Responsibility for the supervision

Responsibility for the supervision of enterprises handling
food, including restaurants, is regionally based in Denmark,
and microbiological examination of food items is performed at
six regional laboratories. Samples were examined for the
presence of coliform bacteria and Salmonella by the methods of
the Nordic Committee on Food Analysis [12,13], but using
Modified Semi-Solid Rappaport-Vassiliadis Medium

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความรับผิดชอบในการกำกับดูแลขององค์กรการจัดการอาหาร ร้านอาหาร รวมทั้งสมควรใช้ในเดนมาร์กและดำเนินการตรวจสอบสินค้าอาหารทางจุลชีววิทยาห้องปฏิบัติการภูมิภาค 6 ตัวอย่างตรวจสอบสำหรับการสถานะของโคลิฟอร์มแบคทีเรียและระดับตามวิธีของคณะกรรมการวิเคราะห์อาหาร [12,13], แต่ใช้นอร์ดิกปรับเปลี่ยนเป็นของแข็งกึ่ง Rappaport-Vassiliadis กลาง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความรับผิดชอบในการกำกับดูแลของผู้ประกอบการจัดการ
อาหารรวมถึงร้านอาหารจะขึ้นอยู่ในระดับภูมิภาคในประเทศเดนมาร์ก
และการตรวจสอบทางจุลชีววิทยาของรายการอาหารที่จะดำเนินการ
หกห้องปฏิบัติการระดับภูมิภาค ตัวอย่างถูกตรวจสอบสำหรับการ
ปรากฏตัวของโคลิฟอร์มแบคทีเรียและเชื้อ Salmonella โดยวิธีการของ
คณะกรรมการนอร์ดิกในการวิเคราะห์อาหาร [12,13] แต่ใช้
ดัดแปลงกึ่งของแข็ง-Rappaport Vassiliadis ปานกลาง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รับผิดชอบการดูแลขององค์กรการจัดการ
อาหาร รวมทั้งร้านอาหาร คือถืออยู่ในเดนมาร์ก และการตรวจสอบทางจุลชีววิทยาอาหาร

6 จะดำเนินการที่ห้องปฏิบัติการในระดับภูมิภาค จำนวนตรวจสอบ
ตนของโคลิฟอร์มแบคทีเรีย Salmonella โดยวิธี
คณะกรรมการ Nordic อาหารการวิเคราะห์ [ 12 , 13 ‘แต่ใช้
]แบบกึ่งของแข็ง vassiliadis แร็ปเปอพอร์ตกลาง