Blower was applied to achieve const

Blower was applied to achieve constant air flow in drying chamber. The changing of velocity of air flow was done by arranging cross-area part of input blower. The air coming from blower was flown through the heater elements and the air temperature was controlled automatically.
Drying process was conducted with various conditions of air in the tunnel dryer. Velocities of air selected were 0.6 and 0.9 m s-1. While the temperatures of air selected were 40, 50, 60 and 70 °C.
The process was to dry anchovy fish from initial moisture content Mo of about 80% (wet basis) to equilibrium moisture content ME of 14% or less [17]. The ambient of air temperature is 25 °C and the relative humidity is 64%. The experiment was started with measuring some parameters: mass, water content and thermal properties of anchovy fish. The next was measurement of the mass reduction of anchovy fish minutely along the experiment. At the end of the test, some parameters were then measured, i.e., the mass, water content and thermal properties of fish.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ใช้พัดลมระบายอากาศเพื่อให้กระแสคงอากาศในห้องอบแห้ง การเปลี่ยนแปลงของความเร็วของกระแสอากาศถูกทำ ด้วยการจัดเรียงส่วนข้ามพื้นที่ของอากาศที่ป้อนเข้า อากาศที่มาจากพัดลมระบายอากาศที่บินผ่านองค์ประกอบเครื่องทำความร้อน และอุณหภูมิอากาศถูกควบคุมโดยอัตโนมัติ กระบวนการอบแห้งได้ดำเนินกับเงื่อนไขต่าง ๆ ของอากาศในอุโมงค์เครื่องเป่า ตะกอนของอากาศเลือกได้ 0.6 และ 0.9 m s-1 ขณะที่อุณหภูมิอากาศเลือก 40, 50, 60 และ 70 องศาเซลเซียส กระบวนการคือการ แห้งปลากะตักจากความชื้นเริ่มต้นเนื้อหาหม้อประมาณ 80% (ฐานเปียก) ชื้นสมดุลผม 14% หรือน้อย กว่า [17] สภาวะของอากาศอุณหภูมิเป็น 25 ° C และความชื้นสัมพัทธ์เป็น 64% ทดลองเริ่มต้น ด้วยการวัดพารามิเตอร์บาง: ขนาดใหญ่ น้ำร้อน และเนื้อหาคุณสมบัติของปลากะตัก ถัดไปเป็นการวัดการลดมวลของปลากะตัก minutely ไปทดลอง เมื่อสิ้นสุดการทดสอบ พารามิเตอร์บางอย่างได้แล้ววัด เช่น มวล น้ำร้อน และเนื้อหาคุณสมบัติของปลา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เครื่องเป่าลมถูกนำมาใช้เพื่อให้เกิดการไหลของอากาศคงที่ในห้องอบแห้ง การเปลี่ยนแปลงของความเร็วของการไหลของอากาศที่ทำโดยการจัดส่วนหนึ่งข้ามพื้นที่เป่าลมใส่ อากาศที่มาจากเครื่องเป่าลมบินผ่านองค์ประกอบเครื่องทำความร้อนและอุณหภูมิของอากาศที่ถูกควบคุมโดยอัตโนมัติ
กระบวนการอบแห้งได้ดำเนินการตามเงื่อนไขต่าง ๆ ของอากาศในเครื่องเป่าอุโมงค์ ความเร็วของอากาศที่เลือกเป็น 0.6 และ 0.9 เมตร s-1 ในขณะที่อุณหภูมิของอากาศที่เลือกได้ 40, 50, 60 และ 70 ° C
เป็นกระบวนการที่ให้แห้งปลาแอนโชวี่จากความชื้นเริ่มต้น Mo ประมาณ 80% (มาตรฐานเปียก) ให้สมดุลความชื้น ME 14% หรือน้อยกว่า [17] . โดยรอบของอุณหภูมิอากาศคือ 25 องศาเซลเซียสและความชื้นสัมพัทธ์ 64% การทดลองเริ่มต้นด้วยการวัดพารามิเตอร์บาง: มวลปริมาณน้ำและสมบัติทางความร้อนของปลาแอนโชวี่ ต่อไปคือการวัดการลดลงของมวลของปลาแอนโชวี่ทุกนาทีพร้อมการทดลอง ในตอนท้ายของการทดสอบพารามิเตอร์บางคนวัดแล้วคือมวลปริมาณน้ำและสมบัติทางความร้อนของปลา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เป่าถูกนำมาใช้เพื่อบรรลุการไหลของอากาศคงที่ใน อบแห้ง การเปลี่ยนแปลงความเร็วของการไหลของอากาศ ทำได้โดยการจัดพื้นที่ข้ามส่วนของอินพุตโบลเวอร์ อากาศที่มาจากเป่าบินผ่านเครื่องทำน้ำอุ่นองค์ประกอบและอุณหภูมิของอากาศจะถูกควบคุมโดยอัตโนมัติ กระบวนการอบแห้ง
กับกลุ่มต่าง ๆเงื่อนไขของอากาศภายในเครื่องอบแห้ง ความเร็วของอากาศที่เลือกจำนวน 06 และ 0.9 m ที่สุด . ขณะที่อุณหภูมิของอากาศที่ 40 , 50 , 60 และ 70 องศา C .
กระบวนการแห้งปลากะตักจากความชื้นเริ่มต้นโมประมาณ 80% ( น้ำหนักเปียก ) สมดุลความชื้นชั้น 14 % หรือน้อยกว่า [ 17 ] โดยอุณหภูมิของอากาศ 25 องศา C และความชื้นสัมพัทธ์เป็น 64 % การทดลองเริ่มด้วยการวัดพารามิเตอร์บาง : มวลปริมาณน้ำและสมบัติทางความร้อนของปลากะตัก . ถัดไปคือการวัดของการลดมวลของปลากะตัก ทุกนาทีตลอดการทดลอง ในตอนท้ายของการทดสอบพารามิเตอร์บางอย่าง แล้ววัดได้ เช่น มวล ปริมาณน้ำ และสมบัติทางความร้อนของปลา