Chitosan is a cationic natural poly

Chitosan is a cationic natural polymer derived by the deacetyla-tion of chitin, the major component of the shells of crustaceans. Itis a linear binary heteropolysaccharide composed of -1,4-linkedglucosamine and N-acetylglucosamine, and has been proven to bea non-toxic, biodegradable and biocompatible polymer [8]. It has also been shown to have great potential as antimicrobial packaging material owing to its antimicrobial activity [9,10]. The literature has shown that chitosan can produce films with acceptable permeability to gases (CO2and O2) and good mechanical properties[11]. However, their uses are currently limited owing to their hydrophilic character and weak water resistance. Many strategies have been proposed to improve the barrier and mechanical proper-ties of chitosan-based films. To improve water-barrier properties,hydrophobic compounds, such as lipids, are usually included in the polymer matrix. Over recent years different works have studied the use of fatty acids as lipid components to be incorporated in chitosan films to modulate the water vapor barrier [

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไคโตซานคือ เป็น cationic โพลิเมอร์ธรรมชาติที่ได้มา โดยการ deacetyla-ทางการค้าของ chitin ส่วนประกอบหลักของเปลือกกุ้ง Itis ของไบนารีแบบเชิงเส้นประกอบด้วย - 1, 4-linkedglucosamine และ N acetylglucosamine และได้รับการพิสูจน์ถึง bea ปลอดสารพิษ สลาย และชีวภาพพอลิเมอร์ [8] มันได้ถูกแสดงให้มีศักยภาพที่ดีเป็นวัสดุบรรจุภัณฑ์ต้านจุลชีพเนื่องจากกิจกรรมการต้านจุลชีพ [9,10] มีวรรณกรรมที่แสดงให้เห็นว่าไคโตซานสามารถผลิตฟิล์มพร้อมยอมรับการซึมผ่านก๊าซ (CO2and O2) และคุณสมบัติทางกลดี [11] อย่างไรก็ตาม การใช้ที่จำกัดในปัจจุบันเนื่องจากตัวละครน้ำและทนน้ำอ่อน กลยุทธ์มากมายได้รับการเสนอเพื่อปรับปรุงความสัมพันธ์ที่เหมาะสมเชิงกลของฟิล์มไคโตซานตามและอุปสรรค เพื่อปรับปรุงคุณสมบัติอุปสรรคน้ำ สารไล่น้ำ เช่นไขมัน มักจะมีในเมทริกซ์พอลิเมอร์ กว่าปี ทำงานแตกต่างกันมีศึกษาการใช้กรดไขมันเป็นส่วนประกอบไขมันเพื่อรวมไว้ในฟิล์มไคโตซานเพื่อปรับอุปสรรค[ไอน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไคโตซานเป็นโพลิเมอร์ธรรมชาติประจุบวกมาโดย deacetyla-การของไคตินซึ่งเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของเปลือกของกุ้ง แล้วเป็น heteropolysaccharide ไบนารีเชิงเส้นประกอบด้วย? -1,4-linkedglucosamine และ N-acetylglucosamine และได้รับการพิสูจน์แล้วว่า BEA ปลอดสารพิษ, ย่อยสลายได้ทางชีวภาพและพอลิเมอ [8] นอกจากนี้ยังได้รับการแสดงที่จะมีศักยภาพที่ดีเป็นวัสดุบรรจุภัณฑ์ยาต้านจุลชีพเนื่องจากฤทธิ์ต้านจุลชีพของ [9,10] วรรณคดีได้แสดงให้เห็นว่าไคโตซานสามารถผลิตภาพยนตร์ที่มีการซึมผ่านของก๊าซได้รับการยอมรับ (CO2and O2) และคุณสมบัติเชิงกลที่ดี [11] แต่การใช้งานของพวกเขาจะถูก จำกัด อยู่ในปัจจุบันเนื่องจากตัวละครที่ชอบน้ำของพวกเขาและความต้านทานต่อน้ำที่อ่อนแอ กลยุทธ์หลายคนได้รับการเสนอเพื่อปรับปรุงอุปสรรคและเครื่องจักรกลที่เหมาะสม-ความสัมพันธ์ของภาพยนตร์ตามไคโตซาน เพื่อปรับปรุงคุณสมบัติของน้ำที่กั้นสารชอบน้ำเช่นไขมันมักจะรวมอยู่ในเมทริกซ์ลิเมอร์ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาผลงานที่แตกต่างกันมีการศึกษาการใช้กรดไขมันที่เป็นองค์ประกอบของไขมันจะรวมอยู่ในภาพยนตร์ไคโตซานเพื่อปรับอุปสรรคไอน้ำ [

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไคโตซานเป็นพอลิเมอร์ประจุบวก ธรรมชาติได้ โดย deacetyla tion ของไคติน ส่วนประกอบหลักของเปลือกของกุ้ง . มีเส้นไบนารี heteropolysaccharide ประกอบด้วย - 1,4-linkedglucosamine และ n-acetylglucosamine และได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพสิ่งแวดล้อมไม่เป็นพิษ และโพลิเมอร์ [ 8 ] มันยังแสดงให้เห็นว่ามีศักยภาพเป็นวัสดุบรรจุภัณฑ์ยาเนื่องจากมีกิจกรรม 9,10 [ ยา ] วรรณกรรมแสดงให้เห็นว่าไคโตซานสามารถผลิตฟิล์มกับยอมรับได้กับก๊าซ ( co2and O2 ) และสมบัติเชิงกลที่ดี [ 11 ] อย่างไรก็ตาม การใช้อยู่ในขณะนี้ จำกัด เนื่องจากตัวละครที่มีความต้านทานน้ำและอ่อนแอ หลายกลยุทธ์ที่ได้รับการเสนอให้ปรับปรุงอุปสรรคและเครื่องจักรกลที่เหมาะสมเสมอ ไคโตซานจากภาพยนตร์ เพื่อปรับปรุงคุณสมบัติ กั้นน้ำ ) สารประกอบ เช่น ไขมัน มักจะรวมอยู่ในพอลิเมอร์เมทริกซ์ กว่าปีที่ผ่านมาที่แตกต่างกันทำงานได้ศึกษาการใช้กรดไขมันเป็นส่วนประกอบของไขมันที่จะถูกรวมในไคโตซานภาพยนตร์เพื่อผันน้ำอุปสรรคไอ [