Specially favored dishes of the south are a whole variety of gang (spiced soup or curry) for examples, gang liang, gang tai pla, and budu sauce. Boiled rice mixed in budu sauce known as khao yam is a delicatessen of the southern people.
อาหารที่ชื่นชอบเป็นพิเศษของภาคใต้มีความหลากหลายทั้งของแก๊ง (ซุปผัดเผ็ดหรือแกง) สำหรับตัวอย่าง แก๊งเหลียง แก๊งไตปลา และซอส budu ข้าวต้มผสมซอส budu ที่เรียกว่ายามเขาเป็นชนิดของคนภาคใต้
อาหารที่ชื่นชอบเป็นพิเศษของภาคใต้ที่มีความหลากหลายทั้งแก๊ง (ซุปหรือแกงเครื่องเทศ) ตัวอย่างแก๊งเหลียงแก๊งไทปลาและซอส budu ข้าวต้มผสมในซอส budu ที่รู้จักกันเป็นมันเทศเขาเป็นขนมของคนภาคใต้ที่