Weighing 2g dry koji, then crushed

Weighing 2g dry koji, then crushed by a Muller. The crushed sample (2g) was
extracted with (36-2×moisture%) ml water and 4ml buffer for 1h at 40℃ water bath, stirring once every 15min, then
filtering with a dry filter paper, discarding the first 5ml, receiving remain clear to use. Glucoamylase activity was
measured by using the method of GB 8276-2006 food additive provisions glucoamylase preparations.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แล้วชั่งจิแห้ง 2 กรัม บด โดยมูลเลอร์ที่ มีตัวอย่างที่บด (2 กรัม)มล (36-2 ×ความชื้น%) แยกน้ำและมล 4 บัฟเฟอร์สำหรับ h 1 บาท 40℃ น้ำ กวนครั้งทุก 15 นาที จากนั้นกรอง ด้วยกระดาษกรองแห้ง ละทิ้ง 5 มล.ครั้งแรก การรับอยู่การใช้ กิจกรรม Glucoamylase ถูกวัด โดยใช้วิธีของ GB 8276 2006 อาหารเสบียง additive glucoamylase เตรียม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การชั่งน้ำหนัก 2g โคจิแห้งบดแล้วโดยมุลเลอร์ กลุ่มตัวอย่างที่บด (2g)
ถูกสกัดด้วย(36-2 ×ความชื้น%) น้ำมล. และบัฟเฟอร์ 4ml สำหรับ 1h ที่ 40 ℃อ่างน้ำ, กวนละครั้งทุก 15
นาทีแล้วกรองด้วยกระดาษกรองแห้งทิ้ง5ml แรกที่ได้รับยังคงอยู่ ที่ชัดเจนในการใช้ กิจกรรม glucoamylase
ถูกวัดโดยใช้วิธีการGB 8276-2006 อาหารบทบัญญัติเตรียม glucoamylase สารเติมแต่ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เครื่องชั่งระบบ 2G บริการโคจิ แล้วบดขยี้โดย Muller . บดตัวอย่าง ( 2G ) ถูกสกัดด้วย (
% ความชื้น 36-2 × ) น้ำ ml และ 4ml บัฟเฟอร์สำหรับ 1 ชั่วโมง 40 ℃นํ้ากวนทุกๆ 15 นาที จากนั้นกรองด้วยกระดาษกรอง
แห้ง ทิ้งแห่งแรกที่ได้รับยังคงชัดเจนในการใช้ กิจกรรมเอนไซม์กลูโคอะไมเลสคือ
วัดโดยใช้วิธีของ GB 8276-2006 อาหารเสบียงปฏิกิริยาการเตรียม .