The best time to visit Swan’s Marke

The best time to visit Swan’s Marketplace is early on a sunny Friday afternoon. The Old Oakland Farmers’ Market will be in full swing, and 9th and Washington streets will be swarmed with shoppers, sellers and office workers taking a long lunch break. This usually quiet swath of downtown Oakland will teem with a vibrancy unknown since the construction of the 880 and 980 interstates.

Of course, this energy is only part of the reason to aim for Friday afternoons. Another is that the often-unending line at Cosecha will be mercifully shorter as many visitors will be distracted by the Roti Roti food cart and the roasted nuts tent. Many may scoff at the prices for a taste of the Cosecha tacos. Indeed, $4.00 to $5.00 is quite a steep charge for a single tortilla plus filling, but the quality of the ingredients and composition of each bite is why people are willing to pay it.

Friday’s special shrimp tacos are a prime example. Two shatteringly crisp fried wild shrimp intermingle atop a stately pile of cabbage slaw with a drizzle of brilliantly orange chipotle crema and a sliver of jalapeňo balancing on top. The single warm, slightly sweet house-made tortilla underneath is thick enough to support the fillings without coming close to ripping. There is no need for a double-layer here. This taco is a sight to behold, but a challenge to eat. The gigantic shrimp seem to require an un-hinged jaw with which to attack the taco in a reasonable bite. Tear it apart and eat it piece by piece, instead.If the taco prices or eating challenges are still too high for comfort, take solace in a bowl of pozole. Or order a bowl of pozole to eat alongside the tacos (or a quesadilla, if you must). Either way, get the pozole. A mildly spicy rendition of the classic Mexican stew, Cosecha’s pozole holds in balance bright lime juice, earthy hominy, grassy green chiles, and comforting chicken. It requires a huge exercise in restraint not to slurp down the entire bowl immediately upon its arrival at the table.

Cosecha was the first of the new wave of restaurants to open up in the historic Swan’s Market building in Old Oakland, and its success seems to have had a domino effect on the entire space. (Breads of India, a stalwart since 2006, is still serving curry at 10th and Clay, but much of the recent activity is confined to the 9th and Washington corner.)

Swan’s Market, a prized shopping center from 1917 until the late 1960s, was in disrepair until the late 1990s, when East Bay Asian Local Development Corporation was granted permission to overhaul the space. The building has since been placed on the National Register of Historic Places and his home to non-profit offices, a children’s museum, a barbershop, and a few retailers, in addition to the restaurants and food vendors on offer. But the building’s popularity has waxed and waned over the years, and its status as a gourmet destination comes as recently as spring 2012 when Friday night pop-ups attracted small vendors like PieTisserie and Little Shop Artisan Box to the scene.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เวลาไปตลาดของหงส์เป็นต้นในช่วงบ่ายวันศุกร์ที่แดด ตลาดเก่าโอ๊คเกษตรกรจะอยู่ในเต็มแกว่ง และจะ swarmed 9 และถนนวอชิงตันนักช็อป ผู้ขาย และสำนักงานแรงงานการหยุดพักกลางวันนาน Swath นี้ปกติเงียบสงบของเมืองโอ๊คแลนด์จะแหวกว่ายกะที่รู้จักนับตั้งแต่การก่อสร้างของ interstates 880 และ 980แน่นอน พลังงานนี้เป็นเพียงส่วนหนึ่งของเหตุผลเพื่อจุดมุ่งหมายในบ่ายวันศุกร์ อีกเป็นว่า บรรทัดที่ Cosecha ที่ไม่รู้จักจบมักจะ mercifully สั้นที่จะฟุ้งซ่านนักท่องเที่ยว โดยรถเข็นโรตีโรตีอาหารและเต็นท์ถั่วคั่ว หลายคนอาจฤบังควรราคาของทาโก้ Cosecha แน่นอน $4.00 ไป $5.00 เป็นค่าค่อนข้างสูงชัน tortilla เดียวบวกบรรจุ แต่คุณภาพของวัตถุดิบและส่วนประกอบของแต่ละกัดเป็นเหตุให้คนยินดีที่จะจ่ายมันทาโก้กุ้งพิเศษของวันศุกร์จะเป็นตัวอย่างที่สำคัญ สองคม shatteringly กุ้งป่าผัด intermingle บนยอดกองสูง ๆ slaw กะหล่ำปลีกับ drizzle ของครีม่าเก่งส้ม chipotle sliver ของ jalapeňo ดุลด้านบน เดียวอบอุ่น รสหวานเล็กน้อยทำบ้าน tortilla ใต้หนาพอเพื่อสนับสนุนไส้โดยไม่ต้องมาใกล้กับการคัดลอกได้ ที่ชั้นสองที่นี่ไม่จำเป็น Taco นี้เที่ยว แต่ความท้าทายที่กินได้ กุ้งยักษ์ดูเหมือนต้องการขากรรไกร hinged ไม่พร้อมที่จะโจมตี taco ในกัดที่เหมาะสม ฉีกออกจากกัน และรับประทานชิ้นโดยชิ้น แทนถ้าราคา taco หรือท้าทายรับประทานอาหารอยู่สูงเกินไปเพื่อความสะดวกสบาย มีการปลอบประโลมในชามของ pozole หรือสั่งน้ำ pozole กินควบคู่ไปกับการทาโก้ (หรือ quesadilla ถ้าต้องการ) ทั้งสองวิธี pozole ได้ Rendition mildly เผ็ดของแกงเม็กซิกันคลาสสิก pozole ของ Cosecha เก็บน้ำมะนาวสดใสดุล เอิร์ธ hominy, chiles หญ้าสีเขียว และไก่ที่พบ ต้องการออกกำลังกายมากในการยับยั้งชั่งใจไม่ให้ slurp ลงชามทั้งหมดทันทีเมื่อมาถึงที่ที่ตารางCosecha ครั้งแรกของคลื่นใหม่ของร้านไปเปิดในตลาดของสวอนประวัติศาสตร์ในโอ๊คแลนด์เก่า และประสบความสำเร็จน่าจะ มีผลกระทบต่อเนื่องกับพื้นที่ทั้งหมด (ขนมปังของอินเดีย เสาหลักตั้งแต่ 2006 จะยังคงให้บริการแกงที่ 10 และดิน แต่มากของกิจกรรมล่าสุดจะถูกคุมขังถึง 9 และมุมวอชิงตัน)ตลาดของสวอน ศูนย์การค้า prized จาก 1917 จนถึงปลายปี 1960 ไม่ทรุดโทรมจนถึงปลายปี 1990 เมื่ออีสท์เบย์เอเชียท้องถิ่นพัฒนา บริษัทได้รับสิทธิ์ในการยกเครื่องช่องว่าง อาคารตั้งแต่อยู่บนชาติลงทะเบียนของสถานประวัติศาสตร์ และสำนักงานบ้านไม่แสวงหากำไรของเขา พิพิธภัณฑ์เด็ก ร้านตัดผม และผู้ค้า ปลีกกี่ ร้านอาหารและอาหารจำหน่ายให้ แต่ความนิยมของอาคารมี waxed และ waned กว่าปี และสถานะปลายทางร้านมาล่าสุดเป็นฤดูใบไม้ผลิ 2012 เมื่อคืนวันศุกร์ป็อปอัพดึงดูดผู้จัดจำหน่ายเช่น PieTisserie และกล่องศิลปินร้านน้อยฉาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เวลาที่ดีที่สุดที่จะเยี่ยมชมตลาดของสวอนเร็วในบ่ายวันศุกร์แดด เก่าโอ๊คแลนด์ตลาดของเกษตรกรจะอยู่ในเต็มแกว่งและ 9 และถนนวอชิงตันจะถูกรุมกับผู้ซื้อผู้ขายและสำนักงานแรงงานการหยุดพักกลางวันยาว แนวนี้มักจะเงียบสงบของเมืองโอ๊คแลนด์จะเต็มไปด้วยความมีชีวิตชีวาที่ไม่รู้จักตั้งแต่การก่อสร้างของ 880 และ 980 อินเตอร์สเตท. แน่นอนพลังงานนี้เป็นเพียงส่วนหนึ่งของเหตุผลที่จะมีจุดมุ่งหมายสำหรับบ่ายวันศุกร์ ก็คือการที่มักจะไม่รู้จักจบบรรทัดที่ Cosecha จะเมตตาสั้นเป็นผู้เข้าชมจำนวนมากจะถูกฟุ้งซ่านโดยรถเข็นอาหารโรตีโรตีและเต็นท์ถั่วคั่ว หลายคนอาจจะเย้ยหยันที่ราคาสำหรับรสชาติของทาโก้ Cosecha อันที่จริง $ 4.00 $ 5.00 เพื่อเป็นค่าใช้จ่ายที่ค่อนข้างสูงชันสำหรับ Tortilla เดียวบวกเติม แต่คุณภาพของส่วนผสมและองค์ประกอบของแต่ละกัดคือเหตุผลที่ผู้คนมีความเต็มใจที่จะจ่ายมัน. ของวันศุกร์ทาโก้กุ้งพิเศษเป็นตัวอย่างที่สำคัญ สองกะร่องกะแร่งคมชัดกุ้งทอดผสมป่าบนยอดกองโอฬารของสลัดหัวกะหล่ำกะหล่ำปลีที่มีฝนตกปรอยๆของเเ Chipotle ส้มเรืองรองและเศษไม้ของ Jalapeno สมดุลด้านบน อบอุ่นเดียวหวานเล็กน้อยบ้านทำ Tortilla ใต้มีความหนาพอที่จะรองรับการอุดฟันโดยไม่ต้องมาใกล้กับริป ไม่มีความจำเป็นสำหรับสองชั้นที่นี่ไม่มี Taco นี้เป็นสายตาที่เห็น แต่ความท้าทายที่จะกิน กุ้งขนาดใหญ่ดูเหมือนจะต้องใช้ขากรรไกรยกเลิกบานพับที่จะโจมตี Taco ในการกัดที่เหมาะสม ฉีกมันออกจากกันและกินมันชิ้นโดยชิ้น instead.If ราคาข้าวโพดหรือการรับประทานท้าทายยังคงสูงเกินไปสำหรับความสะดวกสบายใช้ปลอบใจในชาม pozole หรือคำสั่งชาม pozole จะกินควบคู่ไปกับทาโก้ (หรือ Quesadilla ถ้าคุณต้อง) ทั้งสองวิธีได้รับ pozole การกระทำเผ็ดอย่างอ่อนโยนของสตูว์เม็กซิกันคลาสสิก pozole Cosecha ถือในสมดุลน้ำมะนาวสดใสกะเทาะดิน Chiles สีเขียวหญ้าและไก่ปลอบโยน มันต้องมีการออกกำลังกายอย่างมากในการยับยั้งชั่งใจไม่ให้ slurp ลงชามทั้งหมดทันทีเมื่อเดินทางมาถึงที่โต๊ะ. Cosecha เป็นครั้งแรกของคลื่นลูกใหม่ของร้านอาหารที่จะเปิดขึ้นในอาคารตลาดประวัติศาสตร์หงส์เก่าในโอ๊คแลนด์และความสำเร็จของมันดูเหมือนว่าจะ มีผลกระทบโดมิโนในพื้นที่ทั้งหมด (ขนมปังของอินเดียที่แข็งแกร่งตั้งแต่ปี 2006 จะยังคงทำหน้าที่แกงที่ 10 และดิน แต่มากของกิจกรรมล่าสุดถูกกักขังอยู่ใน 9 และมุมวอชิงตัน.) ตลาดหงส์ซึ่งเป็นศูนย์การค้าที่ให้ผลตอบแทนจาก 1917 จนถึงปลายปี 1960 เป็น อยู่ในสภาพทรุดโทรมจนปลายปี 1990 เมื่ออีสต์เบย์เอเชียคอร์ปอเรชั่นพัฒนาท้องถิ่นได้รับอนุญาตให้ยกเครื่องพื้นที่ อาคารได้ถูกวางลงบนบันทึกประวัติศาสตร์แห่งชาติและบ้านของเขาไปยังสำนักงานที่ไม่แสวงหากำไร, พิพิธภัณฑ์เด็ก, ร้านตัดผมและร้านค้าปลีกไม่กี่นอกเหนือไปจากร้านอาหารและขายอาหารที่นำเสนอ แต่ความนิยมของอาคารที่มีการแว็กซ์และจางหายไปในช่วงหลายปีและสถานะของการเป็นปลายทางที่ร้านอาหารมาเมื่อเร็ว ๆ นี้ในฤดูใบไม้ผลิปี 2012 เมื่อคืนวันศุกร์ป๊อปอัพที่ดึงดูดผู้ผลิตขนาดเล็กเช่น PieTisserie และร้านเล็ก ๆ กล่องช่างไปที่เกิดเหตุ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เวลาที่ดีที่สุดที่จะเยี่ยมชมคือ หงส์ตลาดเช้ากับบ่ายวันศุกร์จ้า ตลาดเกษตรกร ' โอ๊คแลนด์เก่าจะอยู่ในเต็มแกว่ง , และ 9 และถนนวอชิงตันก็จะเต็มไปด้วยผู้ซื้อ ผู้ขาย และพนักงานหยุดพักกลางวันยาว แนวนี้มักจะเงียบของตัวเมืองโอ๊คแลนด์จะเต็มไปด้วยความมีชีวิตชีวาที่ไม่รู้จักมีตั้งแต่การก่อสร้างและ 980 ทางหลวง

แน่นอนพลังงานนี้เป็นเพียงส่วนหนึ่งของเหตุผลเพื่อจุดมุ่งหมายในวันศุกร์ช่วงบ่าย หนึ่งคือว่ามักจะไม่รู้จักจบบรรทัดที่ cosecha จะเมตตากรุณาสั้นมากผู้เข้าชมจะถูกรบกวนโดยอาหาร โรตี โรตีรถเข็น และถั่วคั่ว เต็นท์ หลายคนอาจจะเย้ยหยันที่ราคาสำหรับรสชาติของ cosecha Tacos แน่นอน , $ 4.00 $ 5.00 ค่อนข้างชันชาร์จครั้งเดียว Tortilla บวกไส้แต่คุณภาพของวัสดุและส่วนประกอบของแต่ละคำคือ ทำไมคนถึงยอมจ่าย

วันศุกร์พิเศษกุ้งทาโก้ เป็นตัวอย่างที่ดีที่สุด สองกรอบ ทอดกุ้งผสมเข้าด้วยกันบนยอดป่ากะร่องกะแร่งกองภูมิฐานของกะหล่ำปลีกระเส่ากับฝนตกปรอยๆของเก่งสีส้มครีม Chipotle และเศษไม้ jalape ň O สมดุลด้านบน โสดอย่างอบอุ่นบ้านหวานเล็กน้อยทำให้ตอร์ใต้หนาพอที่จะรองรับการอุดฟันโดยไม่ต้องมาใกล้ชิดกับริป . ไม่มีความจำเป็นที่ต้องสร้างที่นี่ ทาโก้นี้เป็นภาพให้เห็น แต่ความท้าทายที่จะกิน กุ้งยักษ์ดูเหมือนจะต้องการและบานพับขากรรไกร ซึ่งการโจมตีทาในคำที่เหมาะสม ฉีกมันเป็นชิ้นๆ กินมันทีละชิ้น แทนหากทาหรือกินความท้าทายยังคงราคาที่สูงเกินไปเพื่อความสะดวกสบายใช้ปลอบใจในชาม pozole . หรือสั่งชาม pozole กินข้าง ทาโก้ ( หรือและถ้าคุณต้อง ) ทั้งสองวิธีได้ pozole . การแสดงที่เผ็ดเล็กน้อยจากสตูว์เม็กซิกันคลาสสิก cosecha เป็น pozole ถือในสมดุลสดใส มะนาว ดิน hominy chiles สีเขียว , หญ้า และไก่สบายมันต้องใช้มากในการไม่ให้มีลงทั้งชามทันทีเมื่อเดินทางมาถึงที่โต๊ะ

cosecha เป็นครั้งแรกของคลื่นลูกใหม่ของร้านอาหารที่จะเปิดขึ้นในประวัติศาสตร์หงส์อาคารตลาดเก่าในโอกแลนด์ , และความสำเร็จที่ดูเหมือนจะมีโดมิโนในพื้นที่ทั้งหมด ( ขนมปังของอินเดีย ผู้แข็งแกร่งตั้งแต่ปี 2006 ยังเสิร์ฟแกงที่ 10 และดินเหนียวแต่มากของกิจกรรมล่าสุดคับ 9 มุมวอชิงตัน )

หงส์ตลาดศูนย์การค้า prized จาก 1917 จนกระทั่งปลายทศวรรษที่ 1960 ได้ในสภาพทรุดโทรม จนกระทั่งปลายปี 1990 เมื่ออ่าวเอเชียพัฒนาท้องถิ่น เป็นบริษัทที่ได้รับอนุญาตให้ปรับปรุงพื้นที่อาคารมีตั้งแต่ถูกวางลงบนบันทึกประวัติศาสตร์แห่งชาติและบ้านสำนักงานที่ไม่แสวงหากำไร , พิพิธภัณฑ์ , ร้านตัดผมเด็กและหลายร้านค้าปลีกที่นอกเหนือไปจากร้านอาหารและผู้ขายที่เสนอ แต่ความนิยมของอาคาร และมีความสามารถที่มากกว่าปีและมีสถานะเป็นอาหารปลายทางมาอย่างเร็ว ฤดูใบไม้ผลิ 2012 เมื่อวันศุกร์ pop ups ดึงดูดผู้ค้าขนาดเล็ก เช่น pietisserie และร้านช่างฝีมือกล่องเพื่อฉาก