In this work, aqueous extraction of

In this work, aqueous extraction of rice bran oil was done without and with ultrasound pretreatment. Key
factors controlling the extraction and optimal operating conditions were identified. The highest extraction
efficiency was found at pH = 12, temperature of 45
C, agitation speed of 800 rpm and agitation time
of 15 min, ultrasound treatment time of 70 min and ultrasound treatment temperature of 25
C.
Moreover, extraction yields were compared to ultrasound-assisted aqueous extraction and Soxhlet
extraction. The results showed that the yield of rice bran oil at ultrasound-assisted aqueous extraction
was close to the yield of oil extracted by hexane Soxhlet extraction. This result implied that the yield
of rice bran oil was significantly influenced by ultrasound. With regard to quality, the oil extracted by
ultrasound-assisted aqueous process had a lower content of free fatty acid and lower color imparting
components than the hexane-extracted oil. Also, effect of parboiling of paddy on hexane and
ultrasound-assisted aqueous extraction was studied. Both extraction methods gives higher percentage
of oil from par boiled rice bran compared with raw rice bran. This may be due to the fact that parboiling
releases the oil.


ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในงานนี้ น้ำมันรำข้าวสกัดอควีถูกทำมี และไม่ มีอัลตร้าซาวด์ pretreatment คีย์ปัจจัยที่ควบคุมการสกัดและเงื่อนไขการปฏิบัติงานที่เหมาะสมถูก identified สกัดสูงสุดefficiency พบที่ pH = 12 อุณหภูมิ 45 C ความเร็ว 800 รอบต่อนาทีและอาการกังวลต่ออาการกังวลต่อ15 นาที อัลตร้าซาวด์รักษาเวลา 70 นาทีและอัลตร้าซาวด์รักษาอุณหภูมิ 25 cนอกจากนี้ สกัดอัตราผลตอบแทนถูกเปรียบเทียบกับอัลตร้าซาวด์ช่วยอควีสกัด Soxhletสกัด ผลพบว่าผลผลิตของน้ำมันรำข้าวที่สกัดอควีซาวด์ช่วยถูกใกล้กับผลผลิตของน้ำมันที่สกัด ด้วยเฮกเซนสกัด Soxhlet ผลนี้โดยนัยที่ผลตอบแทนข้าว น้ำมันรำถูก influenced significantly โดยอัลตร้าซาวด์ เกี่ยวกับคุณภาพ น้ำมันที่สกัดด้วยอัลตร้าซาวด์ช่วยกระบวนการอควีมีเนื้อหาด้านล่างของกรดไขมันอิสระต่ำกว่าสี impartingส่วนประกอบกว่าน้ำมันสกัดเฮกเซน ยัง ผลของการทำเปลือกในเฮกเซน และอัลตร้าซาวด์ช่วยสกัดสเอาท์ที่ศึกษา วิธีการแยกทั้งสองให้เปอร์เซ็นต์สูงน้ำมันจากรำข้าวต้มหุ้นเมื่อเทียบกับรำข้าวดิบ อาจเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าทำปล่อยน้ำมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในงานนี้การสกัดน้ำของน้ำมันรำข้าวที่ได้กระทำโดยไม่ต้องมีการปรับสภาพและอัลตราซาวนด์
ที่สำคัญปัจจัยควบคุมการสกัดและการดำเนินงานที่ดีที่สุดเงื่อนไขเป็นเอ็ดสายระบุ การสกัดสูงสุดประสิทธิภาพการไฟก็พบว่าที่ pH = 12 อุณหภูมิ 45 องศาเซลเซียสความเร็วการกวน 800 รอบต่อนาทีและเวลาการกวน 15 นาทีเวลาในการรักษาอัลตราซาวนด์ 70 นาทีและอุณหภูมิการรักษาอัลตราซาวนด์ 25 องศาเซลเซียส. นอกจากนี้อัตราผลตอบแทนการสกัดที่ได้มาเปรียบเทียบ อัลตราซาวนด์ที่จะช่วยสกัดน้ำและวิธีการสกัดแบบสกัด ผลการศึกษาพบว่าผลผลิตของน้ำมันรำข้าวที่สกัดน้ำอัลตราซาวนด์ช่วยได้ใกล้เคียงกับผลตอบแทนของน้ำมันสกัดด้วยเฮกเซนสกัดวิธีการสกัดแบบ ผลที่ได้นี้ส่อให้เห็นว่าอัตราผลตอบแทนของน้ำมันรำข้าวเป็นอย่างมีนัยนัยสำคัญในชั้น uenced โดยอัลตราซาวนด์ ในเรื่องเกี่ยวกับคุณภาพน้ำมันที่สกัดจากอัลตราซาวนด์ช่วยกระบวนการน้ำมีปริมาณที่ลดลงของกรดไขมันอิสระและสีที่ต่ำกว่าการเล่าส่วนประกอบกว่าน้ำมันเฮกเซน-แยก นอกจากนี้ผลของการทำข้าวนึ่งข้าวในเฮกเซนและการสกัดน้ำอัลตราซาวนด์ช่วยการศึกษา ทั้งสองวิธีการสกัดให้เปอร์เซ็นต์ที่สูงขึ้นของน้ำมันจากรำข้าวต้มที่ตราไว้หุ้นเมื่อเทียบกับรำข้าวดิบ นี้อาจจะเป็นเพราะความจริงที่ว่าสุกเผยแพร่น้ำมัน.?

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในงานนี้ การแยกสารละลายของน้ำมันรำข้าวได้มีการอัลตราซาวนด์ . คีย์
ปัจจัยที่ควบคุมการสกัดและสภาวะที่เหมาะสมคือ identi จึงเอ็ดสูงสุดประสิทธิภาพการสกัด
EF จึงพบว่า pH = 12 , อุณหภูมิ 45 องศาเซลเซียสอัตราการกวน
, 800 รอบต่อนาทีเวลาในการกวนและ
15 นาทีอัลตร้าซาวด์รักษาเวลา 70 นาทีและอัลตราซาวด์ การรักษาอุณหภูมิ 25
C .
นอกจากนี้ ผลผลิตเมื่อเทียบกับอัลตร้าซาวน์ช่วยสกัดสารสกัดน้ำและการสกัดไขมัน

ผลการศึกษา พบว่า ผลผลิตของน้ำมันรำข้าวที่อัลตราซาวด์ช่วยน้ำสกัด
ใกล้เคียงกับผลผลิตของน้ำมันสกัดด้วยเฮกเซน 1 การสกัด ผลที่ได้นี้แสดงให้เห็นว่าผลผลิต
ของน้ำมันรำข้าวคือ signi จึงลดลงอย่างมีนัยสําคัญเมื่อในfl uenced โดยอัลตราซาวด์ เรื่องคุณภาพ น้ำมันที่สกัดโดยกระบวนการโดยมี
อัลตร้าซาวด์ช่วยลดปริมาณกรดไขมันอิสระ และลดสีให้
ส่วนประกอบมากกว่าเฮกเซนสกัดน้ํามัน นอกจากนี้ ผลของ parboiling ข้าวเปลือกในเฮกเซนและ
อัลตร้าซาวด์ช่วยสกัดน้ำที่ศึกษา ทั้งสองวิธีให้เปอร์เซ็นต์สูง
การสกัดน้ำมันจากรำข้าวโดยต้มเมื่อเทียบกับน้ำมันรำข้าวดิบ นี้อาจจะเนื่องจากความจริงที่ว่า parboiling


 ออกน้ำมัน