Glucomannans consist of a B-(l-»4)-linked backbone of D-mannosyl and D- glucosyl residues in approximately equal proportions. Attached to the back¬bone is a small percentage (3-6%) of single galactosyl residues, probably (1—>6)-a-linked. Glucomannans have been extracted by alkali from the seeds of several species from four monocotyledonous families, Liliaceae, Iridaceae, Amaryllidaceae and Agavaceae.
The seeds of these species all have hard, homy endosperms with thick walls. It is likely that glucomannans are also present in the thickened cell walls of the endosperms of the seeds of other species in these families (Bewley and Reid, 1985). The storage ‘mannan’ in the endosperm cell walls of seeds of species such as lettuce (Lactuca sativa, Compositae) and tomato (Lyeopersicon esculentum, Solanaceae) are thought to be galactoglucomannans, i.e. molecules similar to glucomannans but with a higher degree of galactosyl substitution (Nonogaki et al., 1995). Evidence
Glucomannans ประกอบด้วยตัว B- (l » 4) -เชื่อมโยงแกนหลักของ D mannosyl และ D glucosyl ตกในประมาณสัดส่วนที่เท่ากัน กับ back¬bone จะเล็กน้อย (3-6%) ของ galactosyl เดียวตก (1 – > 6) -การ - เชื่อมโยง Glucomannans ได้รับการสกัด ด้วยด่างจากเมล็ดพืชหลายชนิดจาก 4 ครอบครัว monocotyledonous, Liliaceae, Iridaceae, Amaryllidaceae และ Agavaceae เมล็ดพันธุ์ทั้งหมดมี endosperms ยาก homy มีผนังหนา มันจะ glucomannans ยังอยู่ในผนังเซลล์ thickened endosperms ของเมล็ดพืชชนิดอื่น ๆ ในครอบครัวเหล่านี้ (Bewley และ Reid, 1985) จัดเก็บ 'mannan' ในผนังเซลล์ของเอนโดสเปิร์มของเมล็ดพันธุ์เช่นผักกาดหอม (Lactuca ซา Compositae) และมะเขือเทศ (Lyeopersicon esculentum, Solanaceae) คิดเป็น galactoglucomannans เช่นโมเลกุลคล้าย กับ glucomannans แต่ มี galactosyl ทดแทน (Nonogaki และ al., 1995) ในระดับที่สูง หลักฐาน
การแปล กรุณารอสักครู่..

ประกอบด้วย Glucomannans B- (l- » 4) กระดูกสันหลัง -linked ของ D-mannosyl และสารตกค้าง D- glucosyl ในสัดส่วนที่เท่ากันโดยประมาณ ที่แนบมากับback¬boneเป็นร้อยละขนาดเล็ก (3-6%) ของสารตกค้าง galactosyl เดียวอาจจะ (1> 6) -a เชื่อมโยง Glucomannans ได้รับการสกัดจากอัลคาไลจากเมล็ดของหลายสายพันธุ์จากสี่ครอบครัวใบเลี้ยงเดี่ยว, Liliaceae, Iridaceae, Amaryllidaceae และ Agavaceae. เมล็ดของสายพันธุ์เหล่านี้ทุกคนมีความยาก endosperms Homy มีผนังหนา ก็มีโอกาสที่ glucomannans นี้ยังมีอยู่ในผนังเซลล์หนาของ endosperms ของเมล็ดพันธุ์ของสายพันธุ์อื่น ๆ ในครอบครัวเหล่านี้ (Bewley และเรด 1985) การจัดเก็บ 'Mannan ในผนังเซลล์ endosperm ของเมล็ดพันธุ์ของชนิดเช่นผักกาดหอม (Lactuca sativa, Compositae) และมะเขือเทศ (Lyeopersicon esculentum, Solanaceae) มีความคิดที่จะ galactoglucomannans โมเลกุลคือคล้ายกับ glucomannans แต่มีระดับที่สูงขึ้นของการทดแทน galactosyl (Nonogaki et al., 1995) หลักฐาน
การแปล กรุณารอสักครู่..

กลูโคแมนแนนท์ประกอบด้วย B - L - » 4 ) - เชื่อมโยงหัวใจของ d-mannosyl และ D - glucosyl ตกค้างในสัดส่วนประมาณเท่ากับ แนบกับกระดูก¬กลับมาเป็นร้อยละขนาดเล็ก 3-6 % ) ของที่ตกค้าง galactosyl เดียวคง ( 1 - 6 ) - a-linked . กลูโคแมนแนนท์ได้ถูกสกัดด้วยด่างจากเมล็ดของหลายสายพันธุ์จากสี่ต้นไม้ตระกูล Liliopsida วงศ์วงศ์ลิลลี่ iridaceae , ,วงศ์พลับพลึง และแคนทาเคีย .
เมล็ดพันธุ์เหล่านี้ได้ยาก endosperms ความอบอุ่นที่มีผนังหนา มันมีแนวโน้มว่า กลูโคแมนแนนท์ยังมีอยู่ในเซลล์ผนังหนาของ endosperms ของเมล็ดพืชชนิดอื่นในครอบครัวเหล่านี้ ( บิวลีย์และรี้ด , 1985 ) อุณหภูมิการจัดเก็บ ' ' ในเอนโดสเปิร์มผนังเซลล์ของเมล็ดพันธุ์ เช่น ผักกาดหอม , ประสิทธิภาพ ,Compositae ) และมะเขือเทศ ( มะเขือเทศ lyeopersicon , Solanaceae ) คิดว่า จะ galactoglucomannans คือโมเลกุลคล้ายกับกลูโคแมนแนนท์แต่ที่มีระดับที่สูงขึ้นของการ galactosyl ( nonogaki et al . , 1995 ) หลักฐาน
การแปล กรุณารอสักครู่..
