Thus the behaviourof WPI is interes

Thus the behaviour
of WPI is interesting when heated in the presence of
starch dispersions, because the continuous phase of the
mixed gels can be made of a protein network or a starch
network, or, alternatively, made of interpenetrating whey
protein and starch networks.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังนั้นพฤติกรรมของ WPI จะน่าสนใจเมื่อร้อนหน้าแป้ง dispersions เนื่องจากขั้นตอนที่ต่อเนื่องของการผสมเจสามารถทำเครือข่ายของโปรตีนหรือแป้งเครือข่าย หรือ หรือ ทำ interpenetrating เวย์เครือข่ายโปรตีนและแป้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้นพฤติกรรม
ของ WPI เป็นที่น่าสนใจเมื่อได้รับความร้อนในการปรากฏตัวของการ
กระจายแป้งเพราะขั้นตอนอย่างต่อเนื่องของ
เจลผสมสามารถทำจากเครือข่ายโปรตีนหรือแป้ง
เครือข่ายหรือผลัดกันทำจาก interpenetrating เวย์
โปรตีนและแป้งเครือข่าย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดังนั้นพฤติกรรม
ของ WPI เป็นที่น่าสนใจเมื่อให้ความร้อนในการปรากฏตัวของ dispersions
แป้ง เพราะเฟสต่อเนื่องของเจล
ผสมสามารถทำจากโปรตีนแป้ง
เครือข่ายหรือเครือข่าย หรือ อีกวิธีหนึ่งคือ ทำจาก interpenetrating whey โปรตีน
และเครือข่ายของแป้ง