Step 1Preheat oven to 220°C. Lightl

Step 1
Preheat oven to 220°C. Lightly grease a roasting pan. Place a wire rack into roasting pan. Trim excess fat from chicken. Discard neck. Rinse chicken (including cavity) under cold running water. Pat-dry with paper towels. Season cavity with salt and pepper.
Step 2
Gently squeeze the juice from half the lemon over chicken, rubbing juice into skin. Place both lemon halves into chicken cavity. Tie legs together with kitchen string.
Step 3
Brush both sides of chicken with oil. Season chicken all over with salt and pepper. Place, breast-side up, onto rack in roasting pan. Roast for 1 hour or until juices run clear when chicken thigh is pierced with a skewer. Stand, covered, for 10 minutes. Serve with roast vegetables, if desired.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขั้นตอนที่ 1ทำให้ร้อนก่อนเตาอบถึง 220 องศาเซลเซียส เบา ๆ ไขมันปานคั่ว วางชั้นลวดลงในกระทะคั่ว ตัดไขมันจากไก่ ละทิ้งคอ ล้างไก่ (รวมช่อง) ภายใต้การใช้น้ำเย็น แพทแห้ง ด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ช่องฤดูกาลกับเกลือและพริกไทยขั้นตอนที่ 2ค่อย ๆ บีบน้ำจากมะนาวครึ่งกว่าไก่ ถูน้ำในผิว ทำทั้งสองด้านมะนาวเป็นช่องไก่ ผูกขากับสายครัวขั้นตอนที่ 3แปรงทั้งสองข้างของไก่กับน้ำมัน ฤดูกาลไก่ทั่ว ด้วยเกลือและพริกไทย สถานที่ ด้านข้างเต้านมขึ้น บนชั้นวางในกระทะคั่ว ย่าง 1 ชั่วโมง หรือจน กว่าน้ำรันชัดเจนเมื่อสะโพกไก่เป็น pierced กับสะเต๊ะ ขาตั้ง ครอบคลุม 10 นาที เสิร์ฟกับผักย่าง ถ้าต้องการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 220 องศาเซลเซียส จาระบีเบากระทะคั่ว วางตะแกรงลงในกระทะคั่ว ตัดไขมันส่วนเกินออกจากไก่ คอยกเลิก ไก่ล้าง (รวมถึงช่อง) ภายใต้น้ำเย็น แพ็ตแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ช่องปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
ขั้นตอนที่ 2
ค่อยๆบีบน้ำมะนาวครึ่งหนึ่งจากกว่าไก่ถูน้ำเข้าสู่ผิว สถานที่ทั้งสองเข้าไปในโพรงมะนาวไก่ ผูกขาร่วมกับสตริงครัว.
ขั้นตอนที่ 3
แปรงทั้งสองด้านของไก่กับน้ำมัน ไก่ซั่ทั่วทุกมุมด้วยเกลือและพริกไทย สถานที่ขึ้นด้านเต้านมลงบนชั้นวางในกระทะคั่ว ย่างเป็นเวลา 1 ชั่วโมงหรือจนกว่าน้ำทำงานชัดเจนเมื่อต้นขาไก่เจาะเสียบ ยืนปกคลุมเป็นเวลา 10 นาที เสิร์ฟพร้อมกับผักย่างถ้าต้องการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 220 องศา ไขมันเบา คั่วในกระทะ วางตะแกรงลงคั่วในกระทะ ตัดไขมันส่วนเกินจากไก่ ทิ้งคอ ล้างไก่ ( ทั้งช่อง ) ภายใต้น้ำไหลเย็น Pat แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ . ในฤดูกาลกับเกลือและพริกไทย ขั้นตอนที่ 2

ค่อยๆบีบน้ำจากครึ่งมะนาวมากกว่าไก่ถูน้ำเข้าสู่ผิว วางมะนาวครึ่งหนึ่งลงในช่องไก่เชือกผูกขาพร้อมครัว ขั้นตอนที่ 3

แปรงทั้งสองข้างของไก่กับน้ำมัน ไก่ทั่วฤดูกาลกับเกลือและพริกไทย สถานที่ด้านเต้านมขึ้น , บนชั้นวางในถาดอบ . อบ 1 ชั่วโมงหรือจนกว่าผลไม้วิ่งชัดเจนเมื่อสะโพกไก่ ถูกแทงด้วยไม้เสียบ ยืน , ครอบคลุม , สำหรับการ 10 นาที เสิร์ฟพร้อมผักย่าง ถ้าต้องการ