ส่วนผสมสำหรับทำน้ำพริกกบ
กบย่าง 1 ตัว
พริกสดย่างไฟ 10 เม็ด
กระเทียมเผา 5 เม็ด
หอมแดงเผา 5 เม็ด
ข่าซอย 1 ช้อนโต้ะ
มะเขือยาวเผาไฟ 1 ผล
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต้ะ
วิธีทำ ขั้นตอนการทำ น้ำพริกกบ
1. แกะเอาเนื้อกบ มาโขรกให้ละเอียด พร้อมด้วย พริกสด กระเทียม หอมแดง ข่า มะเขือยาว โขรกให้ส่วนผสมละเอียดเข้ากัน
2. ปรุงรสด้วย น้ำตาล เกลือ เสริฟน้ำพริกกบทานกับักสดและข้าวสวยร้อนๆ กับข้าวไทย เมนูน้ำพริก