Tea is a name given to a lot of brews, but purists consider only green tea, black tea, white tea, oolong tea, and pu-erh tea the real thing. They are all derived from the Camellia sinensis plant, a shrub native to China and India, and contain unique antioxidants called flavonoids. The most potent of these, known as ECGC, may help against free radicals that can contribute to cancer, heart disease, and clogged arteries. All these teas also have caffeine and theanine, which affect the brain and seem to heighten mental alertness.
Here's what some studies have found about the potential health benefits of tea:
Green tea: Made with steamed tea leaves, it has a high concentration of EGCG and has been widely studied. Green tea’s antioxidants may interfere with the growth of bladder, breast, lung, stomach, pancreatic, and colorectal cancers; prevent clogging of the arteries, burn fat, counteract oxidative stress on the brain, reduce risk of neurological disorders like Alzheimer’s and Parkinson’s diseases, reduce risk of stroke, and improve cholesterol levels.
Black tea: Made with fermented tea leaves, black tea has the highest caffeine content and forms the basis for flavored teas like chai, along with some instant teas. Studies have shown that black tea may protect lungs from damage caused by exposure to cigarette smoke. It also may reduce the risk of stroke.
White tea: Uncured and unfermented. One study showed that white tea has the most potent anticancer properties compared to more processed teas.
Oolong tea: In an animal study, those given antioxidants from oolong tea were found to have lower bad cholesterol levels. One variety of oolong, Wuyi, is heavily marketed as a weight loss supplement, but science hasn’t backed the claims.
Pu-erh tea: Made from fermented and aged leaves. Considered a black tea, its leaves are pressed into cakes. One animal study showed that animals given pu-erh had less weight gain and reduced LDL cholesterol.
ชาเป็นชื่อมาก brews แต่ purists พิจารณาเฉพาะสีเขียว ชา ชา ชา ชาอูหลง ขาวดำ และ PU erh ชาจริง พวกเขาทั้งหมดมาจากต้นชาต้น ไม้พุ่มพื้นเมืองจีน และอินเดีย และมีเฉพาะสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่า flavonoids . ที่มีศักยภาพมากที่สุดของเหล่านี้ เรียกว่า ecgc อาจช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่สามารถนำไปสู่โรคมะเร็ง โรคหัวใจและการอุดตันของหลอดเลือดแดง ชาเหล่านี้มีคาเฟอีนและ theanine ซึ่งมีผลต่อสมอง และดูเหมือนจะเพิ่มความระมัดระวังจิต .
นี่คือสิ่งที่การศึกษาบางส่วนได้พบเกี่ยวกับศักยภาพของประโยชน์ต่อสุขภาพของชา
ชาเขียว : นึ่งกับใบชา มันมีความเข้มข้นสูงของ EGCG และได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวาง . ชาเขียวเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจรบกวนการเติบโตของกระเพาะปัสสาวะ , เต้านม ,ปอด กระเพาะอาหาร ตับอ่อน และมะเร็งลำไส้ใหญ่ ป้องกันการอุดตันของหลอดเลือดแดง , เผาผลาญไขมัน , ลดความเครียดออกซิเดชันในสมอง , ลดความเสี่ยงของ neurological disorders เช่นสมองเสื่อมและโรคพากินสัน โรค ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและปรับปรุงระดับคอเลสเตอรอล
ชาดำ : ทำจากใบชาหมักชาดำมีปริมาณคาเฟอีนสูงสุดและรูปแบบพื้นฐานเช่นรสชาชัย , พร้อมกับบางทันที ชา มีการศึกษาแสดงให้เห็นว่า ชาดำอาจปกป้องปอดจากความเสียหายที่เกิดจากการสัมผัสกับควันบุหรี่ นอกจากนี้ยังอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง
ชาขาว : uncured unfermented และ .การศึกษาหนึ่งพบว่าชาขาวมีศักยภาพมากที่สุดเมื่อเทียบกับชาต้านมะเร็งคุณสมบัติการประมวลผลเพิ่มเติม
ชาอูหลง : ในการศึกษาสัตว์เหล่านั้นได้รับสารต้านอนุมูลอิสระจากการดื่มชาอูหลง พบว่า ได้ลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี . หนึ่งความหลากหลายของชาอูหลง , Wuyi , ตลาดอย่างหนักเป็น การสูญเสียน้ำหนักเสริม แต่ยังไม่ได้รับการเรียกร้องวิทยาศาสตร์ .
: ทำจาก PU erh ชาหมักและอายุใบถือว่าเป็นชาดำ ใบของมันถูกกดเข้าไปในเค้ก หนึ่งในสัตว์พบว่า สัตว์ให้ปู ERH น้อยกว่าน้ำหนักเพิ่มและลดคอเลสเตอรอล .
การแปล กรุณารอสักครู่..