To investigate whether a heat-labil

To investigate whether a heat-labile macromolecule could be
loaded into a solid sugar glass using the novel methodology, a
model protein macromolecule, β-galactosidase (β-gal) enzyme, was
incorporated into dehydrated TRA/SUC (75:25% w/w) sugar glasses.
Fig. 4 shows that whilst β-gal enzyme activity diminished over the

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพื่อตรวจสอบว่า macromolecule labile ความร้อนอาจ
โหลดลงในแก้วน้ำตาลแข็งใช้วิธีนวนิยาย เป็น
macromolecule รุ่นโปรตีน เอนไซม์β-galactosidase (β-gal) ถูก
รวมเข้าอบแห้ง ตรา/SUC (75:25% w/w) น้ำตาลแว่น
Fig. 4 แสดงที่ขณะβ gal เอนไซม์ลดลงกว่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการตรวจสอบไม่ว่าจะเป็นโมเลกุลขนาดใหญ่ความร้อนไม่คงที่อาจจะ
โหลดลงในแก้วน้ำตาลที่มั่นคงโดยใช้วิธีการใหม่
โมเลกุลโปรตีนรุ่นβ-galactosidase (β-แกลลอน) เอนไซม์ถูก
รวมเข้าไปในการคายน้ำ TRA / SUC (75: 25% w / W) แว่นตาน้ำตาล
รูปที่ 4 แสดงให้เห็นว่าในขณะที่กิจกรรมของเอนไซม์β-แกลลอนลดลงกว่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพื่อตรวจสอบว่า ความร้อนที่โมเลกุลสามารถ
โหลดลงในแก้วน้ำตาลแข็ง ใช้วิธีการแบบโปรตีนโมเลกุลใหม่ ,
, - galactosidase บีตา ( บีตา - gal ) เอนไซม์ คือ
รวมเข้าไปในระบบอบแห้ง / ซัค ( 5 % w / w ) แว่นน้ำตาล
รูปที่ 4 แสดงให้เห็นว่าในขณะที่บีตา - กิจกรรม เอนไซม์ลดลงกว่าแกลลอน