680 kg of fish at 5c are to be froz

680 kg of fish at 5c are to be frozen and stored at -12c. the specific heat of fish above freezing point is 3.182, and below freezing point is 1.717 kj/kgk. the freezing point is -2c, and the latent heat of fusion is 234.5 kj/kg. how much heat must be removed to cool the fish , and what per cent of this is latent heat?

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

680 กิโลกรัมปลาที่ 5c จะถูกแช่แข็ง และเก็บไว้ที่ c -12 ความร้อนเฉพาะของปลาเหนือจุดเยือกแข็ง 3.182 และต่ำกว่าจุดเยือกแข็งคือ 1.717 kj/kgk จุดเยือกแข็ง c -2 และ latent ความร้อนของการหลอมเหลว 234.5 kj/kg ความร้อนมากต้องเอาออกให้เย็นปลา และร้อยละสิ่งนี้ latent ร้อนหรือไม่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

680 กิโลกรัมของปลาที่ 5c จะถูกแช่แข็งและเก็บไว้ที่ -12c ความร้อนที่เฉพาะเจาะจงของปลาดังกล่าวข้างต้นจุดเยือกแข็งเป็น 3.182 และต่ำกว่าจุดเยือกแข็งเป็น 1.717 กลิ้งเหรียญ / kgk จุดเยือกแข็งเป็น -2c และความร้อนแฝงของฟิวชั่นเป็น 234.5 กลิ้งเหรียญ / กิโลกรัม วิธีความร้อนมากจะต้องออกไปเย็นปลาและร้อยละสิ่งนี้คือความร้อนแฝง?

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

680 กิโลกรัมของปลาที่ 5C จะถูกแช่แข็งและเก็บไว้ที่ - 12C ความร้อนเฉพาะของปลาเหนือจุดเยือกแข็งเป็น 3.182 และต่ำกว่าจุดเยือกแข็งเป็น 1.717 kJ / kgk . จุดเยือกแข็ง - 2C และความร้อนแฝง คือ 234.5 kJ / kg ความร้อนเท่าใด จะต้องออกเพื่อระบายปลาและสิ่งที่ร้อยละของนี้คือความร้อนแฝง ?