิตร) นี้แนวโน้มของการเป็นอะไมเลสคุณสมบัติยับยั้งของ polyphenol ที่อุดมไปด้วยสารสกัดที่ตกลงกับเนื้อหาของ flavonoid (ตารางที่ 1) นอกจากนี้ การวิเคราะห์ HPLCเปิดเผยการปรากฏตัวของ Isorhamnetin กรดขึ้น และม่อฮ่อมบางไม่ได้ระบุใน polyphenolrich ฟรีแยกขณะที่ปรากฏตัวขึ้นและกรด caffeicพบในผูก polyphenol ที่อุดมไปด้วยสารสกัด การปรากฏตัวของ isorhamnetinflavonoids เป็นรู้นอกเหนือจากสารประกอบ phenolic อื่น ๆอาจต้องรับผิดชอบสูงกว่า a-อะไมเลสคุณสมบัติยับยั้งของ polyphenol ฟรี-rich แยกเมื่อเมื่อเทียบกับ polyphenol ที่อุดมไปด้วยสารสกัดที่ถูกผูกไว้ (ตารางที่ 1 และ4a รูป) การศึกษาก่อนหน้านี้ได้แสดง flavonoids เป็น aamylase แข็งแรงสารยับยั้งกว่าสารประกอบฟีนออื่น ๆ (Taderaมินามิ ทาคามัตสึ และ Matsuoka, 2006) อย่างไรก็ตาม ยับยั้งการกระทำของ C. olitorius แยกกิจกรรมเป็นอะไมเลสยอมรับกับการศึกษาก่อนหน้านี้ในบางโรงงานฟีนอสารสกัด(บันดารี et al. 2008 Shobana, Sreerama, & Malleshi, 2009)ยับยั้งกิจกรรมที่ glucosidase ของ polyphenol C. olitorius-อุดมไปด้วยสารสกัด (ฟรี และผูก) ถูกแสดงในรูป 2ผลการศึกษาพบว่า สารสกัดยับยั้งต่อ glucosidaseกิจกรรมยา-dependently (12.5 – 50 lg/มิลลิลิตร); มี polyphenol ฟรี-อุดมไปด้วยสารสกัดจาก (11.4 lg มิลลิลิตร) มีตัวอย่างมีนัยสำคัญ (P < 0.05) สูงกว่าแยกเป็น glucosidase ยับยั้งกิจกรรมกว่าขอบ(23.7 lg มิลลิลิตร) (ตารางที่ 1) ค้นหานี้จะสอดคล้องกับแนวโน้มเนื้อหา flavonoid และคุณสมบัติการยับยั้งเป็นอะไมเลสผลการวิจัยก่อนหน้านี้แสดงสารประกอบ flavonoid จะมีศักยภาพยับยั้งกิจกรรมที่ glucosidase (Kim et al. 2000 ลี& Lee, 2001 นิชิโอกะ et al. 1998 Tadera et al. 2006) ทำนองเดียวกันศึกษาได้นำมาประกอบเป็น glucosidase ยับยั้งกิจกรรมของอาหารพืชสมุนไพรจะเป็นฟังก์ชันของฟีนอ(Randhir ควัน และ ใช่ 2008) ดังนั้น การปรากฏตัวของ Isorhamnetinด้วยฟีนอลอื่น ๆ บางอย่างอาจจะมีสารประกอบ (ตาราง 1)รับผิดชอบที่สูงต่อ glucosidase ยับยั้งกิจกรรมของฟรี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องในการย่อยสลายของคาร์โบไฮเดรต
เช่นอะไมเลสและ-glucosidase เป็นถูกนำมาใช้
เป็นแนวทางการรักษาในการควบคุมระดับน้ำตาลใน postprandial
(Shim et al., 2003) ตับอ่อนอะไมเลสมีส่วนเกี่ยวข้องใน
การสลายของแป้งเป็น disaccharides และ oligosaccharides
ก่อนลำไส้-glucosidase เร่งปฏิกิริยาการสลายของ disaccharides
เพื่อปลดปล่อย glucosewhich ภายหลังถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด
ไหลเวียน การยับยั้งเอนไซม์เหล่านี้จะชะลอตัวลง
รายละเอียดของแป้งในระบบทางเดินอาหารซึ่งช่วยลด
ระดับน้ำตาลใน postprandial (เทควันโด Apostolidis คิมและเชตตี้
2007) A-อะไมเลสคุณสมบัติยับยั้งของซีปอ polyphenol-
สารสกัดที่อุดมไปด้วย (ฟรีและผูกพัน) จะนำเสนอในรูป 1.
ผลการศึกษาพบว่าสารสกัดยับยั้งอะไมเลสที่มีกิจกรรม
ยา dependently (12.5-50.0 LG / มิลลิลิตร) แต่ IC50 (ตารางที่ 1)
พบว่าสารสกัดจากโพลีฟีนที่อุดมไปด้วยฟรี (17.5 LG / มิลลิลิตร) มี
นัยสำคัญ ( P <0.05) สูงกว่าคุณสมบัติยับยั้งผูกพัน
สารสกัดจากโพลีฟีนที่อุดมไปด้วย (52.5 LG / มิลลิลิตร) แนวโน้มของ A-อะไมเลสนี้
คุณสมบัติการยับยั้งของสารสกัดจากโพลีฟีนที่อุดมไปด้วยเห็นด้วยกับ
เนื้อหา flavonoid ของพวกเขา (ตารางที่ 1) นอกจากนี้การวิเคราะห์ HPLC ได้
เผยให้เห็นการปรากฏตัวของ Isorhamnetin กรด chlorogenic และ
บางสารประกอบฟีนอไม่ปรากฏชื่อใน polyphenolrich ฟรี
สารสกัดในขณะที่การปรากฏตัวของ chlorogenic และกรด caffeic ถูก
พบในสารสกัดที่อุดมไปด้วยสารโพลีฟีผูกพัน การปรากฏตัวของ isorhamnetin;
flavonoids รู้นอกเหนือไปจากสารประกอบฟีนออื่น ๆ ที่
อาจจะมีความรับผิดชอบในการที่สูงขึ้นอะไมเลส
คุณสมบัติการยับยั้งของสารสกัดจากโพลีฟีนที่อุดมไปด้วยได้ฟรีเมื่อ
เทียบกับสารสกัดที่อุดมไปด้วยสารโพลีฟีผูกพัน (ตารางที่ 1 และ
รูปที่ 4a.) การศึกษาก่อนหน้านี้ได้แสดงให้เห็น flavonoids จะแข็งแกร่ง aamylase
ยับยั้งกว่าสารประกอบฟีนออื่น ๆ (Tadera,
มินามิ, Takamatsu และ Matsuoka, 2006) อย่างไรก็ตามการยับยั้ง
การกระทำของสารสกัดซีปอบนอะไมเลสกิจกรรมที่
เห็นด้วยกับการศึกษาก่อนหน้านี้เมื่อฟีนอลสารสกัดจากพืชบาง
(บันดารี et al, 2008;. Shobana, Sreerama และ Malleshi 2009).
A-glucosidase ยับยั้งของ ซีปอ polyphenol-
ที่อุดมไปด้วยสารสกัด (ฟรีและผูกพัน) เป็นภาพในรูป 2.
ผลการทดลองพบว่าสารสกัดยับยั้ง A-glucosidase
กิจกรรมยา dependently (12.5-50 LG / มิลลิลิตร); กับ polyphenol- ฟรี
สารสกัดที่อุดมไปด้วย (11.4 LG / มิลลิลิตร) มีนัยสำคัญ (P <0.05) สูง
ยับยั้ง A-glucosidase กว่าสารสกัดที่ถูกผูกไว้
(23.7 LG / มิลลิลิตร) (ตารางที่ 1) การค้นพบนี้มีความสอดคล้องกับแนวโน้ม
ของเนื้อหา flavonoid ของพวกเขาและอะไมเลสคุณสมบัติยับยั้งของพวกเขา.
ผลการวิจัยก่อนหน้านี้ได้แสดงให้เห็นว่าสาร flavonoid จะเป็น
สารยับยั้งที่มีศักยภาพของ A-glucosidase กิจกรรม (Kim et al, 2000;. ลี
ลี & 2001; นิชิโอกะ et อัล 1998;.. Tadera et al, 2006) ในทำนองเดียวกัน
การศึกษามาประกอบ A-glucosidase ยับยั้งของ
อาหารจากพืชสมุนไพรที่จะเป็นฟังก์ชั่นของฟีนอลของพวกเขา
(Randhir, เทควันโดและเชตตี้ 2008) ดังนั้นการปรากฏตัวของ Isorhamnetin ที่
มีบางส่วนสารประกอบฟีนออื่น ๆ (ตารางที่ 1) อาจจะมี
ความรับผิดชอบในการยับยั้งสูง A-glucosidase ฟรี