Dielectric relaxation studies offro

Dielectric relaxation studies of
frozen wheat dough with and without NaCl have also indicated that
salt can depress the glass transition and the onset of melting
temperature of ice in frozen dough (Laaksonen & Roos, 2001) and
the effect seen was thought to be due to the higher conductivity of
the frozen material with salt.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ศึกษาผ่อนเป็นฉนวน
แป้งข้าวสาลีแช่แข็งที่มี และไม่ มี NaCl มีระบุอยู่ที่
เกลือสามารถกดเปลี่ยนแก้วและของละลาย
อุณหภูมิของน้ำแข็งในแป้งแช่แข็ง (Laaksonen &รูส 2001) และ
ผลเห็นเป็นความคิดที่จะเนื่องจากนำสูงของ
วัสดุน้ำแข็งกับเกลือ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาการพักผ่อนอิเล็กทริกของ
แป้งข้าวสาลีแช่แข็งที่มีและไม่มีโซเดียมคลอไรด์ยังได้ชี้ให้เห็นว่า
เกลือสามารถกดเปลี่ยนกระจกและการโจมตีของการละลาย
ของน้ำแข็งที่อุณหภูมิแช่แข็งในแป้ง (Laaksonen และ Roos, 2001) และ
ผลกระทบที่เห็นก็คิดว่าจะเกิดจากการ การนำสูงขึ้นของ
วัสดุที่แช่แข็งด้วยเกลือ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไดอิเล็กทริกการผ่อนคลายการศึกษา
แช่แข็งข้าวสาลีแป้งและไม่มีเกลือยังพบว่า
เกลือสามารถกดคล้ายแก้วและการโจมตีของอุณหภูมิของน้ำแข็งละลาย
แป้งแช่แข็ง ( laaksonen &รูส , 2001 ) และ
ผลเห็นคิดว่า เกิดจากค่าวัสดุค่า
น้ำแข็งกับเกลือ