All cheese is made from milk, but different manufacturing and aging processes are used to produce the array of cheeses available today. Cheese is made by coagulating or curdling milk, stirring and heating the curd, draining off the whey (the watery part of milk), collecting and pressing the curd, and in some cases, ripening. Cheese can be made from whole,
2% lowfat, 1% lowfat or fat-free milk, or combinations of these milks. About one-third of all milk produced each year in the U.S. is used to make cheese. In 1998, 9.7 billion pounds of natural and processed cheeses were produced
All cheese is made from milk, but different manufacturing and aging processes are used to produce the array of cheeses available today. Cheese is made by coagulating or curdling milk, stirring and heating the curd, draining off the whey (the watery part of milk), collecting and pressing the curd, and in some cases, ripening. Cheese can be made from whole,2% lowfat, 1% lowfat or fat-free milk, or combinations of these milks. About one-third of all milk produced each year in the U.S. is used to make cheese. In 1998, 9.7 billion pounds of natural and processed cheeses were produced
การแปล กรุณารอสักครู่..

ทั้งหมดชีสทำจากนม แต่กระบวนการผลิตที่แตกต่างกัน และอายุที่ใช้ผลิตอาร์เรย์ของเนยแข็งที่มีวันนี้ ชีสที่ทำจากนมจับตัวเป็นก้อนหรือข้นขึ้น , ตื่นเต้นและความร้อนแล้วระบายออก เวย์ ( ส่วนที่เป็นน้ำนม ) , การเก็บรวบรวมและการกดเต้าหู้ , และในบางกรณี , สุก สามารถทำจากชีส lowfat ทั้ง
2% , 1% lowfat หรือนมไขมันฟรีหรือผสมนมเหล่านี้ เกี่ยวกับหนึ่งในสามของนมที่ผลิตในแต่ละปี ในสหรัฐอเมริกา ใช้ทำชีส ในปี 1998 , 9.7 พันล้านปอนด์ของธรรมชาติและเนยแข็งแปรรูปเป็นผลิต
การแปล กรุณารอสักครู่..
