Flavonoids were measured using a co

Flavonoids were measured using a colourimetric assay developed
by Jia, Tang, and Wu (1999), with some modifications. Total
flavonoid extraction was the same as described above. Then, 1 ml
of appropriately diluted sample was added to a 10 ml volumetric
flask containing 4 ml of deionised water. At time zero, 0.3 ml of
5% NaNO2 was added to each volumetric flask; at 5 min, 0.3 ml of
10% AlCl3 was added and at 6 min, 2 ml of 1 M NaOH was added.
Each reaction flask was then immediately diluted with 3.4 ml of
deionised water and mixed. After 30 min in the dark, absorbance
of the mixture was determined at 510 nm against a blank of deionised
water. The total flavonoid contents were then expressed as
rutin equivalents, in mg/100 g fresh sample.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ฟลาโวนอยด์ถูกวัดโดยใช้วิธีพัฒนา colourimetric
โดยเจี่ย ถัง และ อู๋ ( 1999 ) มีการปรับเปลี่ยน รวม
ฟลาโวนอยด์สกัดเดียวกันตามที่อธิบายไว้ข้างต้น แล้ว 1 ml
ของอย่างเหมาะสมเจือจางตัวอย่างเพิ่ม 10 มล. ปริมาตร 4 มิลลิลิตร deionised
ขวดที่มีน้ำ ที่เวลา 0 , 0.3 มล.
5 % nano2 ที่ถูกเพิ่มเข้าไปในแต่ละปริมาตรขวด ใน 5 นาที , 0.3 มล.
alcl3 เพิ่ม 10% และ 6 นาที , 2 ml 1 M NaOH เพิ่ม .
แต่ละปฏิกิริยาขวดได้ทันที 4 3.4 กรัม deionised
น้ำผสม หลังจาก 30 นาทีในที่มืด , การดูดกลืนแสง
ของส่วนผสมที่กำหนด 510 nm กับเปล่า deionised
น้ำ รวมปริมาณฟลาโวนอยด์แล้วแสดงเป็น
รูตินเทียบเท่าในมิลลิกรัมต่อ 100 กรัมตัวอย่างสด