A novel ethylene-a-cyclodextrin (a-

A novel ethylene-a-cyclodextrin (a-CD)inclusion complex (IC) powder was investigated to ripen Calypso mango fruit. Modulated release of ethylene gas from the IC powder was achieved by admixture with deliquescent salt CaCl2 at RHs of 75.5% and 93.6%. The IC powder was tested in the laboratory and for intransit ripening of mango fruit over two seasons. In the laboratory experiment, ethylene gas started to release from the IC powder in 2 h and complete release was achieved in 24 h. Assessments of fruit colour and firmness showed that encapsulated ethylene and commercial grade ethylene from pressurised cylinder similarly shortened the ripening time to 9–10 days (after harvest) for treated fruit as compared with 15 days for untreated mango. Mango fruit treated in both ways with ethylene showed more uniform ripening than the control. For the in-transit ripening using the IC powder, ethylene was found to be between 4.9 and 10.5mL L
1 in the headspace of the truck containers over 48 h. Mango fruit from the treated containers shortened the ripening time by 3–6 days as compared to the untreated control fruit. Thus, the safe and convenient IC powder has demonstrated promise for in-transit fruit ripening.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผง (IC) ซับซ้อนใหม่เอทิลีนที่ cyclodextrin (มี CD) รวมการตรวจสอบการสุกผลไม้มะม่วงคาลิปโซ่ ปล่อยปริมาณก๊าซเอทิลีนจากผง IC สำเร็จ โดยการตรวจด้วย deliquescent เกลือ CaCl2 ที่ RHs 75.5% และถึง 93.6% ผง IC ได้รับการทดสอบ ในห้องปฏิบัติการ และ intransit สุกของมะม่วงฤดู 2 ในการทดสอบห้องปฏิบัติการ ก๊าซเอทิลีเริ่มปล่อยจากผง IC ใน 2 ชม. และสำเร็จสมบูรณ์ออกใน 24 h. ประเมินผลไม้สี และแน่นที่พบที่นึ้เอทิลีนและเอทิลีนเชิงพาณิชย์จากถังแรงดัน สั้น 9-10 วัน (หลังการเก็บเกี่ยว) สำหรับผลไม้รักษาเมื่อเทียบกับมะม่วงที่ไม่ได้รับวันที่ 15 เวลาสุกในทำนองเดียวกัน ผลไม้มะม่วงรักษาทั้งสองวิธี ด้วยแสดงให้เห็นว่าสุกสม่ำเสมอกว่าการควบคุมเอทิลีน สำหรับการในการส่งต่อสุกใช้ผง IC เอพบจะเป็นระหว่าง 4.9 และ 10.5 mL L 1 ใน headspace คอนเทนเนอร์รถบรรทุกกว่า 48 h. มะม่วงจากภาชนะบำบัดสั้นเวลาสุก 3 – 6 วันเมื่อเทียบกับผลไม้ที่รับการรักษาควบคุม ดังนั้น ผง IC ปลอดภัย สะดวกได้แสดงให้เห็นสัญญาในขนส่งผลไม้สุก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นวนิยายเอทิลีนที่มีสัมพรรค (a-CD) รวมที่ซับซ้อน (IC) ผงถูกตรวจสอบในการทำให้สุกผลไม้มะม่วงคาลิปโซ่ ปล่อย Modulated ของก๊าซเอทิลีนจากผง IC ได้สำเร็จโดยผสมกับเกลือ CaCl2 deliquescent ที่ RHS 75.5% และ 93.6% ผง IC ได้รับการทดสอบในห้องปฏิบัติการและการสุกของผลไม้ intransit มะม่วงสองฤดูกาล ในการทดลองในห้องปฏิบัติการก๊าซเอทิลีนเริ่มที่จะปล่อยจากผง IC ใน 2 ชั่วโมงและเป็นอิสระสมบูรณ์ก็ประสบความสำเร็จใน 24 ชั่วโมง การประเมินผลไม้ที่มีสีและความแน่นแสดงให้เห็นว่าเอทิลีนห่อหุ้มและเอทิลีนเกรดเชิงพาณิชย์จากถังแรงดันที่สั้นลงในทำนองเดียวกันในเวลาสุก 9-10 วัน (หลังการเก็บเกี่ยว) สำหรับผลไม้ถือว่าเป็นเมื่อเทียบกับ 15 วันสำหรับมะม่วงได้รับการรักษา มะม่วงผลไม้ได้รับการรักษาทั้งในทางกับเอทิลีนแสดงให้เห็นสุกสม่ำเสมอมากขึ้นกว่ากลุ่มควบคุม สำหรับในการขนส่งทำให้สุกโดยใช้ผง IC, เอทิลีนก็พบว่าจะอยู่ระหว่าง 4.9 และ 10.5mL L? 1 ใน headspace ของคอนเทนเนอร์รถบรรทุกมากกว่า 48 ชั่วโมง ผลไม้มะม่วงจากภาชนะบรรจุที่ได้รับการรักษาที่สั้นลงเวลาสุกโดย 3-6 วันเมื่อเทียบกับผลไม้ที่ได้รับการรักษาควบคุม ดังนั้นการที่ปลอดภัยและสะดวกผง IC ได้แสดงให้เห็นสัญญาสำหรับในการขนส่งผลไม้สุก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เป็น ethylene-a-cyclodextrin นวนิยาย ( a-cd ) รวมซับซ้อน ( IC ) ผงได้คาลิปโซ่ ผลมะม่วงสุก โดยการปล่อยก๊าซเอทิลีนจากผง IC ทำโดยผสมกับเกลือที่หลอมเหลวได้ผลิตของ RHS 75.5 % และ 93.6 % ผง IC ถูกทดสอบในห้องปฏิบัติการและการสุกของผลมะม่วง intransit มา 2 ฤดูกาล ในการทดลองในห้องปฏิบัติการ และเอทิลีนก๊าซเริ่มปล่อยจากผง IC ใน 2 ชั่วโมง และปล่อยให้สําเร็จ ใน 24 ชั่วโมง ประเมินผล พบว่า สีและความแน่นเนื้อห่อหุ้มเอทิลีนและเกรดเอทิลีนจากถังแรงดันและลดการเวลา 9 – 10 วัน ( หลังจากเก็บเกี่ยว ) เพื่อรักษาผลไม้เมื่อเทียบกับ 15 วัน สำหรับมะม่วงดิบ มะม่วงผลไม้ได้รับการรักษาทั้งสองวิธีกับเอทิลีนมีสุกกว่าชุดควบคุม สำหรับในการขนส่ง การใช้ผง IC , เอทิลีนพบว่าอยู่ระหว่าง 4.9 และ 10.5ml L1 ในเฮดสเปซของรถบรรทุกคอนเทนเนอร์กว่า 48 ชั่วโมง ผลมะม่วงสุกจากการรักษาภาชนะสั้นเวลา 3 - 6 วัน เมื่อเปรียบเทียบกับผลควบคุมสาร ดังนั้น สะดวก และปลอดภัย ผง IC ได้แสดงให้เห็นสัญญาในการขนส่งผลไม้สุก