Product packaging is an important means of communication
about food products, and is often used to convey product attributes
as well as brand image (Becker, Van Rompay, Schifferstein, &
Galetzka, 2011; Celhay, Boysselle, & Cohen, 2015). It has been
argued that packaging has replaced the role of salespersons in
the communication with consumers at the point of purchase
(e.g., Rundh, 2009). This is especially relevant, because consumers
increasingly postpone their food purchase decisions to the moment
that they are in the store (Court, Elzinga, Mulder, & Vetvik, 2009).
However, communication through packaging has become more
challenging, since the number of products that is offered in a
supermarket has doubled every ten years (Cross, 2000). This has
resulted in a cluttered store environment, where an abundance
of products is offered. In such an environment, purchase decisions
are often not based on systematic and critical evaluation of product
features, but rather on heuristic, ‘‘fast and frugal” processing of
packaging cues (Dijksterhuis, Smith, Van Baaren, & Wigboldus,
2005; Grunert, 2005). Marketers respond to this development by
using various visual techniques to increase the consumer’s atten
design enhanced cognitive processing, which in turn decreased the persuasive impact of weak claims
on willingness to pay, and increased the persuasive impact of strong product claims on quality judgment.
Furthermore, product knowledge improved when packaging design was atypical, through increased
processing
บรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์เป็นวิธีการสำคัญของการสื่อสารเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหาร และมักจะใช้ในการถ่ายทอดคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์และภาพลักษณ์ตราสินค้า (Becker, Van Rompay, Schifferstein, &Galetzka, 2011 Celhay, Boysselle และโคเฮ น 2015) จะได้รับโต้เถียงที่ บรรจุแทนบทบาทของพนักงานขายในการสื่อสารกับผู้บริโภคณขณะที่ซื้อ(เช่น Rundh, 2009) นี้จะเกี่ยวข้องโดยเฉพาะ เนื่องจากผู้บริโภคเลื่อนการตัดสินใจซื้ออาหารที่มากขึ้นว่า พวกเขาอยู่ในร้านค้า (คอร์ท Elzinga, Mulder, & Vetvik, 2009)อย่างไรก็ตาม การสื่อสารผ่านบรรจุภัณฑ์ได้กลายเป็นมากขึ้นท้าทาย ตั้งแต่จำนวนผลิตภัณฑ์ที่จะนำเสนอในการซูเปอร์มาร์เก็ตมีสองเท่าทุก 10 ปี (ข้าม 2000) มีส่งผลให้ในร้านค้า cluttered มากมายผลิตภัณฑ์มีการ ในเช่นสภาพแวดล้อม การตัดสินใจซื้อมักจะไม่ขึ้นอยู่กับประเมินระบบ และความสำคัญของผลิตภัณฑ์ลักษณะการทำงาน แต่ค่อนข้างบนแล้ว, ''อย่างรวดเร็ว และประหยัด"การประมวลผลบรรจุสัญลักษณ์ (Dijksterhuis สมิธ Van Baaren, & Wigboldus2005 Grunert, 2005) นักการตลาดที่ตอบสนองต่อการพัฒนานี้ด้วยใช้เทคนิคต่าง ๆ ภาพเพิ่ม atten ของผู้บริโภคออกแบบปรับปรุงรับรู้การประมวลผล ซึ่งจะลดผลกระทบ persuasive ร้องอ่อนบนความตั้งใจในการชำระค่าจ้าง และเพิ่ม ผลกระทบ persuasive ของแข็งอ้างในตัดสินคุณภาพนอกจากนี้ การเพิ่มขึ้นของผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้นเมื่อออกแบบบรรจุภัณฑ์พิเศษ ผ่านการประมวลผล
การแปล กรุณารอสักครู่..

บรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์เป็นวิธีที่สำคัญของการสื่อสารเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหารและมักจะใช้ในการถ่ายทอดคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์เช่นเดียวกับภาพลักษณ์ของแบรนด์(เบกเกอร์แวน Rompay, Schifferstein และGaletzka 2011; Celhay, Boysselle & โคเฮน 2015) จะได้รับการถกเถียงกันอยู่ว่าบรรจุภัณฑ์ที่ได้เปลี่ยนบทบาทของพนักงานขายในการสื่อสารกับผู้บริโภคที่จุดของการซื้อ(เช่น Rundh 2009) นี้มีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะผู้บริโภคมากขึ้นเลื่อนการตัดสินใจซื้ออาหารของพวกเขาไปยังช่วงเวลาที่พวกเขาอยู่ในการจัดเก็บ(ศาล elzinga, Mulder และ Vetvik 2009). อย่างไรก็ตามการสื่อสารผ่านบรรจุภัณฑ์ได้กลายเป็นความท้าทายเนื่องจากจำนวนของผลิตภัณฑ์ที่ที่นำเสนอในซูเปอร์มาร์เก็ตที่มีสองเท่าทุก ๆ สิบปี (ครอส, 2000) นี้ได้ส่งผลให้ในสภาพแวดล้อมที่จัดเก็บรกซึ่งความอุดมสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอ ในสภาพแวดล้อมเช่นการตัดสินใจซื้อมักจะไม่ได้อยู่บนพื้นฐานของการประเมินผลอย่างเป็นระบบและที่สำคัญของผลิตภัณฑ์คุณสมบัติแต่ในการแก้ปัญหา, '' ได้อย่างรวดเร็วและประหยัด "การประมวลผลของตัวชี้นำบรรจุภัณฑ์(Dijksterhuis สมิ ธ , Van Baaren และ Wigboldus, 2005; Grunert, 2005) นักการตลาดตอบสนองต่อการพัฒนานี้ได้โดยการใช้เทคนิคภาพต่างๆเพื่อเพิ่ม Atten ของผู้บริโภคการออกแบบปรับปรุงการประมวลผลองค์ความรู้ซึ่งจะลดลงส่งผลกระทบต่อการโน้มน้าวใจของการเรียกร้องที่อ่อนแอกับความตั้งใจที่จะจ่ายเงินเพิ่มขึ้นและส่งผลกระทบต่อการโน้มน้าวใจของการเรียกร้องผลิตภัณฑ์ที่แข็งแกร่งในการตัดสินที่มีคุณภาพ. นอกจากนี้ ความรู้ผลิตภัณฑ์ที่ปรับตัวดีขึ้นเมื่อการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่เป็นผิดปกติเพิ่มขึ้นผ่านการประมวลผล
การแปล กรุณารอสักครู่..

บรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ที่สำคัญคือการสื่อสาร
เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหาร และมักจะใช้ในการถ่ายทอดคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์
ตลอดจนภาพลักษณ์ของแบรนด์ ( Becker , รถตู้ rompay schifferstein & , ,
galetzka 2011 ; celhay boysselle & , , โคเฮน , 2015 ) มันมี
แย้งว่าบรรจุภัณฑ์ได้เปลี่ยนบทบาทของพนักงานขายในการสื่อสารกับผู้บริโภคที่
( จุดของการซื้อ เช่น rundh , 2009 )นี้โดยเฉพาะที่เกี่ยวข้อง เนื่องจากผู้บริโภคชะลอการตัดสินใจซื้ออาหารมากขึ้น
ของช่วงเวลาที่เขาอยู่ในร้าน ( ศาล เอลซิงก้า มัลเดอร์ & vetvik , 2009 ) .
แต่การสื่อสารผ่านบรรจุภัณฑ์ได้กลายเป็นมากขึ้น
ท้าทาย เนื่องจากจำนวนของผลิตภัณฑ์ที่เสนอใน
ซุปเปอร์มาร์เก็ต มีสองเท่าทุก สิบปี ( Cross , 2000 ) นี้มี
ส่งผลให้เกะกะร้าน สภาพแวดล้อมที่อุดมสมบูรณ์
ของผลิตภัณฑ์ที่เสนอ ในสภาพแวดล้อมเช่นการตัดสินใจ
ซื้อมักจะไม่ตามระบบ และมีการประเมินคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์
แต่ในแบบ ' 'fast และการประมวลผลที่ประหยัด "
ตัวบรรจุภัณฑ์ ( dijksterhuis , สมิธ , รถตู้ baaren & wigboldus
, , 2005 ; grunert , 2005 ) นักการตลาดที่ตอบสนองต่อการพัฒนานี้โดย
การใช้เทคนิคต่าง ๆเพื่อเพิ่มผู้บริโภคแถว
ออกแบบปรับปรุงกระบวนการคิด ซึ่งจะลดผลกระทบที่ประทับของ
อ้างอ่อนแอในความเต็มใจที่จะจ่ายและเพิ่มผลกระทบของผลิตภัณฑ์ที่อ้างว่าตัดสินประทับที่แข็งแกร่งคุณภาพ
ความรู้ผลิตภัณฑ์ที่ดีขึ้นเมื่อออกแบบบรรจุภัณฑ์พิเศษผ่านเพิ่มขึ้น
การประมวลผล
การแปล กรุณารอสักครู่..
