Despite of food production is incre

Despite of food production is increasing globally, a significant amount of the food for human consumption is lost or wasted, especially perishable foods such as fruits and vegetables (Prusky 2011). The amount of food lost each year is equivalent to more than half of the world’s annual cereals production (2.3 billion tonnes in 2009/2010) (Gustavsson et al. 2011).

It is hard to give precise information on the amount of fruit losses generated globally, because fruit losses vary greatly among varieties, countries, and climatic regions, and there is no universally applied method for measuring losses. As a consequence, the food loss data during post-harvest are mostly estimated and the variations are from 10% to 40% (Prusky 2011). Table 2 lists some examples of post-harvest losses of selected fruits in India, Egypt and United States.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แม้มีอาหาร ผลิตเพิ่มทั่วโลก จำนวนอาหารสำคัญสำหรับมนุษย์บริโภคสูญหาย หรือการสูญ เสีย โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารเปื่อยได้เช่นผลไม้และผัก (Prusky 2011) จำนวนอาหารที่แพ้แต่ละปีจะเท่ากับกว่าครึ่งหนึ่งของโลกประจำปีธัญพืชผลิต (2.3 ล้านตันในปี 2009/2010) (Gustavsson et al. 2011)เป็นการยากที่จะให้ข้อมูลที่แม่นยำในจำนวนสร้างโลก เพราะผลไม้ขาดทุนแตกต่างกันมากระ หว่างพันธุ์ ประเทศ ภูมิภาค climatic และมีวิธีการไม่ใช้แบบวัดขาดทุนขาดทุนจากผลไม้ ผล มีประเมินข้อมูลการสูญเสียอาหารในช่วงหลังการเก็บเกี่ยวส่วนใหญ่ และรูปแบบได้จาก 10% เป็น 40% (Prusky 2011) ตารางที่ 2 แสดงตัวอย่างของความสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวผลไม้เลือกในอินเดีย อียิปต์ และสหรัฐอเมริกา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แม้จะมีการผลิตอาหารที่เพิ่มขึ้นทั่วโลกเป็นจำนวนมากของอาหารสำหรับการบริโภคของมนุษย์ที่มีการสูญหายหรือสูญเสียอาหารที่เน่าเสียง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งเช่นผักและผลไม้ (Prusky 2011) ปริมาณของอาหารที่สูญเสียไปในแต่ละปีจะเทียบเท่ากับการมากกว่าครึ่งหนึ่งของการผลิตธัญพืชประจำปีของโลก (2300000000 ตันในปี 2009/2010) (Gustavsson et al. 2011). มันยากที่จะให้ข้อมูลที่ถูกต้องเกี่ยวกับจำนวนเงินของการสูญเสียผลไม้ที่สร้างขึ้น ทั่วโลกเพราะการสูญเสียผลไม้ที่แตกต่างกันมากระหว่างพันธุ์ประเทศและภูมิภาคภูมิอากาศและไม่มีวิธีการใช้อย่างกว้างขวางสำหรับการวัดการสูญเสีย เป็นผลให้ข้อมูลการสูญเสียอาหารในระหว่างการเก็บเกี่ยวการโพสต์ส่วนใหญ่จะเป็นประมาณและรูปแบบที่มีตั้งแต่ 10% ถึง 40% (Prusky 2011) ตารางที่ 2 แสดงตัวอย่างบางส่วนของการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวของผลไม้ที่เลือกในอินเดียอียิปต์และสหรัฐอเมริกา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แม้จะมีการผลิตอาหารที่เพิ่มขึ้นทั่วโลก , จํานวนของอาหารสำหรับการบริโภคของมนุษย์สูญหาย หรือ เสีย โดยเฉพาะอาหารที่เน่าเสียง่ายเช่นผักและผลไม้ ( prusky 2011 ) ปริมาณอาหารที่หายไปในแต่ละปี เทียบเท่ากับ มากกว่าครึ่งหนึ่งของโลกประจำปีการผลิตธัญพืช ( 2.3 ล้านตันในปี 2009 / 2010 ) ( gustavsson et al .

) )มันเป็นเรื่องยากที่จะให้ข้อมูลที่ชัดเจนเกี่ยวกับความเสียหายที่เกิดขึ้นทั่วโลกจากผลไม้ เพราะผลไม้แตกต่างกันอย่างมากในหมู่นานา ประเทศ และภูมิภาคภูมิอากาศ และไม่สามารถใช้วิธีในการวัดการสูญเสีย ผลที่ตามมา , การสูญเสียอาหารข้อมูลในช่วงหลังการเก็บเกี่ยวประมาณเป็นส่วนใหญ่ และการเปลี่ยนแปลงจาก 10% เป็น 40% ( prusky 2011 )ตารางที่ 2 แสดงรายการตัวอย่างบางส่วนของการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวของผลไม้บางชนิดในอินเดีย อียิปต์ และสหรัฐอเมริกา .