The change in color from purplish r

The change in color from purplish red to bright red is reversible. With prolonged exposure to oxygen, the pigment is oxidized and loses its bright red color. Veal, too young to have accumulated as much pigment as the older beef animals, is grayish-pink and the bones have a pinkish tinge.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเปลี่ยนแปลงในสีจากสีแดงเป็นสีม่วงเป็นสีแดงสดใสสามารถย้อนกลับได้ กับการสัมผัสเป็นเวลานานถึงออกซิเจนเม็ดสีถูกออกซิไดซ์และสูญเสียสีแดงสดใส เนื้อลูกวัวเด็กเกินไปที่จะมีการสะสมเป็นเม็ดสีที่มากที่สุดเท่าที่เนื้อสัตว์ที่มีอายุมากกว่าที่เป็นสีเทาสีชมพูและกระดูกมีสีค่อนข้างแดง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเปลี่ยนสีจากสีม่วงแดงสีแดงสดใสเป็นตัวอย่าง มีแสงเป็นเวลานานให้ออกซิเจน เม็ดสีถูกออกซิไดซ์ และสูญเสียสีแดงสดใส ลูกวัว ยังเด็กเกินไปที่จะมีสะสมเม็ดสีมากที่สุดเป็นสัตว์เนื้อเก่า grayish ชมพู และกระดูกมีสีบัวโรย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เปลี่ยนที่อยู่ในสีจากสีแดงอมม่วงถึงสีแดงสดใสมีกลับได้ พร้อมด้วยเป็นเวลานานเกินไปออกซิเจนสีผงที่มีสองหน้าสลดผละจากกันและสูญเสียสีแดงสว่างสดใส เนื้อลูกวัวยังเด็กเกินไปที่จะทำให้เกิดการสะสมเป็นสีเข้มข้นมากเนื้อรุ่นเก่าเป็นสัตว์ที่มีสีเทา - สีชมพูและกระดูกที่มีรสชาติค่อนข้างแดงที่