Many studies have focused on browni

Many studies have focused on browning control by targeting
PPO, substrates (oxygen and phenols) or the end products of
browning reaction (Lee & Whitaker, 1995; Queiroz, da Silva, Lopes,
Fialho, & Valente-Mesquita, 2011; Złotek & Gawlik-Dziki, 2015).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในการศึกษาได้เน้น browning ควบคุมโดยการกำหนดเป้าหมายPPO พื้นผิว (ออกซิเจนและ phenols) หรือผลิตภัณฑ์สิ้นสุดปฏิกิริยา browning (ลีและวิตเทกเกอร์ 1995 Queiroz, da Silva, LopesFialho และวาเลนเต้-Mesquita, 2011 Złotek และ Gawlik-Dziki, 2015)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาหลายแห่งได้มุ่งเน้นในการควบคุมการเกิดสีน้ำตาลโดยการกำหนดเป้าหมาย
PPO พื้นผิว (ออกซิเจนและฟีนอล)
หรือผลิตภัณฑ์ในตอนท้ายของการเกิดปฏิกิริยาการเกิดสีน้ำตาล(ลีและวิเท 1995; Queiroz, ดาซิลวา, เปส
Fialho & Valente-Mesquita 2011; Złotekและ Gawlik -Dziki 2015)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลายการศึกษาที่เน้นการควบคุมโดยเป้าหมาย
PPO , พื้นผิว ( ออกซิเจนและฟีนอล ) หรือผลิตภัณฑ์จุดสิ้นสุดของ
ปฏิกิริยาการเกิดสีน้ำตาล ( ลี & Whitaker , 1995 ; เคยรอซ ดา ซิลวา fialho Lopes
, , &ตัวแทน mesquita 2011 ; Z ł otek & gawlik dziki 2015 )