A feature of sugar metabolism is th

A feature of sugar metabolism is the dual utilization of glucose and fructose. Typical diauxic growth, with initial utilization of glucose, was not observed in these fermentations. A second feature of the fermentation is the high level of residual sugars, which suggests that the fermentations stopped because of low pH rather than because of lack of carbohydrate substrate.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คุณลักษณะของการเผาผลาญน้ำตาลกลูโคสและฟรักโทสใช้คู่ได้ เจริญเติบโตปกติ diauxic กับกลูโคส เริ่มต้นใช้ไม่ได้ถูกตรวจสอบในการหมักแหนมเหล่านี้ คุณลักษณะที่สองของหมักคุณภาพน้ำตาลส่วนที่เหลือ การหมักแหนมที่หยุดเนื่อง จาก pH ต่ำ แทนเนื่อง จากการขาดคาร์โบไฮเดรตพื้นผิว ได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คุณลักษณะของการเผาผลาญน้ำตาลคือการใช้สองของกลูโคสและฟรุกโตส โดยทั่วไปการเจริญเติบโต diauxic กับการใช้งานเริ่มต้นของน้ำตาลกลูโคสไม่ได้ตั้งข้อสังเกตในการหมักแหนมเหล่านี้ คุณลักษณะที่สองของการหมักเป็นระดับสูงของน้ำตาลที่เหลือซึ่งแสดงให้เห็นว่าการหมักแหนมหยุดเพราะค่า pH ต่ำมากกว่าเพราะการขาดของพื้นผิวคาร์โบไฮเดรต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุณลักษณะของการเผาผลาญน้ำตาลคือการใช้คู่ของกลูโคสและฟรักโทส . การเจริญเติบโต diauxic ทั่วไป กับการเริ่มต้นของกลูโคส ไม่พบใน fermentations เหล่านี้ คุณลักษณะที่สองของการหมัก คือ ระดับของน้ำตาลที่ตกค้าง ซึ่งแสดงให้เห็นว่า fermentations หยุดเพราะต่ำ pH มากกว่าเพราะขาดสารอาหารคาร์โบไฮเดรต