Chemical compositions of sesame see

Chemical compositions of sesame seeds
The chemical composition of sesame seed from different reports is listed in Table 1 (Badifu and Akpagher, 1996; Egbekun and Ehieze, 1997; Gandhi et al., 2007; Nzikou et al., 2009). Sesame seed is rich in oil and protein. The seeds contain 4.50-11.00% moisture, 48.20-56.30% fat, 19.10-26.94% protein, 2.00-5.59% ash, 2.50-3.90% fiber and 10.10-17.90% carbohydrate. The composition of the sesame seed is dependent on genetic, environmental factors, variety, cultivation, climate, ripening stage, the harvesting time of the seeds and the analytical method used (Kinman and Stark, 1954; Salunkhe et al., 1992).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จนเคมีของเมล็ดงาองค์ประกอบทางเคมีของเมล็ดงาจากรายงานต่าง ๆ แสดงไว้ในตารางที่ 1 (Badifu และ Akpagher, 1996 Egbekun และ Ehieze, 1997 คานธี et al., 2007 Nzikou et al., 2009) เมล็ดงาจะอุดมไปด้วยน้ำมันและโปรตีน เมล็ดประกอบด้วย 4.50-11.00% ความชื้น 48.20 56.30% ไขมัน 19.10 26.94% โปรตีน 2.00-5.59% เถ้า 2.50 เป็น 3.90% ไฟเบอร์ และ 10.10 17.90% คาร์โบไฮเดรต ส่วนประกอบของเมล็ดงาจะขึ้นอยู่กับปัจจัยทางพันธุกรรม สิ่งแวดล้อม อาหาร เพาะปลูก สภาพภูมิ อากาศ ripening ระยะ เมล็ดพืชและวิเคราะห์วิธีการใช้ (Kinman และสตาร์ 1954 เวลา harvesting Salunkhe et al., 1992)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

องค์ประกอบทางเคมีของเมล็ดงา
องค์ประกอบทางเคมีของเมล็ดงาจากรายงานที่แตกต่างกันแสดงไว้ในตารางที่ 1 (Badifu และ Akpagher 1996; Egbekun และ Ehieze, 1997; ธี et al, 2007;.. Nzikou et al, 2009) เมล็ดงาเป็นที่อุดมไปด้วยน้ำมันและโปรตีน เมล็ดมีความชื้น 4.50-11.00% ไขมัน 48.20-56.30% โปรตีน 19.10-26.94% เถ้า 2.00-5.59% เส้นใย 2.50-3.90% และคาร์โบไฮเดรต 10.10-17.90% องค์ประกอบของเมล็ดงาจะขึ้นอยู่กับพันธุกรรมปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมที่หลากหลาย, การเพาะปลูกสภาพภูมิอากาศขั้นตอนการทำให้สุกเวลาเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์และวิธีการวิเคราะห์ที่ใช้ (Kinman และสตาร์, 1954; Salunkhe et al, 1992).

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

องค์ประกอบทางเคมีของเมล็ดงา
องค์ประกอบทางเคมีของเมล็ดงาจากรายงานต่าง ๆที่แสดงอยู่ใน ตาราง 1 ( badifu และ akpagher , 1996 ; egbekun และ ehieze , 1997 ; คานธี et al . , 2007 ; nzikou et al . , 2009 ) เมล็ดงาจะอุดมไปด้วยโปรตีนและน้ำมัน . เมล็ดมีความชื้น 4.50-11.00 % ไขมันร้อยละ 48.20-56.30 โปรตีน 19.10-26.94 % , 2.00-5.59 % เถ้า เส้นใย 2.50-3.90 % และ 10.10-17 .คาร์โบไฮเดรต 90% ส่วนประกอบของเมล็ดงาจะขึ้นอยู่กับพันธุกรรม ปัจจัยสิ่งแวดล้อมที่หลากหลาย , การปลูก , การสุก , เวที , การเก็บรักษาของเมล็ดพันธุ์และวิธีการวิเคราะห์ที่ใช้ใน kinman และสตาร์ค 2497 ; salunkhe et al . , 1992 )