Results of radical scavenging activ

Results of radical scavenging activity are consistent with those obtained from measurement of total phenolics. In fact RSA values were significantly higher (p 0.05) in crust than in the crumb for all the samples. A good correlation between total phenolics content and radical scavenging activity was obtained (p  0.001, R2 ¼0.98). As expected, the radical scavenging activity increased with increasing ginger percentage and also therewas a higher ability by the extracts from the crust than those from crumb to scavenge the DPPH radical.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลลัพธ์ของกิจกรรมรุนแรง scavenging ได้สอดคล้องกับที่ได้จากการวัดรวม phenolics ในความเป็นจริงค่า RSA ได้อย่างมีนัยสำคัญ (p 0.05) ในเปลือกมากกว่าในเศษสำหรับตัวอย่างทั้งหมด ความสัมพันธ์ที่ดีระหว่าง phenolics รวมเนื้อหา และรุนแรงกิจกรรม scavenging กล่าว (p 0.001, R2 ¼0.98) ตามที่คาดไว้ กิจกรรม scavenging รุนแรงเพิ่มเปอร์เซ็นต์เพิ่มขิงและ therewas ความสามารถสูงขึ้นสารสกัดจากเปลือกจากเศษ scavenge DPPH ที่รุนแรงกว่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลการต้านอนุมูลอิสระมีความสอดคล้องกับที่ได้จากการวัดมูลค่าของฟีนอลรวม ในความเป็นจริงค่าอาร์เอสที่สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (P? 0.05) เปลือกโลกกว่าในเศษสำหรับกลุ่มตัวอย่างทั้งหมด ความสัมพันธ์ที่ดีระหว่างเนื้อหารวมฟีนอลและต้านอนุมูลอิสระที่ได้รับ (พี? 0.001, R2 ¼0.98) เป็นที่คาดหวังกิจกรรมต้านอนุมูลเพิ่มขึ้นด้วยอัตราร้อยละที่เพิ่มขึ้นและขิงยัง therewas ความสามารถที่สูงขึ้นโดยสารสกัดจากเปลือกกว่าจากเศษที่จะไล่ DPPH รุนแรง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของการจัดกิจกรรมการสอดคล้องกับผลที่ได้จากการวัดทั้งหมด ในความเป็นจริงค่า RSA อย่างมีนัยสำคัญยิ่งทางสถิติ ( P  0.05 ) เปลือกมากกว่าเศษอย่างทั้งหมด ความสัมพันธ์ระหว่างปริมาณฟีนอลิกทั้งหมดและกิจกรรมที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาได้ ( P  0.001 , R2 ¼ 0.98 ) อย่างที่คาดไว้เป็นตัวเร่งปฏิกิริยากิจกรรมเพิ่มขึ้นร้อยละขิง และยัง มีความสามารถ ด้วยสารสกัดจากเปลือกที่มีเศษถึง 7 dpph หัวรุนแรง