The results showed that surface coa

The results showed that surface coating with 60% of Natural Fresh Wax reduced fresh weight loss while TAC and carotenoid contents declined more slowly than the other treatments. No differences in ascorbic acid contents were found between surface coating treatments. Moreover, the surface coating did not affect consumer acceptability of fruit quality. Results suggest that the surface coating could be a useful way of reducing weight loss and maintaining passion fruit quality. Key words: passion fruit, surface coating

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่า เคลือบกับ 60% ของขี้ผึ้งสดธรรมชาติลดการสูญเสียน้ำหนักสดในขณะที่มาตรวัดและเนื้อหา carotenoid ปฏิเสธช้ากว่าการรักษา ไม่มีความแตกต่างในเนื้อหาของกรดแอสคอร์บิคพบระหว่างเคลือบรักษา นอกจากนี้ เคลือบพื้นผิวได้ไม่มีผล acceptability ผู้บริโภคผลไม้คุณภาพ ผลแนะนำว่า เคลือบผิวอาจจะมีประโยชน์วิธีการลดน้ำหนัก และการรักษาคุณภาพผลไม้ คำสำคัญ: ผลไม้ ผิวเคลือบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลการศึกษาพบว่าการเคลือบพื้นผิวที่มี 60% ของธรรมชาติสดขี้ผึ้งลดการสูญเสียน้ำหนักสดในขณะที่ TAC และเนื้อหา carotenoid ลดลงช้ากว่าการรักษาอื่น ๆ ไม่มีความแตกต่างในเนื้อหาวิตามินซีที่พบระหว่างการรักษาเคลือบผิว นอกจากนี้การเคลือบพื้นผิวไม่ได้มีผลต่อการยอมรับของผู้บริโภคที่มีคุณภาพของผลไม้ ผลการชี้ให้เห็นว่าการเคลือบพื้นผิวอาจจะเป็นวิธีที่มีประโยชน์ในการลดการสูญเสียน้ำหนักและการบำรุงรักษาที่มีคุณภาพเสาวรส คำสำคัญ: เสาวรส, เคลือบพื้นผิว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลการศึกษาพบว่า การเคลือบผิวด้วย 60% ของขี้ผึ้งธรรมชาติสดลดการสูญเสียน้ำหนักในขณะที่ใน TAC และเนื้อหาลดลงช้า กว่าการรักษาอื่น ๆ ไม่มีความแตกต่างในกรดเนื้อหาที่พบระหว่างการรักษาเคลือบพื้นผิว นอกจากนี้ การเคลือบผิวไม่มีผลต่อการยอมรับของผู้บริโภค คุณภาพของผลไม้พบว่าสารเคลือบผิว อาจเป็นวิธีที่มีประโยชน์ในการลดการสูญเสียน้ำหนัก และการรักษาคุณภาพผลไม้ Passion คำสำคัญ : เสาวรส , สารเคลือบผิว