The carbon footprint (CF) of milk p

The carbon footprint (CF) of milk produced in six Italian Mediterranean Buffalo farms was
estimated through a simplified Life Cycle Assessment. Functional unit was 1 kg of fat and
protein corrected milk (FPCM).The farms were characterized by high levels of inputs, as
purchased feeds, chemical fertilizers and fossil fuels. Average cultivated area was 53.2 ha;
the forage system was based mainly on maize silage, immediately followed by Italian
ryegrass and/or whole cereal silage. Average herd size was 360 and the average FPCM per
lactating buffalo was 3563 kg/year with an average milk fat and protein percentage of 8.24
and 4.57 respectively. The CF assessment was from cradle to farm gate. The greenhouse
gases (GHG) that were taken into account were CH4from enteric fermentations, CH4from
manure in the stable and in the tank; N2O from nitrification and denitrification processes
in the manure before application into the soil and N2O produced after organic and
synthetic fertilizer application; direct emissions of CO2from the fossil fuels combustion
within the farms and indirect emissions of CO2deriving from production of electricity, offfarm feeds, synthetic fertilizers and other minor inputs. Carbon footprint of 1 kg of FPCM
was 3.75 kg CO2eq. Main sources of GHG are enteric CH4(45%) and indirect CO2eq (25%).
Besides enteric CH4, the farm activity that gives the highest contribution to milk CF is
on-farm feed production, with 34% on total greenhouse gas emissions (TGE). Carbon
footprint with economic allocation (CFea) was estimated by considering the live-weight of
males calves and culled cows: its value was 3.60 kg CO2eq. If the economic value of the
increase of the herd size is considered in the assessment, CFea decreases to 3.45 or 3.27 kg
CO2eq with an increase of 10% or 20% of the number of mature buffalos.
&2013 Elsevier B.V. All rights reser

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รอยเท้าคาร์บอน (CF) ของนมที่ผลิตในหก italian ฟาร์มควายเมดิเตอร์เรเนียนเป็นที่คาดกัน
ผ่านการประเมินวงจรชีวิตง่าย หน่วยการทำงานเป็น 1 กิโลกรัมของไขมันและโปรตีน
แก้ไขนม (fpcm). ฟาร์มโดดเด่นด้วยระดับสูงของปัจจัยการผลิตเป็น
ซื้อฟีด, ปุ๋ยเคมีและเชื้อเพลิงฟอสซิล พื้นที่เพาะปลูกเฉลี่ย 53.2 ฮ่า;
ระบบพืชอาหารสัตว์ที่ถูกตามหลักในการหมักข้าวโพดตามด้วย italian
ryegrass และ / หรือการหมักธัญพืชทั้ง ขนาดฝูงเฉลี่ย 360 และ fpcm เฉลี่ยต่อ
ควายให้นมบุตรเป็น 3,563 กิโลกรัม / ปีที่มีไขมันนมเฉลี่ยและร้อยละของโปรตีน 8.24
และ 4.5​​7 ตามลำดับ การประเมิน CF มาจากอู่ที่ประตูฟาร์ม เรือนกระจก
ก๊าซ (GHG) ที่ถูกนำเข้าบัญชีเป็นกระบวนการหมักลำไส้ ch4from, ch4from
ปุ๋ยในที่มั่นคงและในถัง; N2O จากไนตริฟิเคและ Denitrification กระบวนการ
ในปุ๋ยก่อนที่โปรแกรมประยุกต์ลงไปในดินและ N2O ผลิตหลังจาก
อินทรีย์และปุ๋ยสังเคราะห์ ; การปล่อยมลพิษโดยตรงของ co2from การเผาไหม้เชื้อเพลิงฟอสซิล
ภายในฟาร์มและการปล่อยมลพิษทางอ้อมของ co2deriving จากการผลิตไฟฟ้า offfarm ฟีดปุ๋ยสังเคราะห์และปัจจัยการผลิตย่อยอื่น ๆ การปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ของ 1 กิโลกรัมของ fpcm
เป็น 3.75 กิโลกรัม co2eq แหล่งที่มาของก๊าซเรือนกระจกเป็น CH4 ลำไส้ (45%) และ co2eq ทางอ้อม (25%).
นอกจาก CH4 ลำไส้กิจกรรมฟาร์มที่ให้การสนับสนุนสูงสุด CF นม
ฟาร์มผลิตอาหารสัตว์34% ในการปล่อยก๊าซเรือนกระจกรวม (TGE) คาร์บอน
รอยกับการจัดสรรทางเศรษฐกิจ (cfea) เป็นที่คาดกันโดยพิจารณาอยู่ที่น้ำหนักของ
เพศน่องและวัว culled: ค่าของมันคือ 3.60 กิโลกรัม co2eq ถ้ามูลค่าทางเศรษฐกิจของ
เพิ่มขึ้นของขนาดฝูงที่มีการพิจารณาในการประเมิน cfea ลดลง 3.45 หรือ 3.27 กิโลกรัม
co2eq กับการเพิ่มขึ้นของ 10% หรือ 20% ของจำนวนควายเป็นผู้ใหญ่
& 2013 b.v. เอลส์ สิทธิ Reser

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รอยเท้าคาร์บอน (CF) ของฟาร์มควายเมดิเตอร์เรเนียนอิตาเลียนหกนมถูก
ประเมินผ่านการประเมินวัฏจักรชีวิตอย่างง่าย หน่วยงานคือ 1 กิโลกรัมของไขมัน และ
โปรตีนน้ำนม (FPCM) แก้ไขฟาร์มมีลักษณะตามระดับสูงของอินพุต
ซื้อตัวดึงข้อมูล ปุ๋ยเคมี และเชื้อเพลิงฟอสซิล พื้นที่ปลูกเฉลี่ย 53.2 ฮา;
ระบบ forage ขึ้นส่วนใหญ่ในไซเลจต่อข้าวโพด ทันทีตาม ด้วยอิตาลี
ryegrass / ไซเลจต่อธัญพืชทั้งหมด มีขนาดฝูงเฉลี่ย 360 และ FPCM เฉลี่ยต่อ
ควายการศึกษาถูก 3563 กิโลกรัม/ปี มีการเฉลี่ยนมไขมันและโปรตีนเปอร์เซ็นต์ 8.24
และ 4.57 ตามลำดับ ประเมิน CF ได้จากอู่ประตูฟาร์ม เรือนกระจก
ก๊าซ (GHG) ที่ถูกนำมาพิจารณาได้ CH4from enteric หมักแหนม CH4from
มูล ในคอก และ ใน ถัง N2O จากกระบวนการอนาม็อกซ์และ denitrification
ในมูลก่อนที่โปรแกรมประยุกต์ลงในดินและ N2O ผลิตจากอินทรีย์ และ
ปุ๋ยสังเคราะห์ ปล่อยของ CO2from โดยตรงการสันดาปเชื้อเพลิงฟอสซิล
ภายในฟาร์มและปล่อยก๊าซเรือนกระจกทางอ้อมของ CO2deriving จากการผลิตไฟฟ้า offfarm ฟีด ปุ๋ยสังเคราะห์และอินพุตอื่น ๆ เล็กน้อย รอยเท้าคาร์บอนของ 1 กิโลกรัมของ FPCM
ได้ 3.75 กิโลกรัม CO2eq แหล่งที่มาหลักของปริมาณเป็น enteric CH4(45%) และ CO2eq ทางอ้อม (เป็น enteric CH4 กิจกรรมฟาร์มที่ให้กำไรส่วนเกินสูงสุดนม CF 25%).
Besides
ผลิตอาหารสัตว์ในฟาร์ม 34% ในการปล่อยก๊าซเรือนกระจกทั้งหมด (TGE) คาร์บอน
รอย มีการปันส่วนทางเศรษฐกิจ (CFea) ที่ประเมิน โดยพิจารณาสดน้ำหนักของ
ชายวัวและวัว culled: 3.60 กก. CO2eq ถูกค่าของมัน ถ้าค่าทางเศรษฐกิจของการ
เพิ่มขนาดฝูงถือว่าในการประเมิน CFea ลดลงมากก 3.45 หรือ 3.27
CO2eq เพิ่มขึ้น 10% หรือ 20% ของจำนวนผู้ใหญ่ buffalos
&2013 Elsevier b.v ทั้งหมดสิทธิ reser

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปริมาณคาร์บอน( CF )ที่ผลิตนมหกในฟาร์มแบบอิตาเลียนเมดิเตอร์เรเนียนควายเป็น
ซึ่งจะช่วยประมาณการผ่านชีวิตที่ซับซ้อนการประเมินรอบ ชุดทำงานเป็น 1 กก.นมไขมันและโปรตีน
ซึ่งจะช่วยแก้ไขได้( fpcm )..ฟาร์มที่มีลักษณะการมีระดับสูงของอินพุตเป็น
ซื้อนมน้ำมันปุ๋ยและสารเคมี โดยเฉลี่ยพื้นที่ปลูกเป็น 53.2 Ha Long
กินอาหารที่เป็นระบบซึ่งใช้หญ้าหมักข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ส่วนใหญ่ในทันทีตามด้วยหญ้าหมักคั้นสดซีเรียลและ/หรือทั้งหมด ryegrass
ตามมาตรฐานอิตาเลียน ขนาดโดยเฉลี่ยคือ 360 ฝูงวัวและควาย fpcm เฉลี่ยต่อ
ใช่เป็น 3563 กก./ปีโดยมีเปอร์เซ็นต์โปรตีนและไขมันนมโดยเฉลี่ย 8.24
และ 4.57 ตามลำดับ การประเมินผลการปฏิบัติงาน CF ที่มาจากแท่นชาร์จประตูฟาร์ม ที่โรงเรือน
ตามมาตรฐานก๊าซเรือนกระจก)ที่ได้รับไปยังแอคเคาท์ถูกบริษัทช 4 จาก enteric fermentations , ch 4 จาก
ใช้เป็นปุ๋ยในที่มี เสถียรภาพ และในที่น้ำในแท้งค์; N 2 O จาก nitrification และ denitrification
ซึ่งจะช่วยในกระบวนการที่ใช้เป็นปุ๋ยก่อนที่แอปพลิเคชันเข้าไปในที่ดินและ N 2 O ผลิตหลังจากออร์แกนิกส์และ
ทำจากเส้นใยสังเคราะห์ปุ๋ยแอปพลิเคชัน;โดยตรงการปล่อยของความร่วมมือ 2 จากที่ผลิตไฟฟ้าจากการเผาไหม้เชื้อเพลิง
ภายใน ฟาร์มและการปล่อยไอเสียทางอ้อมของความร่วมมือ 2 หวังผลประโยชน์จากการผลิตไฟฟ้า offfarm ฟีดอินพุตเสียงดนตรีอื่นๆและปุ๋ยเคมี ปริมาณคาร์บอนของ 1 กก.ของ fpcm
เป็น 3.75 EQ CO 2 กก. แหล่งสำคัญของก๊าซเรือนกระจกมี enteric CH 4 ( 45% )และโดยอ้อมความร่วมมือ 2 EQ ( 25% )..
นอกจาก CH 4 enteric กิจกรรมฟาร์มที่จะให้สนับสนุนสูงสุดให้นม CF คือ
การผลิตอาหารสัตว์ในฟาร์มพร้อมด้วย 34% ในการปล่อยก๊าซเรือนกระจกทั้งหมด( Doha ในมุมกว้างได้)
ซึ่งจะช่วยลดปริมาณคาร์บอนด้วยการจัดสรรทางเศรษฐกิจ( cfea )ได้รับการประเมินโดยพิจารณาแบบสดน้ำหนักของลูกวัว
ผู้ชายและวัวประการซึ่งเกิดความคุ้มค่าเป็น 3.60 EQ CO 2 กก. หากที่ทางเศรษฐกิจมูลค่าของที่
ซึ่งจะช่วยเพิ่มขนาดของฝูงสัตว์ได้รับการพิจารณาให้ในการประเมิน, cfea ลดลงคิดเป็นร้อยละ 3.45 หรือ 3.27 กก.
CO 2 EQ พร้อมด้วยที่เพิ่มขึ้น 10% หรือ 20% ของจำนวนควายที่อยู่อาศัย ภายใน เขตสงวนพันธุ์แห่งที่สุกงอมเต็มที่.elsevier , International B . V .
& 2013 reser สิทธิ
ตามมาตรฐานทั้งหมด