2.2.2. Determination of Ash Content

2.2.2. Determination of Ash Content
Total ash of the rice sample was determined by Furnace Incineration described by AOAC[10] (method 14:006) based
on the vaporization of water and volatiles with burning
organic substances in the presence of oxygen in the air to
CO2 at a temperature of 600 0
C (dry ashing). About 1.0 g of
finely ground dried sample was weighed into a 277 tared
porcelain crucible and incinerated at 600 0
C for 6 hr in an
ashing muffle furnace (Model 1184A Fisher Scientific,
Houston, TX) until ash was obtained. The ash was cooled in
a dessicator and reweighed. The % ash content in the rice
sample was calculated as:
% Ash = Weight of Ash x 100
Weight of original sample
2.2.3. Determination of Crude Fibre
Crude fibre was determined using the method of
AOAC[10] (method14:020). About 2.0 g of the rice sample
was hydrolyzed in a beaker with petroleum ether after which
it was boiled under reflex for 30 min with 200 ml of a
solution containing 1.25% H2SO4 per 100 ml of solution. The
solution was filtered through a filter paper onto a fluted
funnel. After filtration, the samples were washed with boiled
water until they were no longer acidic. Then, the residue was
transferred onto a beaker and boiled for another 30 min with
200 ml of solution containing 1.25 % NaOH per 100 ml. The
boiled samples were washed with boiled distilled water. The
residues were filtered through Gooch filter crucible, dried at
1000
C for 2 hours in an oven, cooled and washed. The
percentage crude fibre in the rice sample was calculated as
per the formula:
% Crude fiber = (Wt. after drying) / (Wt. of sample) x 100

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.2.2. กำหนดปริมาณเถ้ากำหนด โดยเตาเผาโดย AOAC [10] รวมเถ้าของตัวอย่างข้าว (วิธีที่ 14:006) คะแนนในการกลายเป็นไอน้ำและ volatiles การเขียนสารอินทรีย์ในที่ที่มีออกซิเจนในอากาศCO2 ที่อุณหภูมิ 600 0C (แห้ง ashing) ประมาณ 1.0 กรัมประณีตถูกน้ำหนักดินแห้งอย่างเป็น 277 ที่ taredเบ้าหลอมเครื่องเคลือบดินเผา และเผาที่ 600 0C 6 ชมในการเตาอุด ashing (รุ่น 1184A ฟิชเชอร์ทางวิทยาศาสตร์ฮูสตัน TX) จนกระทั่งได้รับเถ้า แอชมีความร้อนในใน dessicator และ reweighed เนื้อหาเถ้า%ในข้าวตัวอย่างคำนวณเป็น:แอช% =น้ำหนักของเถ้า x 100น้ำหนักของตัวอย่างเดิม2.2.3. กำหนดเส้นใยดิบกำหนดวิธีการใช้ไฟเบอร์ดิบAOAC [10] (method14:020) ตัวอย่างข้าวประมาณ 2.0 กรัมแก้ไขไลซ์ในบีกเกอร์ด้วยปิโตรเลียมอีเธอร์ซึ่งมันถูกต้มภายใต้สะท้อน 30 นาทีด้วย 200 ml ของการโซลูชันที่ 1.25% H2SO4 ต่อ 100 มล.ของสารละลายที่ประกอบด้วย การโซลูชันที่ถูกกรอง โดยใช้กระดาษกรองลงในหน้าปัดช่องทางการ หลังจากกรอง ตัวอย่างถูกล้างด้วยต้มน้ำจนไม่เป็นกรด แล้ว สารตกค้างเป็นโอนย้ายลงในบีกเกอร์ และต้มอีก 30 นาทีด้วย200 ml ของโซลูชันที่ประกอบด้วย 1.25% NaOH ต่อ 100 ml.ตัวอย่างต้มถูกล้าง ด้วยน้ำกลั่นที่ต้ม การกรองผ่านเบ้าหลอม Gooch กรอง แห้งที่ตกค้าง1000C เป็นเวลา 2 ชั่วโมงในเตาอบ เย็น และล้าง การคำนวณเป็นเปอร์เซ็นต์เส้นใยดิบในตัวอย่างข้าวต่อสูตร:%ไฟเบอร์ดิบ = (น้ำหนักหลังจากการอบแห้ง) / (น้ำหนักของตัวอย่าง) x 100

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.2.2 การกำหนดปริมาณเถ้า
เถ้ารวมของตัวอย่างข้าวถูกกำหนดโดยการเผาเตาอธิบายโดย AOAC [10] (วิธี 14: 006) ตาม
ในการระเหยของน้ำและสารระเหยที่มีการเผาไหม้
สารอินทรีย์ในการปรากฏตัวของออกซิเจนในอากาศเพื่อ
CO2 ที่ อุณหภูมิ 600 0
C (ashing แห้ง) เกี่ยวกับ 1.0 กรัมของ
ตัวอย่างประณีตพื้นดินแห้งชั่งน้ำหนักเป็น 277 tared
เบ้าหลอมเคลือบและเผาที่ 600 0
C เป็นเวลา 6 HR ใน
เตาเผา ashing (รุ่น 1184A Fisher Scientific,
ฮูสตัน, เท็กซัส) จนกว่าเถ้าที่ได้รับ เถ้าถูกระบายความร้อนใน
dessicator และ reweighed เนื้อหา% เถ้าข้าว
ตัวอย่างที่คำนวณได้ดังนี้
% เถ้า = น้ำหนักของแอช x 100
น้ำหนักของตัวอย่างเดิม
2.2.3 ความมุ่งมั่นของน้ำมันดิบไฟเบอร์
เส้นใยน้ำมันดิบถูกกำหนดโดยใช้วิธีการของ
AOAC [10] (method14: 020) เกี่ยวกับ 2.0 กรัมของตัวอย่างข้าว
ถูกย่อยสลายในบีกเกอร์ที่มีปิโตรเลียมอีเทอร์หลังจากที่
มันถูกต้มภายใต้สะท้อนเป็นเวลา 30 นาทีกับ 200 มล. ของ
การแก้ปัญหาที่มี H2SO4 1.25% ต่อ 100 มล. ของการแก้ปัญหา
แก้ปัญหาที่ถูกกรองผ่านกระดาษกรองลงบนร่อง
ช่องทาง หลังจากการกรองตัวอย่างถูกล้างด้วยต้ม
น้ำจนพวกเขาไม่เป็นกรดอีกต่อไป จากนั้นที่เหลือได้รับการ
โอนไปยังบีกเกอร์และต้มต่อไปอีก 30 นาทีกับ
200 มล. ของการแก้ปัญหาที่มี NaOH 1.25% ต่อ 100 มล.
ตัวอย่างต้มถูกล้างด้วยน้ำกลั่นต้ม
ตกค้างถูกกรองผ่านกูชกรองเบ้าหลอมแห้งที่
1,000
องศาเซลเซียสเป็นเวลา 2 ชั่วโมงในเตาอบเย็นและล้าง
เส้นใยร้อยละดิบในตัวอย่างข้าวที่คำนวณได้เป็น
ต่อสูตร:
% เส้นใยดิบ = (. น้ำหนักหลังจากการอบแห้ง) / (. น้ำหนักของตัวอย่าง) x 100

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.2.2 . การหาปริมาณเถ้าเถ้าทั้งหมดของข้าวตัวอย่างที่กำหนดโดยเตาเผา อธิบาย โดยโปรตีน [ 10 ] ( วิธี 14:006 ) ตามในการกลายเป็นไอของน้ำและสารระเหยกับการเขียนอินทรีย์สารในการปรากฏตัวของออกซิเจนในอากาศCO2 ที่อุณหภูมิ 600 0C ( วิมเบิลดัน ) ประมาณ 1.0 กรัมตัวอย่างแห้ง บดละเอียดเป็นหนักเข้าก็ taredเบ้าเคลือบและเผาที่อุณหภูมิ 600 0C เป็นเวลา 6 ชั่วโมงในแบบเตาเผา ( แบบ 1184a ฟิชเชอร์ทางวิทยาศาสตร์Houston , TX ) จนส่วนผสมที่ได้ เถ้าจะระบายความร้อนในเป็นเดสิ กเคเตอร์ และ reweighed . % ปริมาณเถ้าในข้าวตัวอย่างคำนวณได้ดังนี้เถ้าร้อยละ = น้ำหนักของเถ้า x 100น้ำหนักของตัวอย่างเดิม2.2.3 . การหาปริมาณเส้นใยหยาบเส้นใยหยาบ ตัดสินใจใช้วิธีของไม่ [ 10 ] ( method14:020 ) เกี่ยวกับ 2.0 กรัมข้าวตัวอย่างถูกไฮโดรไลซ์ในบีกเกอร์ที่มีปิโตรเลียมอีเทอร์หลังจากนั้นมันต้มภายใต้แสง 30 นาที 200 ml ของสารละลายที่มีกรดซัลฟิวริก 1.25% ต่อ 100 มิลลิลิตรของสารละลาย ที่โซลูชั่นที่ถูกกรองผ่านตัวกรองกระดาษลงบนร่องกรวย หลังจากการกรอง ทำการล้างด้วย ข้าวต้มน้ำจนไม่มีกรด แล้วที่เหลือคือย้ายลงในบีกเกอร์ และต้มต่ออีก 30 นาที200 มิลลิลิตรของสารละลาย NaOH ที่ 1.25% ต่อ 100 mlต้มต้มจำนวนล้างด้วยน้ำกลั่น ที่กรองผ่านตัวกรองดินเบ้าหลอมกูชอบแห้ง1000C เป็นเวลา 2 ชั่วโมงในเตาอบ , เย็นและล้าง ที่ร้อยละดิบไฟเบอร์ในข้าวตัวอย่างที่คำนวณเป็นต่อสูตร :% เยื่อใย = ( น้ำหนักหลังอบแห้ง ) / ( น้ำหนักของตัวอย่าง ) x 100