HOUSEHOLD FOOD ENVIRONMENT AND ASSESSMENT OF KITCHEN APPLIANCES
Using a predefined food inventory checklist, assessors looked into refrigerators,
freezers, and pantries for the availability and condition of food (32).
Foods included in this checklist were drawn from those most commonly
consumed by older adults within each food group (breads and cereals, fruits,
vegetables, dairy products, and meat foods such as meat, poultry, and fish).
The assessors noted the presence or absence of each food and examined
those present for obvious signs of spoilage. If foods were spoiled they were
reported in ‘‘poor condition.’’ Finally, assessors looked for the presence of
microwaves, ovens, stoves, refrigerators, and freezers, and checked that they
were functional or in working order.
ครัวเรือนอาหารสิ่งแวดล้อมและการประเมินเครื่องใช้ในครัว
ใช้รายการตรวจสอบสินค้าคงคลังอาหารที่กำหนดไว้ล่วงหน้าประเมินมองเข้าไปในตู้เย็น
ตู้แช่แข็งและ pantries สำหรับความพร้อมและสภาพของอาหาร (32).
ฟู้ดส์รวมอยู่ในรายการตรวจสอบนี้ถูกดึงออกมาจากคนเหล่านั้นมากที่สุด
บริโภคโดยผู้สูงอายุ ในแต่ละกลุ่มอาหาร (ขนมปังและธัญพืช, ผลไม้,
ผัก, ผลิตภัณฑ์นมและอาหารเนื้อสัตว์เช่นเนื้อสัตว์ปีกและปลา).
ประเมินตั้งข้อสังเกตการมีหรือไม่มีของแต่ละอาหารและการตรวจสอบ
ในปัจจุบันสำหรับสัญญาณที่ชัดเจนของการเน่าเสีย ถ้าอาหารที่ได้รับนิสัยเสียที่พวกเขาได้
รายงานใน '' สภาพที่น่าสงสาร. '' สุดท้ายประเมินมองหาการปรากฏตัวของ
ไมโครเวฟ, เตาอบ, เตา, ตู้เย็นและตู้แช่แข็งและการตรวจสอบว่าพวกเขา
มีการทำงานหรือเพื่อการทำงาน
การแปล กรุณารอสักครู่..

สิ่งแวดล้อมอาหารของใช้ในครัวเรือนและการประเมินของเครื่องใช้ในครัว
ใช้ประเมินผู้ประเมินกำหนดอาหาร , มองเข้าไปในตู้เย็น
ตู้แช่แข็งและ pantries สำหรับความพร้อมและสภาพของอาหาร ( 32 ) .
อาหารรวมอยู่ในรายการตรวจสอบนี้ได้มาจากผู้ที่นิยมบริโภคโดยผู้ใหญ่
ภายในแต่ละกลุ่มอาหาร ( ขนมปังและธัญพืช ผลไม้
, ผัก , นม ,อาหารประเภทเนื้อสัตว์ เช่น เนื้อ สัตว์ปีก และปลา ) .
ผู้สังเกตการแสดงตนหรือขาดของแต่ละอาหารและตรวจสอบ
ปัจจุบันสัญญาณที่ชัดเจนของการเน่าเสีย ถ้าอาหารถูกทำลายพวกเขา
รายงานใน 'poor ' เงื่อนไข ' ' ในที่สุดผู้ประเมินมองพระพักตร์
ไมโครเวฟ , เตาอบ , เตา , ตู้เย็นและตู้แช่แข็ง และตรวจสอบว่าพวกเขา
เป็นหน้าที่หรือเพื่อทำงาน
การแปล กรุณารอสักครู่..
