3 . ผลและการอภิปราย3.1 . ผลผลิตน้ำมันที่ได้จากเทคนิคการสกัดที่แตกต่างกัน3.1.1 . แม่ของเมล็ดน้ำมันมีรายงานว่า ไมโครเวฟ สามารถทำให้เกิดอุณหภูมิฉับพลันเพิ่มภายในโครงสร้างเซลล์และปริมาณการบวมของเซลล์และผนังเซลล์จะแตก ซึ่งผลลัพธ์ในปล่อยอย่างรวดเร็วของส่วนประกอบในรอบกลาง( chemat et al . , 2005 ) รูปที่ 2 แสดงให้เห็นถึงอิทธิพลของไมโครเวฟพลังงานและเวลาการฉายรังสีต่อผลผลิตของน้ำมันเมล็ดใน ตัวเลขแสดงให้เห็นว่าผลผลิตแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเปรียบเทียบที่เหมือนกันการสกัดเวลา แต่ในระดับพลังที่แตกต่าง จะเห็นได้ว่าเมื่อไมโครเวฟไฟ 800 w , น้ํามันผลผลิตหลังจาก 5 นาทีถึงค่าสถานะคงตัวประมาณ 7.10 % w / w , ในขณะที่ที่ 495w ถึงค่าคงที่หลังจาก 15 นาที ตั้งแต่ ไมโครเวฟพลัง 160w ต่ำเกินไป อุณหภูมิในเมล็ดเมล็ดเพิ่มขึ้นอย่างช้าๆ และน้ำมันออกเรื่อยๆ ( รูปที่ 2 ) ที่สังเกตเส้นโค้ง พบว่า อุณหภูมิและความร้อนเป็นหลักปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการเม
การแปล กรุณารอสักครู่..