Microwave sterilization is a therma

Microwave sterilization is a thermal process [1]. It delivers energy to the food package under pressure and
controlled temperature to achieve inactivation of bacteria harmful for humans.
Most processed foods today are heat treated to kill bacteria. Prolong exposure to high heat often diminishes
product quality. Microwaves interact with polar water molecules and charged ions. The friction resulting from
molecules aligning in rapidly alternating electromagnetic field generates the heat within food. Since the heat is
produced directly in the food, the thermal processing time is sharply reduced. The color, texture and other
sensory attributes of foods processed by microwave sterilization are often better compared with those of
conventionally retorted foods while meeting microbial safety requirements. Currently, researchers are
generating scientific and engineering information to support regulatory acceptance of microwave sterilization
technology for industrial applications.
US Federal Communication Commission (FCC) allocates 915 MHz and 2450 MHz bands for industrial and
domestic microwave heating applications. The microwave sterilization technology developed at Washington
State University uses the combination of 915 MHz microwave and conventional heating to improve heating
uniformity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ฆ่าเชื้อไมโครเวฟเป็นกระบวนการความร้อน [1] ส่งพลังงานลงในแพคเกจอาหารภายใต้ความดัน และควบคุมอุณหภูมิเพื่อให้ยกเลิกการเรียกของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายสำหรับมนุษย์อาหารส่วนใหญ่แปรรูปวันนี้มีความร้อนจัดเพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรีย สัมผัสกับความร้อนสูงช่วยยืดอายุมักจะค่อย ๆ หายไปคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ไมโครเวฟทำงานกับโมเลกุลน้ำขั้วอ่อน ๆ แรงเสียดทานที่เกิดจากโมเลกุลที่จัดเรียงในอย่างรวดเร็วสลับสนามแม่เหล็กฟิลด์สร้างความร้อนภายในอาหาร เนื่องจากความร้อนผลิตโดยตรงในอาหาร เวลาการประมวลผลความร้อนอย่างรวดเร็วลดลง สี พื้นผิว และอื่น ๆคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสของอาหารที่ประมวลผล โดยไมโครเวฟฆ่าเชื้อมักจะดีขึ้นเทียบกับอาหารที่ดีโต้ว่าขณะประชุมความปลอดภัยจุลินทรีย์ มีนักวิจัยในปัจจุบันสร้างข้อมูลวิทยาศาสตร์ และวิศวกรรมเพื่อสนับสนุนยอมรับข้อบังคับของไมโครเวฟฆ่าเชื้อเทคโนโลยีสำหรับงานอุตสาหกรรมสหรัฐอเมริกาสหพันธ์สื่อสารเสริม (FCC) จัดสรรวง 915 MHz และ 2450 MHz สำหรับอุตสาหกรรม และใช้งานความร้อนไมโครเวฟภายในประเทศ พัฒนาเทคโนโลยีฆ่าเชื้อไมโครเวฟที่วอชิงตันมหาวิทยาลัยใช้ 915 MHz ไมโครเวฟและเครื่องทำความร้อนทั่วไปเพื่อเพิ่มความร้อนรื่นรมย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ฆ่าเชื้อไมโครเวฟเป็นกระบวนการทางความร้อน [1] มันให้พลังงานในการบรรจุภัณฑ์อาหารภายใต้ความกดดันและ
ควบคุมอุณหภูมิเพื่อให้บรรลุการใช้งานของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายสำหรับมนุษย์.
อาหารแปรรูปมากที่สุดในวันนี้จะได้รับการรักษาความร้อนเพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรีย การสัมผัสยืดความร้อนสูงมักจะลด
คุณภาพของผลิตภัณฑ์ ไมโครเวฟโต้ตอบกับโมเลกุลของน้ำขั้วโลกและไอออน แรงเสียดทานที่เกิดจาก
โมเลกุลในการจัดตำแหน่งอย่างรวดเร็วสลับสนามแม่เหล็กไฟฟ้าที่สร้างความร้อนภายในอาหาร เนื่องจากความร้อนจะ
ผลิตโดยตรงในอาหาร, เวลาการประมวลผลความร้อนจะลดลงอย่างรวดเร็ว สีพื้นผิวและอื่น ๆ
คุณลักษณะทางประสาทสัมผัสของอาหารการประมวลผลโดยการฆ่าเชื้อไมโครเวฟมักจะดีขึ้นเมื่อเทียบกับบรรดา
อาหารโต้อัตภาพขณะที่การประชุมข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของจุลินทรีย์ ขณะนี้นักวิจัยกำลัง
สร้างข้อมูลทางวิทยาศาสตร์และวิศวกรรมเพื่อสนับสนุนการยอมรับกฎระเบียบของการฆ่าเชื้อไมโครเวฟ
เทคโนโลยีสำหรับงานอุตสาหกรรม.
สหรัฐคณะกรรมาธิการการสื่อสาร (FCC) จัดสรร 915 MHz และ 2450 MHz วงสำหรับอุตสาหกรรมและ
การใช้งานความร้อนจากไมโครเวฟในประเทศ เทคโนโลยีการฆ่าเชื้อไมโครเวฟการพัฒนาขึ้นในวอชิงตัน
มหาวิทยาลัยรัฐใช้การรวมกันของไมโครเวฟ 915 MHz และความร้อนธรรมดาที่จะปรับปรุงความร้อน
สม่ำเสมอ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไมโครเวฟฆ่าเชื้อคือ กระบวนการความร้อน [ 1 ] มันให้พลังงานกับแพคเกจอาหารภายใต้ความดันและควบคุมอุณหภูมิเพื่อให้บรรลุของ
การยับยั้งแบคทีเรียที่เป็นอันตรายกับมนุษย์ ส่วนใหญ่อาหารที่ผ่านความร้อน
วันนี้มีการฆ่าแบคทีเรีย ขยายเวลาการเปิดรับความร้อนสูงมักจะจีบ
ผลิตภัณฑ์คุณภาพ ไมโครเวฟมีปฏิสัมพันธ์กับโมเลกุลของน้ำที่ขั้วโลกและประจุไอออนแรงเสียดทานที่เกิดจากโมเลกุลที่จัดเรียงใน
อย่างรวดเร็วสลับสนามแม่เหล็กไฟฟ้าที่สร้างความร้อนภายในอาหาร เนื่องจากความร้อน
ผลิตโดยตรงในอาหาร , เวลาการประมวลผลความร้อนแรงลดลง สี พื้นผิวและคุณสมบัติอื่น ๆของอาหารแปรรูปโดย
ประสาทสัมผัสไมโครเวฟฆ่าเชื้อมักจะดีขึ้น เมื่อเทียบกับบรรดา
โดยการประชุมความต้องการความปลอดภัยสวนกลับอาหารในขณะที่จุลินทรีย์ ขณะนี้นักวิจัยกำลัง
สร้างข้อมูลทางวิทยาศาสตร์และวิศวกรรม เพื่อสนับสนุนการยอมรับกฎระเบียบของเทคโนโลยีการฆ่าเชื้อ
ไมโครเวฟสำหรับงานอุตสาหกรรม คณะกรรมาธิการการสื่อสารของรัฐบาลกลาง
สหรัฐ ( FCC ) จัดสรร 915 MHz และ 2450 MHz สำหรับอุตสาหกรรมในประเทศและแถบ
ไมโครเวฟประยุกต์ไมโครเวฟฆ่าเชื้อด้วยเทคโนโลยีที่พัฒนาขึ้นที่มหาวิทยาลัยวอชิงตัน
สภาพใช้รวมกันของ 915 MHz ไมโครเวฟและความร้อนเพื่อปรับปรุงความสม่ำเสมอแบบร้อน